S1. Dəmlənmənin mənşəyini və mənşəyini bilmək istərdim?

Aşağıdakı siyahıda cavab verəcəyik.

▼ Ad davası seriyası ▼ Pivə mənşəli
Sake Imadaji Sake Brewery Co., Ltd (Niigata City, Niigata Prefecture)
Şochu Tsujiro Sake Brewery Co., Ltd (Nagaoka şəhəri, Niigata prefekturası)
Qırmızı şərab İtaliya (İdxalçı: Fantom xatirinə)
Ağ şərab İtaliya (İdxalçı: Fantom xatirinə)
Parıldayan şərab İtaliya (İdxalçı: Fantom xatirinə)
Şiso suyu Mycology Techno Co., Ltd (Niigata şəhəri, Niigata prefekturası)
Le Lecce şirəsi Yamayo Orchard (Niigata Prefecture)
Ferment içkisi Sorin Corporation (Niigata şəhəri, Niigata prefekturası)

List siyahıya qayıdın

Sual: Imadaiji Sake Brewing Co, Ltd nədir?

Imajoji Sake Pivə zavodu, Niigata Stansiyası yaxınlığında, şəhər mərkəzində olmasına baxmayaraq Yaponiyaya qayıtmaq görünüşünə sahib bir pivə istehsalçısıdır.

Bir içki mağazasının illüstrasiyası

Naminə pivə zavodunu ziyarət edən bəzi müştərilər hər gün adətdən ləzzət ala bilər və ya xoşuna gələ bilməzlər, lakin bir çox insanlar ilk ziyarət edən pivə zavodları olmasına baxmayaraq nostalji hiss edirlər.

Rəflərin və Idaidai Sake Pivə zavodunun rollarından biri burada ola bilər, çünki Yaponiyanın qədim dövrü zaman dəyişdikcə itirilir.

Adı ilə razılıq keyfiyyəti haqqında

Bütün Yaponların adı naminə "quru".

List siyahıya qayıdın

S3. Kashiwa Roshu Co., Ltd nədir?

1751-ci ildə qurulduğundan (Müqəddəs təqvimin ilk ili), Echigo Nagaoka'nın (Nagaoka şəhəri, Niigata Prefekturası) sürətlə dəyişən tarixindən keçdi və qida mədəniyyətinə cavabdehdir.

Bir içki mağazasının dəniz tərəfindən illüstrasiyası

1882-ci ildə "Kashiwa şehi" nin mənşəli Nagaoka sahəsinin sahibi olan Makino ailəsinin dəmlənməsi təhvil verildi və ailənin "Mitsukashi" damağından istifadə və "Kashiwa şeh" məhsul adını miras alma hadisəsi də oldu.

Zamanla dəmləmə ilə məşğul olan insanlar dəyişir, lakin "bir çox insana xoş gələn dadlı içki hazırlamaq" münasibəti ardıcıl olaraq aşağı salındı.

Bu ənənəni ən yaxşı keyfiyyətlər kimi istifadə edərək və Niigata'da dəmləmək üçün uyğun olan düyüdən istifadə edərək, "XNUMX milyon daş", əsas tərkib hissəsi olaraq, mübarək bir mühitdə, cənab Echigo texnikası və müasir pivə üsullarına uyğun olaraq, "Rusu" üçün xarakterik olan yüngül və quru rifah yaradır.

Əsasən özünəməxsus bir ada sahib olan Kashiwa Roshu pivə məhsulları, Niigata'nın məşhur pivə zavodu tərəfindən dəmlədiyi üçün, Yaponiyanın şimalından cənuba qədər bütün tərəfdarları tərəfindən dəstəklənmişdir.

Adı ilə razılıq keyfiyyəti haqqında

Ad əlavə etmək üçün istifadə olunan şochu, lees shochu deməkdir. Bu, yalnız bir damıtıcı ilə təzə sıxılmış təzə saf düyü yarpaqlarından hazırlanmış tam miqyaslı şochu.

Təzə dəmlənmiş şirniyyatlardan bol ləzzət komponentləri olan meyvəli və təravətləndirici bir qoxu distillə yolu ilə tamamilə alınır. Təravətləndirici dad və yaşıl alma və armud kimi təzə meyvələrin zərif bir ətirindən ləzzət ala bilərsiniz.

List siyahıya qayıdın

S 4. Şərabın xüsusiyyətləri nələrdir?

