Amazake və yanında çəhrayı rəngli bir çaydanında çəhrayı bir çiçək

Soyuqlaşdıqda nostaljik hala gələn Amazake.

Son zamanlarda, amazakın sağlamlığa təsirlərinə diqqət yetirildi və bütün il boyu spirtli içki qəbul edənlərin sayı artmaqdadır.

Amazake də "damcı damcı" adlanır və ən sevimli içki hesab olunur. Şübhəsiz ki, qida maddələri ilə zəngindir, amma diqqət yetirmək istədiyim şey Amazake'nin toxunulmazlığı artırmağa təsiridir.

Bu yazıda Amazake'də hansı sirlərin və sirlərin olduğunu və Amazake növünün virusla mübarizədə təsirli olduğunu izah edirik.

Hal-hazırda müxtəlif növ amazak növləri müxtəlif istehsalçılar tərəfindən sərbəst buraxılır, ancaq virusla mübarizə və zərər görənlərə kömək etmək üçün hansını seçməyi seçsəniz minnətdar olaram .

Amazake, virusu itirməyən bir orqan

Gopunch uyğun kişilər

Ətrafımızda müxtəlif viruslar var və boşluqlara baxaraq, pələngə yönəlmişik.

Qrip, noro, HİV, herpes virusu və s. Tanışdır, lakin ən çox yayılanı tənəffüs yoluxucu xəstəlikdir.

Antiviral maddələr mövcuddur, lakin 100% təsirli deyil. Buna görə, hər il növünü dəyişən virusa qarşı durmaq üçün immunitet funksiyası müntəzəm olaraq güclənirOnu saxlamaq istənir.

Orada tövsiyə etmək istədiyimiz şey, asanlıqla içə biləcəyinizi heyrətləndirməkdir.

Son zamanlarda müxtəlif növ amazak ortaya çıxdı, buna görə bəzi insanlar bunun yeni içki içkisi olduğunu düşünə bilər, amma amazakın mənşəyi zamanla geri dönür.

Nippon Shoki də görünən heyrətamiz

İnstagram-da bu yazıya baxın

Kibune Shrine (@ kifunejinja) tərəfindən paylaşılan mesajlar - 2020 il 2 ay ay 29 gün 3 saat 13 dəqiqə PST

Yaponiyanın ən qədim tarix kitabı sayılan Nippon Shoki’nin “Amatamuzake” təsviri var.

Bunun Amazake'nin mənşəyi olduğu deyilir, ancaq bu nəzəriyyə düzgündürsəAmazake, Nara dövründən əvvəl Yapon xalqı arasında məşhur olan bir içki.Deyəcəyəm

O vaxt Amazake yalnız festival zamanı hazırlanmışdı,Allaha təqdim etdikdən sonra ibadət edənlərə paylanan qiymətli içkiOldu. Niyə heyrətləndirici bu qədər dəyərli oldu?

Virusu Allahın gücü ilə vuran heyrətləndirin

İnstagram-da bu yazıya baxın

Izumi no Ya (@izuminoji) tərəfindən paylaşılan mesajlar - 2020 il 3 ay ay 2 gün 6 saat 25 dəqiqə PST

Bunun səbəbi, heyrətləndirmək üçün xammal olan düyünün yeddi tanrı (yeddi xoşbəxtliyin tanrısı) və ya 7 tanrının (düyü hərflərinin səksən səkkizə bölündüyündə görmək olur) olmasıdır. 88 nəfərin bir az olduğu təəssürat oyadır, amma başa düşə bilərəm ki, yeddi şanslı Tanrıların düyü (bala) içərisindədir.

Bəziləriniz xəzinə gəmisindəki yeddi şanslı Tanrıların şəklini görmüş ola bilərsiniz. Shichifukujin nəsillərin çiçəklənməsi, iş rifahı və sağlam uzun ömür vermə gücünə sahib idi və düyü Allahın belə bir yeməyi olduğuna inanılırdı.

Vaxt keçdikcə Amazake heyvandarlıq Muromachi dövründə başladı və adi insanlar Amazake'dən asanlıqla ləzzət ala bildilər, amma o dövrdə Amazake, dəm istehsalçıları olmadıqda yan iş olaraq edildi. Buna görə də, heyranedici ləzzət alma mövsümü "yay" ilə məhdudlaşdı.

