İş masası ətrafında

Köhnə bir hekayədir, heç görmüsünüz "Kanpai!

Bu, xəyanət edən 2 əcnəbilərin pivə istehsalını və xaricə səyahət edən cənub gözəlliyini təsvir edən Yapon mənşəli sənədli filmdir.

2015-də dünya premyerası İspaniyanın Bask ölkəsindəki San Sebastian Beynəlxalq Film Festivalında nümayiş olundu (bir film teatrında və ya film festivalında ilk rəsmi film nümayişi).

Bu filmdə əcnəbilər namusdan o qədər isti danışırlar ki, içmək istədikləri kimi hiss edir.

Ancaq Yaponiyada naminə iştirak edən yalnız 2 insanlar deyil.

Hal-hazırda bir çox əcnəbi, dünyada hələ də az olan bir suvenir kimi xatirəsini danışaraq, yeni bir fikir olaraq cənab Tsuji ilə şükür edərək dünyaya yaymaq üçün adını öyrənmək üçün dəm zavodlarında təcrübə keçirirlər. Mən işlə məşğulam.

Bu dəfə,

  • Yaponiyada rəğbət bəsləyən və vətənində məhsul buraxan əcnəbilər
  • Xaricdə yeni sake inkişaf etdirən və dəmləyən bir əcnəbi Mori
  • Bir əcnəbi təyin edildikdən sonra 32-a ixrac etmək üçün kifayət qədər böyüyən bir firma pivəsi

Mən sizi tanış edəcəyəm

Aşiq olmaq istəyən əcnəbilərin sayı artır

 

İnstagram-da bu yazıya baxın

 

Kinoshita (@coo_kinoshita) tərəfindən paylaşılan mesajlar - 2016 May 7 18:10 PM PDT

Los Ancelesdə yaşayan film istehsalçısı və kino jurnalisti Mirai Konishi'nin filmində görünən 3 adamı arasında "Kanpai! Dünyanı sevən naminə", 2 xarici vətəndaşı İngiltərədən gələn ilk əcnəbi idi.Philip HarperMən Birləşmiş Ştatlardanam və iclas iclasında qiymətləndirici kimi təcrübəm var.John Gauntner.

1 insanlar artıq dünyaya yayılmaq üçün uçurlarCənub gözəlliyinin pivə zavodu olan cənab Kosuke Kujiで す.

Philip Harper və John Gottner hər ikisi də namus kitablarını ingilis dilində danışa bilən kimi nəşr edirlər və Japan Times kimi jurnallara töhfə verməklə dünyaya töhfə verirlər. Bir çoxunuz artıq bilirsiniz.

Lakin,

Bundan əlavə, namus sevən və bir məqsədlə pivə istehsalında təcrübə keçən və bütün dünyada nemətin yaxşılığı haqqında daha çox bilmək üçün ömürlük iş görən əcnəbilər var.

Kürdə məşq etdikdən sonra peşəsini tapan 2 Amerikalılar

Amerika Birləşmiş Ştatlarında bir Yapon restoranında bir iş adamı olaraq işləyərkən, öz restoranımda mənfəət üçünCənab Stuart Morris, dəmləməyi öyrətdi.

Həyat yoldaşını təqib etdikdən sonra Yaponiyaya gəldikdən sonra məqsəd Hida Takayama'nın xatirinə hörmət etməyə davam etmək və ABŞ prezidentinin Yapon yeyib-içməsini təmin etməkdir.Veteran qardaşı oğlu olmuş Brailford Daryl Cody.

Bu 2 Amerikalı tanıdır.

"Kubota Senju" da şok → Nippon Sake Pivə zavodu tərəfindən hazırlanan pivə → "Stuart Morris" ev restoranında sərbəst buraxıldı

Stuart Morris Asahi Shuzonun "Kubota Senju" ilk içkisi ilə təəccübləndi.

Asahi Sake Brewery Niigata Prefekturasında yerləşir, düyü və mənafeEtibar etmək düyüdən başlayır"Şüarı altında kənd təsərrüfatı istehsal korporasiyası Asahi Kənd Təsərrüfatı Laboratoriyaları təsis edən bir xeyirxah pivə zavodu.