Bütün şərablar birbaşa İtaliyadan gətirilir.

【Qırmızı şərab】

Üzüm və meyvə

Bir bayram üçün uyğun bir qırmızı şərab olaraq, eksklüziv sommelierimiz qırmızı şərabdır. İtalyan şərabçılığından birbaşa idxal olunan şərab.

Kiçik bir əl istehsalı şərab zavodunun təbii mühitdə istehsal etdiyi şərablar yaxşı konsentrasiya hissi və yumşaq turşuluq və taninlərlə istehsal olunur. edir.

【Ağ şərab】

Parlaq, meyvəli bir aroma və təravətləndirici, lakin yumşaq, uzun bir sona malik ağ şərab. Quru, təzə, turş və büzücüdür və uzunmüddətli bir dadı var, buna görə də iştahaaçan və balıq yeməkləri ilə yaxşı gedir. Hər şeydən əlavə, sərinləyin.

【Parlaq şərab】

İtaliyanı təmsil edən Prosecco'nun parlaq şərabıdır. Ağız boşluğu təravətləndirici, meyvəli və yaxşı bir ləzzətlə içmək asandır, buna görə şampan kimi aperitif olaraq ləzzət ala bilərsiniz və yeməklə evlilik ən yaxşısıdır.

List siyahıya qayıdın

5. Şiso suyu sağlamlığınıza yaxşıdırmı?

Pestisidlərdən və kimyəvi gübrələrdən istifadə etməyən sağlam bir içki.

◆ Shiso Gold (alkoqolsuz)

Perilla və perilla içkisi

Kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələrindən və ya elmi gübrələrdən istifadə etmədən istehsalçılarla birlikdə təhlükəsiz və etibarlı qırmızı şiso yetişdirdik. Sanitariya mühitində incə tərbiyə olunan Echigo Snow White (* 1) ilə birlikdə Shiso Gold tamamlandı.

◆ Shiso Resvera (alkoqolsuz)

Shiso Şirəsi, Şiso Qızıldan daha sağlam bir maddədir. Fransız qırmızı şərab ekstraktı, Echigo-Shirayukidon, Hokkaydo şəkər turpu və Kagoshima şirin kartofundan alınan resveratrol ilə mayalanmış limon turşusu olan bir sağlam içki.

(* 1) Echigo Shirayuki Göbələk nədir
Niigata'dan Yaponiyanın ilk tamamilə yeni göbələyi, Niigata Prefekturası Uonuma şəhərinin qarlı bölgəsində kəşf edildi. Xarakterik olaraq göbələyin tərkibində Basidiomycetes-X (* 2) adlı bir komponent var.

(* 2) Basidiomycetes-X nədir?
Niigata Prefekturasında 2000-ci illərin əvvəllərindən bəri yeməli bir göbələk "ağ truffle" olaraq becərildi, lakin sonradan yeni bir göbələk növü olduğu təsbit edildi. Β-glucan tərkibi 21% -ə qədərdir, bu da bir çox digər göbələklə müqayisədə fərqli bir xüsusiyyətdir.

Bundan sonra tədqiqat sürətlə irəlilədi. Niigata Əczaçılıq Universitetinin Tətbiqi Həyat Elmləri Fakültəsi, Qida Fəaliyyəti və Analitik Kimya Laboratoriyasının professoru Tetsuya Konishi tərəfindən siçan sınağı keçirildi və aktiv oksigeni söndürmək üçün antioksidan maddənin son dərəcə yüksək olduğu təsdiq edildi (05-ci ildə keçirilən 10-cu iclas). (Yaponiya Qida Faktorları Akademiyasında və həmin ilin 27-ci Azad Radikal Cəmiyyətində təqdimat).

Müqəddəs Marianna Universiteti Tibb Fakültəsində edilən araşdırmalar limfosit aktivləşdirmə kimi immun tənzimləmə funksiyalarını da təsdiqlədi. Bu nəticələrə əsasən gələcəkdə müxtəlif sahələrdə tətbiq və inkişafın davam edəcəyi gözlənilir.

(Wikipedia-dan baxın)

List siyahıya qayıdın

Sual: armud yerli istehsal olunur?

Minami-ku, Niigata City-də (keçmiş Şirane City) istehsal olunur.