Virusu bilməyən Edo Shogunate, Amazake'yi superfood olaraq tanıdı

Çardaqların altına asılmış Amazake işarəsi

Edo dövrünün başlanğıcından bəri, Amazon il boyu satıldı və Edo Shogunate, Amazonun sağlamlığa faydalarını tanıdı. Məşhur heyrətə baxan tacirlərin qiymətləri qaldırmasına mane olmaq üçün "adətən bir cümlə (hazırda təqribən 1 yen), ən çox dörd cümlə" həddini təyin edin və adi insanların sağlamlığı üçün qiymətləri artırın. Qarşısını almaq üçün idi.

O vaxtdan bəri, yay heyrətləndirmə vərdişi erkən Showa dövrünə qədər davam etdi;Amazake'nin qidalandırıcı tonik təsiri soyuducu və ya kondisioner olmadığı bir dövrdə insanların yay sağlamlığına dəstək olduYaxşı başa düşürəm ♪

İsti yayda isti heyrətləndirmək! Adi insanların istehsal etdiyi virusu məğlub etmək hikməti

İnstagram-da bu yazıya baxın

Nakanakanichi (@ ken1_430) tərəfindən paylaşılan mesajlar - 2020 il 3 ay ay 11 gün 8 saat 55 dəqiqə PDT

Bildiyiniz kimiAmazake amin turşuları və vitaminlərlə zəngin bir içkiBeləliklə, isti hava üçün idealdır. Şəkərin bahalı olduğu və biraz şirin dadı həm ağıl, həm də bədən üçün sakitləşdirici bir dövr idi.

Morinaga Seika Co., Ltd bu şirin xatirənin yalnız Şichifukujin təsiri və ya sadəcə inanc olmadığını sübut etdi.

Amazake "yay bate" və "payız bate" qarşısını alır

Morinaga Seika payız aylarına yaxınlaşan isti və yay yorğunluğunun səbəb olduğu yay bate arasındakı əlaqəni öyrənmək və heyrətləndirmək üçün bir siçan istifadə edir.

Əvvəlcə siçanlar iki qrupa bölündü, onların yarısına heyrətləndirici, digər yarısına su verildi ki, hər ikisi sərbəst qidalana bilsinlər. O dövrdə müəyyən edilmiş temperatur 2 ° C-dir.

Normalda, 31 ° C yüksək temperaturda siçanlar anoreksiya vəziyyətinə düşür, kilo alır və stres marker səviyyələrini artırır, amma amazake siçanları su içən siçanlara nisbətən daha aşağı səviyyədədirlər. Yoxlayın.

31 ° C mühitindən sərbəst buraxılan siçanların davranışlarında da fərqlər var. Amazake siçanları su içən siçanlara nisbətən daha çox kortəbii lokomotivliyə sahib idi, yəni daha aktiv idi.

Bu təcrübi nəticələrdən aşağıdakılar sübut olundu.

Amazake effekti
  • Amazake istilik stressini və iştah itkisini azaltmaqdan daha çox şey edir
  • Temperatur düşdükdən sonra da hərəkətə keçmək üçün motivasiyanın azalmasının qarşısını alır

Hər ilYazda bol oynasan və payızda dardal olsan, yayda heyrətləndirici siçan izləsən, payızda yaz yorğunluğu həll ediləcəkDeyəsən

Niyə heyrətləndirmək yay meylinin qarşısını alma təsirinə malikdir?

Amazake, düyü koji və ya bəslənmənin qidalandırıcı komponentləri ilə dolu maya istifadə edərək mayalanma istifadə edən bir yemək növüdür.

Ümumi rəy budur ki, amazakın tərkibində qidalı vitamin və mineralların yaxşı bir tarazlığı var.Əslində o qidalar düyüdən əldə edilirAncaq var. Aspergillus oryzae nə qədər yaxşı olursa olsun, düyü olmadan əla qidalandırıcı maddələr çıxarmaq mümkün deyil.

Unutma! Düyüün əla qida komponentləri ilə hazırlanmış Amazake

Təzə bişmiş düyü bir qabda səpilir

Son zamanlarda şəkər alışını yatıran "rockabo" insanlar artmaqdadır və suşi restoranlarında yalnız koridor yemək və şari tərk etmək qeyri-adi deyil. Düyü hazırlayan bir fermer soruşsa, nə qədər məyus olar?

Beləliklə, heyrətləndirən düyü əzəmətini yenidən təsdiq edək.

Rokaboya qayıtmaq istəyirəm! Düyüdə virusu aradan qaldırmaq üçün çox miqdarda maddələr var

Karbohidratların bir hissəsi kimi deyilən və bəzi insanlar tərəfindən qaçınılan düyü,Bir xidmət (1 q) sağlamlığımızı qoruyan vacib qida maddələrini ehtiva edir.