Bundan əlavə, düyü istehsalı üçün əvəzolunmaz olan təbii mühitin qorunması üçün ətraf mühitin qorunması üçün “Koşiji Su və Yaşıllıq Cəmiyyəti” fondu da yaratdıq və “yanğından mühafizə tədbirləri” də keçirdik Bu bir pivə istehsalçısıdır.

Düyü üçün çox diqqətlə tamamlanan Asahi Sake Pivə zavodunun Senju, "Yeməkdən zövq ala biləcəyiniz" anlayışı ilə hazırlanan təravətləndirici qurudur. Düyü və yumşaq ağız hissinin incə ətri çiyinlərinizlə rahat içmək istədikdə mükəmməldir.

Amazon Kubota Senju üçün buraya vurun

Yapon qonaqpərvərliyindən ilham aldı

O dövrdə Morris ABŞ-da aşbaz kimi çalışırdı, lakin "Kubota Senju" ya heyran olduqdan sonra vaxtı çatdıqca yapon dilində oxumağa davam etdi. Nəticədə 2009-da SSI (Sake Service Association)Tokioda yapon mütəxəssislərini göstərən bir professor olaraq bir ixtisas aldım.

* SSI, Yaponiyada beynəlxalq şərab istehsalçılarının ixtisası üçün 1990-da qurulmuş bir kommersiya təşkilatıdır. Yapon mənşəli mütəxəssislik, dadmaq bacarığı və xidmət üsulları, istehlakçı ehtiyaclarını anlamaq bacarığı və ruzi və qida uyğunluğu öyrənəcəksiniz.

Sake Sommelier haqqında daha çox məlumat üçün buraya vurun

[Sake sommelier ixtisası] Xaricdə Yaponiyadan fərqlənən ☆ sifarişlərdir! "Xarici ölkələrdə əmək haqqı vəziyyəti" sürprizi

 

Yaponiyada bir sınaq üçün ilk dəfə Tokyoya baş çəkdi, ancaq itirildi. Ancaq itirmək təcrübəsi etiraf etdi ki, bundan sonra da Yaponiyanı valeh etdi.

Yapon dilində danışa bilməyənlərə asanlıqla başa düşülən şəkildə istiqamət verən Yapon qonaqpərvərliyi məni heyrətləndirdi. Bu təcrübədən sonra Yaponiyanın dünyanın ən mehriban ölkəsi, ləzzətli yemək ölkəsi olduğunu danışır.

 

İnstagram-da bu yazıya baxın

 

PABU SF (@pabusf) tərəfindən paylaşılan bir yazı - 2018 oktyabr 10 2:11 am PDT

ABŞ-a qayıdan Morris, San-Fransisko MINA Qrupundakı Yapon restoranında içki içki istehsalçısı olaraq çalışdı.Bir gün bir Yapon restoranda yemək yeyir. Sonra, Yamagata'nın çoxdan qurulmuş "Shinto Sake Pivəçilik" mağazasının sahibi olduğunu bildim və onunla danışdım.

ABŞ-da satışa çıxarılan Shinto Pivə zavodunda sake

Buna görə cənab Morris Shinto Pivə zavodundakı əsaslardan Yapon dilini dəmləməyi öyrənməyə gəldi.

Shindo Sake Pivə zavodunda döşəmələrin təmizlənməsi ilə başladıq. Bundan sonra, cənab Şinto birbaşa pivə yeməyi öyrətdi və nəhayət, ABŞ-da pivə istehsalının bütün proseslərində iştirak etdikdən sonra “Kurozaemon Omachi Daiginjo” oldu.

Shinto Pivə zavodu kimi bir ənənə var və kiçik bir pivə üçün əcnəbiləri rəğbətə dəvət etmək çox nadirdir.

Şindonun təhsili ilə heyran olan cənab Morris, faydalara cavab olaraq "şərab sevən insanları rifahın yaxşılığı haqqında daha çox dərk etmələrini vacib hesab etdi" dedi.

İndi bu nəziri nəzərə alaraq, restoranları ziyarət edən insanlar üçün bir sözlə bir sözdə bir cütlük təmin edirik və indi çox sayda daimi müştərini cəlb edən bir hala gəldi.