◆ Le Lecce şirəsi (alkoqolsuz)

Lureche

Niigata Prefekturasının xüsusi yüksək keyfiyyətli meyvə Le Rectier-Pear, Le Rectier'in ölkə miqyasında istehsalının çox hissəsi üçün cavabdeh olduğu ifadə edildi.

Bu ad ilə doldurulmuş Le Lecche suyu, Le Lecche, əvvəlcə Niigata City (keçmiş Şirane City) Minami-ku-da istehsal edilmişdir. Yetişdirmə çox vaxt aparan və çətin olduğundan, istehsal miqdarı çox nadir bir xəyali armud olan La France'nın ondan bir hissəsidir.

List siyahıya qayıdın

S7.Ferment içkisində əlavələr varmı?

Bəli. Xüsusi keyfiyyət və təhlükəsizlik mövzusunda bir məhsuldur.

◆ Premium ferment yüksək konsentrasiyalı aşağı molekul (alkoqolsuz)

Diqqətlə seçilmiş 57 növ yabanı otlar, 23 növ meyvələr, dəniz yosunu və göbələklər koji qəlibləri, laktik turşu bakteriyaları və mayalarla diqqətlə verilir və yetişir, qidalanma isə qablaşdırılır.

Beauty Lüks gözəllik maddələri ilə qarışdırılır

Patent komponenti MAP fermenti, ən yaxşı Danimarka plasenta, kollagen, hialuron turşusu, L-karnitin, vitamin, konsentrat dərin dəniz suyu, qoxusuz sarımsaq

Your Bədəniniz üçün pis bir şeyə yol verməyin

Yanağı iki əli ilə tutub gülümsəyən bir qadın

Aşqarları istifadə etməyə davam etsəniz, bədəninizdə toplanacaq, hüceyrələrin qocalmasına kömək edəcək və gözəllik maddələrinin təsirinin qarşısını alacaq ... Premium fermentlər kimyəvi sintetik qoruyucu maddələr, sintetik rəngləndiricilər, süni tatlandırıcılar, qoruyucu maddələr və s. Heç istifadə edilmir. Uşaqlar, yaşlı insanlar və hamilə insanlar tərəfindən qəbul edilə bilər.

* Yalnız təsdiqlənmiş nişan bir ferment olaraq Yapon Yetkin Xəstəliklərin Qarşısının Alınması Dərnəyindən alınır.

Yetkin xəstəliklərin qarşısının alınması, keyfiyyəti və təhlükəsizliyi üçün Yaponiya Tibb Birliyi tərəfindən tövsiyə olunur

List siyahıya qayıdın

S 8. Üçün "qızıl yarpaq" ın daxil edilməməsi mümkündürmü?

Heç bir qızıl yarpaq dəstəklənmir.

Orada qızıl yarpaq var

Xoşbəxtlik və şochu qızıl yarpaq vəziyyətinə gətirildiyi üçün üzr istəyirik, amma qızıl yarpaqsız cavab verə bilmirik. (* Qızıl yarpaq şərab və Şisoya daxil deyil.)

List siyahıya qayıdın

Q9. Şochu və buğda şochu varmı?

Kartof shochu ilə işləmə də var (yuxarıdakı şəkildən məhsul səhifəsinə keçə bilərsiniz).

Bu təsvir şirin kartof, şirniyyat şoku və şoko ilə çəkilib və üzərində "çılpaq shochu" sözü var.

List siyahıya qayıdın

Q 10. Mən necə saxlamalıyam?

Soyuducuda və ya sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.

Böyük barel və s. Olan içki mağazasında dəmləmək üçün bir yer.

Saxlanmaya gəldikdə, soyudulursa, heç bir problem yoxdur. Sonra keyfiyyətdə problem yoxdur.

* Temperaturun çox olduğu yerlərdən çəkinin, məsələn, yay. Bu vəziyyətdə soyuducuda saxlayın.

* Zəhmət olmasa açıldıqdan sonra soyudun. Hər hansı bir içki içərisində olduğu kimi, əgər açılıbsa, ən qısa müddətdə (təxminən 1 ay) istehlak etməyinizi məsləhət görürük. Uzun müddətli saxlama və yay üçün zəhmət olmasa soyudun.

List siyahıya qayıdın

Yuxarıda göstərilməyən sualları olanlar üçün

お 気 軽 に お 問 い 合 わ せ く だ さ い.025-378-2631Qəbul saatları 9: 00-18: 00 [şənbə, bazar və tətil istisna olunur]

お 問い合わせ