Qidalanma adı İşləyir Məzmun
Zülal Bilirsiniz, üç əsas qida 4g
Lipid 0.48g
Karbohidrat 59.36g
Pəhriz lifi Bağırsaq bakteriyalarını qidalandırır və toxunulmazlığı artırır. Piylənmə, diabet, dislipidemiya, yüksək təzyiq və ateroskleroz kimi həyat tərzi ilə əlaqəli xəstəliklərin qarşısını al 0.48g
Vitamin B3 Toxunulmazlığı 1000 dəfə yaxşılaşdırın. Üç əsas qida maddələr mübadiləsi üçün zəruri olan maddələr. Xolesterolu azaltmaq üçün də çalışır. 0.32mg
Folik turşusu Şiddətli folat çatışmazlığı toxunulmazlığı pozur, Və tədqiqat. Hüceyrə istehsalı və bərpasında dərindən iştirak edir. Hamiləlik və hamiləlik zamanı vacibdir. Arteriyosklerozu təşviq edən hormonu inaktivləşdirmək üçün də işləyir. Too Çox götürmək təhlükəlidir. 4.8μg
Pantoten turşusu İmmunitet sistemini dəstəkləyir. Karbohidratlar, lipidlər və amin turşuları ilə birlikdə enerji mübadiləsində iştirak edir. Stressə məruz qaldıqda böyrəküstü vəzinin fəaliyyətinə də kömək edir. 0.4mg
Biotin Çatışmazlıq anoreksiya və depressiyaya səbəb ola bilər. Kollagenin istehsalıİmmunitet funksiyasına təsir göstərirMən edirəm. 0.8μg
Kalium Qan təzyiqini tənzimləyən fəaliyyət.Bədəndəki fermentləri aktivləşdirirHəm də işləyir. 46.4mg
Maqnezium Sümükləri, ürək və immunitet sistemini dəstəkləyir.Bədəndə 300 növ ferment işləyinBir "kənarındakı elektrik stansiyası". Osteoporoz və migren riski də azalır. 11.2mg
Sink Aktiv oksigenin aradan qaldırılması. Mirai sensor,İmmun hüceyrələrin aktivləşdirilməsi üçün vacibdir. 0.96mg
Selen Sinklə qəbul edərək immunitet sistemini gücləndirirMən edirəm. Antioksidan fermentləri aktivləşdirməyə kömək edir və oksidləşmə səbəbiylə toxumaların yaşlanmasını və sərtləşməsinin qarşısını alır. 1.6μg
Molibden Zərərli maddələri parçalayın. 48μg
Oleik turşusu BədəndəAktiv immunitet sistemiÜçün Həyat tərzi ilə əlaqəli xəstəliklərin qarşısının alınması. 108.8mg
Leucine İdmançı təhvil verən BCAA üzvlərindən biri. Əzələ kütləsini və gücünü artırın,Qaraciyər fəaliyyətini artırır. 304mg
Arginine İmmun hüceyrələrin makrofajlarıAktivləşdirin. 304mg
Glutamic turşusu Rahatlaşdırıcı bir komponent olan GABA (Gaba) yaradır,Toxunulmazlıq səviyyəsini yaxşılaşdırın. 656mg
Histidin Arginin və glutamin iləİmmunitet sisteminizi düzgün işləmək üçün düzəldin. 97.6mg

... və s.

* Makrofaj: Xarici bir maddə bədənə daxil olduqda və bakterial infeksiyaya və ya iltihaba səbəb olduqda bakterial infeksiya və iltihabı tutan və yeyən etibarlı köməkçi olan ağ qan hüceyrəsinin bir növü. İmmunitet funksiyasını aktivləşdirmək üçün interleykinlər kimi zülalları da ifraz edir.

Yuxarıdakı kimiMükəmməl qida maddələri (3680 mq amin turşusu) olan düyü və düyü koji, heyrətləndirmək üçün birlikdə fermentləşdirildikdə, inanılmaz yeni bir tərkib yaranırし ま す.

Sake lees daha sonra izah ediləcəkdir.