Keçmiş Amerikalı futbolçu → Yapon bir qadına aşiq olmaq və Yaponiyaya getmək → Bir pivə zavodu üçün işə götürmə reklamı → Cənab "Brailford Darryl Kody" qayınatası tərəfindən basdırıldı

Bradsford Daryl Cody, Yuta ştatında atletik təhsili alan, bir futbolçu kimi işləyən və daha sonra bir futbol komandası və basketbol məşqçisi olaraq işləyən bir kişi atlet oğludur.

Yaponiyaya gəldiyini və cənab Tsuji'yi etməsinin səbəbi, Utah Vadisi Dövlət Universitetində tanış olduğu Hida Takayama City'dən bir həyat yoldaşı cənab Masanın geri qayıtması ilə əlaqədardır.

Hida Takayama'ya bir yapon qadını vurmaq üçün gəldim, amma işləmədən bir pivə fabrikində bir iş tapdım

Onun yanında olmaq istəsəm də, Hida Takayamanı təqib etsəm də, idman məşqçisi kimi işim yox idi.

Bununla birlikdə, Watanabe Sake Pivə zavodu üçün təsadüfən işə götürülmüş bir sənəd.

O dövrdə o, isti olsa belə sərxoş ola biləcək maraqlı bir içki olduğuna dair təəssürat yaratdı, ancaq qayınatası tərəfindən tövsiyə olundu və mən Watanabe Shuzo'dan içməyə çalışdım.

Watanabe Shuzo tərəfindən hazırlanan səmimiyyət zərif və bənzərsizdir və indiyə qədər içdiyim isti rəğbətdən tamamilə fərqlənirdi.

Yapon dilində çox yaxşı deyildi, buna görə də Watanabe Shuzo-ya şərh yolu ilə həvəsini izah edərək şirkətə qoşulmağa müvəffəq oldu.

Göründüyü kimi, xarici pivə istehsalçısına yemək üçün çubuq götürmək və ya yaşlılardan hamam almaq kimi köhnə adətlərin qaldığı yerlərdə pivə zavoduna girmək qeyri-mümkündür, amma gənc pivə istehsalçılarının rahat getməsi qeyri-mümkündür Cənab Codini qəbul etdim.

O vaxtKuramoto heç vaxt cənab Kodi qarşılayaraq xaricə sıçrayan bir pivə istehsalçısına çevriləcəyini düşünməmişdiBir şey olacaq.

Evə getdiyinizdə tükənmiş tükənmə ilə 30kg azaldı

 

İnstagram-da bu yazıya baxın

 

Junpei Komatsu (@koma2sake) tərəfindən paylaşılan bir yazı - 2018 dekabr 12 28:11 PST

Gündəlik həyatı, heç nədən xəbəri olmayan, dinc bir gün deyildi.

Yuxarıda qeyd olunan cənab Morrisin bir şey haqqında biliyi olsaydı, təcrübə etmək biraz daha asan ola bilərdi. Bununla belə, əvvəlcədən məlumatı olmayan cənab Kodi nəhayət "Natsuko yox Sake" komiksini oxumaqla anlayışı dərinləşdirə bilir.

İşi səhər 5-dən düyü yuyur. Bu, çox miqdarda düyü buzlu su ilə yuyulmaq və həddindən artıq soyuq havada yüksək temperaturda buxarlanmaqla başladı.

130kg-a öyrədilmiş çəkisi də azalır. Vaxtına baxır,Deyir, heç vaxt bu işdən getməyi düşünməyib. Əksinə, belə bir ənənəvi iş yerində işləməkdən məmnun qaldım.Düzdür. Görəsən bu güclü zehni güc Amerika futbolu ilə öyrədilibmi ...

Ancaq həyat yoldaşı xatırlayır: "Evə gələn adam həqiqətən yorğun idi və onunla danışmaqdan çəkinirdi."