Düyü + düyü koji → düyü koji amazak, aşağı karboh üçün tövsiyə olunur

Bu yazı Instagram-da nəzərdən keçirin

[Sake dəmləmə prosesi (Koji hazırlamaq)] Hakutsuru'nun "Honten Nizokura" yalnız qışda qazandıran mövsümi pivə istehsalçısıdır. Burada Daiginjo əsasən ənənəvi əl işləri üsullarından istifadə etməklə hazırlanır. Bu dəfə koji istehsalını təqdim edirik. Soyudulmuş buxarda hazırlanmış düyüləri koji otağına aparın, buxarda hazırlanmış düyü səpin və cücərtilərə (toxum koji, koji kif sporlar) səpin. Bir müddət dayanmasına icazə verdikdən sonra, buxarda hazırlanmış düyü yaxşıca yoğurun ki, toxum koji bərabər yapışsın (yerə çırpın), bir vərəqə sarın və isti saxlayın. Koji kalıp yayılmağa başladığında temperatur yüksəlir, buna görə temperaturu və rütubəti vahid hala gətirmək üçün (geri dönün) ortada boşaldın. #Yaponiya naminə #Hakutsuru #hakutsuru #japan #Kobe #kobe #Sake #sake #japanesesake #japanese mədəniyyəti #Nadagogo #GI Nadagogo #lovehyogo #lovekobe #insta_higashinada

Paylaşdığınız bir yazı Hakutsuru Sake Brewery Co, Ltd (rəsmi) (@hakutsuru_official) aktivdir

Düyü koji, qazanmağın ilk mərhələsində buxarda hazırlanmış düyü üzərinə səpilmiş koji kalıbının məhsuludur. Dəmlənmə məqsədi ilə spirtli mayalandırma, pivə hazırlayanlar ilə qarışdırıldıqdan sonra həyata keçirilir, amma dəmləmək üçün, pivə içənlər alkoqol istifadə etmirlər, buna görə də spirtli içkilər deyillər.

Yeri gəlmişkən, düyü koji istifadə edərək heyrətləndirmək adətən olurDüyü yumşaq qaynadılmış sıyıq ilə necə qarışdırılır və mayalanırİstifadə olunur. Qarışdırıldıqdan sonra 8-50 ° C-də təxminən 60 saat isti saxlayın (bu reseptdən "bir gecə içki" də deyilir), ancaq bu mərhələdəZərif şirinlik (bahalı oligosakkaridlərlə məşhur olan "Solo At" da daxil olmaqla)Şəkər kimi dadlandırıcıların əlavə edilməsinə ehtiyac olmadığı deyilir.

Düyü koji amazak şəkər tələb etmir
  • Düyü karbohidratları Aspergillus ifraz etdiyi amilaza vasitəsilə çevrilir,Qlükoza və oligosakkaridlərŞirniyyata ayrılan → Diyetdə olan və ya gecə içənlər üçün tövsiyə olunur

Qadınlar görməlidir! Amazake dərinizə də təsirli olur

Amazingin söylədiyi bir qadın yanaqlarına toxunarkən təbəssümlə dəri üçün də təsirli olur

Amazake hələ də düyü təşkil edən digər qida maddələrini saxlayır,Aşağıdakı komponentlər fermentasiya yolu ilə yeni yaranırOlmuşdur.

Fermentasiya yolu ilə yeni hazırlanan tərkib
Angiotensin çevirici ferment (ACE) inhibitoru
Qan təzyiqini azaltmaq üçün çalışın
Asperatin
Bir neçə saat ərzində xərçəng hüceyrələrini öldürməyə çalışan Aspergillus tərəfindən istehsal olunan bir antibakterial maddə
Əsas amin turşuları
İnsan orqanizmində istehsal edilə bilməyən amin turşuları
Ferul turşusu etil ester
Anti-stres, demansın qarşısını alır
Ferul turşusu
İltihab əleyhinə, diabetə qarşıMelanin istehsalını maneə törədir, dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır

20 ilə 64 yaş arası qadınların 4 həftə boyunca heyranedici içki içdiyi təcrübələr var.Orta quru dəri olan 40 yaşdan yuxarı qadınlar üçün dəri vəziyyətini yaxşılaşdırırBəli və nəticə əldə edildi.

Üstəlik, yalnız quru dərini yaxşılaşdırmaq üçün faydalı olmadığı ortaya çıxdı! Amazonda olan dəri ilə əlaqəli qida maddələri və funksiyaları aşağıdakılardır.

Dəriyə aid olan maddələr
Paramalik turşu
Antioksidanın təsiri iləDərinin hüceyrələrini oksidləşdirici stresdən qoruyur,Anti-melanin təsiriHəmçinin. Bəzi tədqiqatlar qaraciyər və böyrəklərin qorunmasını təklif etdi.
Ergothioneine

Fotoşəkil nəzarət. Kəskin ağciyər zədəsi üçün potensial müalicə kimi də gözlənilir.