Bu yazı Instagram-da nəzərdən keçirin

Yaponiyada və xaricdə fəaliyyət göstərən Kuramoto və Kurajin kimi bir çox pivə zavodu və pivə istehsalçısı var. Dünən gecə Gifu prefekturasındakı Watanabe Sake Pivə zavodundan Amerikalı pivəçi cənab Kodie gəldi! Bu ildən etibarən Amerikada məmləkəti qərar veriləcək və getdikcə populyarlaşacaq. Bu 3 markası Kyotoda da mövcuddur. Onların hamısı yemək zamanı içməkdən yorulmayacaq bir xırtıldayan bir dadı var. Ninja, xüsusən də bizim bir sevdiyimizdir! Xahiş edirəm cəhd edin. Dünən gecə Gifudan olan Hourai aka Watanabe Shuzo-dan Yaponiyada ilk Amerika qonaqlığı olan Cody adlı xüsusi qonaq olduq. sakecalientekyoto #sakecaliente #kyoto #codysake

Paylaşdığınız bir yazı Sake Caliente (@sakecaliente) aktivdir

Bu cür çətinliklər toplayarkən yapon dilində olmağa davam edərkən,Həqiqi yaxşılığın yaxşılığını bilmək üçün bu xatirəni ABŞ-a göndərmək istəyirəm.Və istəyəcək. Bir pivə içində qarışdıran içki olan "Sake Bomb" un əsl mənada olmadığını sübut etmək istədim.

"Naminə içməyin doğru yolu" üçün buraya vurun

[Sake, fileto, bomba partiyası] Tərəf həyəcanlıdır! 3 şərəfinə içməyin ən yaxşı yolu

Lakin,

O dövrdə Watanabe Sake Pivə zavodu hələ də xaricə ixracat üzərində işləməmişdi. Beləliklə, Watanabe Shuzo-nun ilk xarici işi üçün,Cody və Kuramoto əcnəbilərə uyğundur. Müxtəlif məlumatlarla yeni bir növün tamamlanmasıGördüm. Yəni "Cody's Sake"

 

"Codi's Sake" müsabiqədə çoxsaylı mükafatlar qazandı

Kodi xatirinə8.3% qazanma dərəcəsi ilə bir problem olduğu deyilən "Milli Tövsiyə edilmiş Turizm Suvenirləri Baxış Komitəsi" ndə yalnız xüsusi imtahan mükəmməlliyi mükafatını aldı. Bundan əlavə, "Los Anceles Şərab Yarışması" Qızıl Mükafatı və Ən Yaxşı Sinif mükafatını qazandı.Var

Dadı, iddiasız olsa da, düyü və azca bir şirinlik olsa da zərif və zərif olur. Amerika Birləşmiş Ştatları üçün olduğuna görə, hamburger, kolbasa və qızardılmış toyuq yemək təsadüfi mənzərəyə uyğundur.

Gələcək arzusu bu Gifu prefekturası Hida şəhərindəABŞ prezidentinə kiçik bir pivə zavodundan yapon yeməyinə icazə verin. Yaponiyanın kiçik bir bölgəsində dəmləmək üçün çalışan bir çox pivəçinin qürurunu qazanarkənDünyaya şükür etmək üçün daha çox fürsət əldə edinBu.

Hida Takayama'nın həyat yoldaşına aşiq olduğum üçün məni dünyaya dəvət etdilər,Cənab Tsuji, ilk Amerikalıİndi bilikli və gənc kadrların həyat hədəfi olmaq üçün kifayət qədər təcrübəli, etibarlı bir rəhbərdir.

İdarəetmədə və ixracatı genişləndirən Yapon həvəskarları iştirak etdilər

Dünya ixracı görüntüsü

Amerika və Avropa indi Yaponların xatirinə böyük bazarlardır.

Namus ixracatını artırmaq üçün ən sürətli yol, idarəetmədə iştirak edən bir Yapon mənşəli həvəskarına sahib olmaqdır.

Bu, bir çox qadın işçisi ilə bir işdirAmerikalı bir qadın olaraq həssaslıq əlavə edərək yeni mənfəət və xarici əməliyyatlarda iştirak edən Kelly KaminskyBəzi nümunələr.

Pivə zavoduna müraciət etmək → Düyü istehsalı və təlim → İxrac rüsumları → Xarici satış kanallarını genişləndirərək 32 ölkə ixracı "Kelly Kaminsky"

 

İnstagram-da bu yazıya baxın

 

Mayu tərəfindən paylaşılan mesajlar (@syokutakubikatsu) - 2019 May 8, 18:1 am PDT

"Sake burada və Kodoku və Ifu adlanır" və Kyoko Takahama mahnıda səslənərək Yaponiyanın üç böyük ağasından biri adlanan Tamba bölgəsindəki Nishiyama Pivə zavodunda hazırlanmışdır.

Ölkədə qeydə alınmış maddi mədəni sərvət olaraq təyin olunan pivə istehsalına gəldikdə, işçilərinin 70% -i qadınlardır.Nishiyama Pivə zavodunun üstünlüyü, əşyaların hazırlanmasında qadınların həssas hisslərindən istifadə etməsi üçündür.で す.

Qadınlar üçün bənzərsiz fikirlərdən faydalanaraq, "No 4 şokolad" ın ən isti mövzusu olan qatıq amazonka və "rezin şokolad" istifadə edərək yeni hazırlanmış "Kodokoro Chocolate Liqueur Monteo Este Rose" hazırladıq. Sevgililər günü üçün yeməkdən sonrakı desertlər də çox populyardır!

Amazon Kiçik Şokolad Liqueur Monte Oeste üçün buraya vurun

Belə bir pivə zavoduna qoşulan Kelly Kaminski, ABŞ-dandır və JET proqramının üzvüdür.Məzunlar.

* JET proqramı "Yaponiya Mübadilə və Tədris Proqramı" üçün bir qisqartmadır və məqsədi xarici gəncləri beynəlxalq mübadilə və xarici dil təhsili ilə məşğul olmağa təşviq etməkdir. Məqsəd beynəlmiləlləşməni təşviq etməklə bölgəni canlandırmaqdır.

Daha sonra, JET proqramının məzunları üçün bir iş reklamında dəmləmək üçün işə qəbul tapdım. ABŞ-da bir barmen olduğum müddətdə sənətkarlıq pivəsi etmək istədiyi üçün maraqlandım.

Xarici qadınlar zəng edir

Nishiyama Pivə zavodu, "bütün üzvlər üçün dəmləmə təcrübəsi var" şüarına sahib olduğundan, şirkətə qatıldıqdan sonra səhər 5-də düyü tarlasında düyü istehsalına başlayır və sonra pivə zavodunda dəmlənir. İndi o, bazarı daha da genişləndirməyi hədəfləyən ixracat işinə cavabdehdir və yeni məhsul inkişafına da diqqət yetirən güclü bir qadındır.

İndi naminə inkişaf etməyə hazırdır.Hyogo Kitanishiki istifadə edərək meyvəli təmiz düyü Daiginjo və 500 milyon daş istifadə edərək təmiz turş saf Dais Dajinjo kimi sınaq və səhvlərlə tamamlandıSizə imkan verirəm.

İndidənİxrac əməliyyatları ilə yanaşı yeni məhsullar da inkişaf etdirinFəal iştirak etmək istəklərindən bəhs edən cənab Kaminsky, amma son zamanlarda yaşanan problem, bəzən İngilis dilini unudmasıdır.

Yaponiya ilə tanış olan onun istehsal etdiyi yeni nemətin tamamlanmasını səbirsizliklə gözləyirəm!

Xülasə: Yalnız rəhbərlik deyil! Etiketdə görünən məşhur xarici sənətçilər

1550-da qurulmuş Konishi Sake Brewery, Chiemi Blouson ilə rəsmi parodiya videosunda isti müğənni-müəllif olan "Ed Sheeran" etiketi ilə satır.

Ed Sheeran'ın illüstrasiya xatirəsi, istifadəsi asan bir atmosferə sahib olduğu və pərəstişkarları üçün mükəmməl bir hədiyyə olduğu üçün xaricilər üçün isti bir mövzuya çevrildi.

Sake həvəskarı Ed Sheeran, son albomu "Bölün" mövzusunda edilən razılıqla da razıdır.

Ümid edirəm ki, əcnəbilər Yaponiyanın adına pivə zavodlarında və ölkənin hüdudlarından kənarda etiket dizaynlarında iştirak etməyə davam edəcəklər və bütün dünyada cazibədarlığı genişləndirəcəklər.

Amazon Konishi Pivə zavodu Ed Sheeran