Kojic turşusu

Melanin istehsalını, ağarmağı maneə törədir, İltihab əleyhinə təsir göstərir.

Düyü koji heyrətləndirmə xüsusiyyətlərini izah etsək də, lees amazake düyü koji heyrətləndirməkdən aşağı deyil.

Virusa qarşı mübarizəni heyrətləndirmək üçün belə!

Ləzzət və şokoladla yeyin

Sake lees, buxarda hazırlanmış düyüdən sonra koji qəlibinə səpilir və spirtli fermentləşdirilmiş moromi etmək üçün sıxılmış anaya qarışdırılır.

Naminə lees ilə hazırlanan Amazake aktiv olur

Xeyirli leesin xammalı - lees və isti su. Evdə düzəltmək asandır, çünki iki maddəni qarışdırmaqla tamamlanır, amma problem zövqdür.

Sake lees-də onsuz da bol miqdarda qida maddələri var, buna görə onları mayalandırmağa ehtiyac yoxdur və yalnız isti suda həll olunaraq içki içmək mənada olur, amma təəssüf ki, əksəriyyətində şirinlik yoxdur Şəkər əlavə etmədən içməkdə çətinlik çəkəcəksiniz.

Buna görə bal və şəkər əlavə olunur. Bu o deməkdir kiSake lees amazake, beyninizə və bədəninizə enerjiyə ehtiyac duyduğunuz səhərlər üçün mükəmməldirDüzdür.

Canlı bir günə başlamaq üçün hər səhər Sake Kasu Amazake'i məsləhət görürük.

Ləzzət üçün alkoqoldan yaxşı deyilsinizsə ...

Əl istehsalı zamanlarda leesin alkoqol tərkibi sizi narahat edirsə, eyni miqdarda leis və isti suyu qarışdırın, istiliyədavamlı bir qaba qoyun və mikrodalğalı sobada qızdırın. İstilik müddəti sadəcə leşləri və isti suyu qarışdırmaq üçün kifayətdir (yumşaq sarğı unutmayın).

Namus lərinin alkoqol tərkibi ilə tanış deyilsinizsə,Laktik turşu bakteriyaları ilə lees mayalandırmaqla hazırlanan "Sakasuke"İstifadəsi rahatdır. Alkoqol yoxdur və laktik turşu bakteriyalarının təsiri mədə sağlamlığı üçün də yaxşıdır. Yemək üçün istifadə edilə bilər, qatıq və sərxoşla qarışdırılır və xeyirli leşlərin istifadəsi çeşidi çox genişlənir.
* "Sakasuke" haqqında ətraflı məlumat aşağıdakı məqalədə "Koji / Laktik turşu Fermentləşdirilmiş Amazake [Moto]" da təqdim edilmişdir.


şəkli Rakuten.co.jp
Rakuten IchibaSakasuke çox can atıram

  • Tərkibi: 250 q
  • Satıcı: Kikusui Brewery Co, Ltd

Eşitmə leesinin həm dəri, həm də dəri üçün yaxşı olduğunu eşitdiyimə baxmayaraq, adi xalat pambıqlarını aldım, amma spirt var, istifadəsi çətin və çətindi, amma bundan sonra istifadə etmədim
Alkoqol yoxdur və hər səhər bir qaşıq qatığı ilə qarışdırılır. Qatılıq qatıqla narahat deyil.

-MIKU4953

Virus problemi düyü koji ilə həll edildi

Yeri gəlmişkən, düyü koji və Amaz lees-dən əldə edilən amazake yuxarıda təqdim edilmişdir. Hər ikisi qidalıdır,

  • Düyü koji ilə heyrətləndirinTərkibində ferul turşusu olmayan etil ester yoxdur
  • Əksinə, xatirinə heyrətləndirinYetərsiz ergotioninEtmək

Nəticə çıxdı.

Bəs mən nə etməliyəm? Narahat olma. Düyü koji heyrətləndirirsinizsə və lees birlikdə heyrətləndirirsinizsə, həll ediləcəkdir!

Düyü koji ilə toxunulmazlığı gücləndirin + lees heyrətləndirir

Morinaga Seika’da aparılan araşdırmalar, Amazake'nin bir immunitet funksiyası olduğunu sübut etdi.

Tədqiqatın mövzusu olan heyrətləndiriciHəm düyü koji və həm də lees ilə hazırlanmışdırIn

Düyü koji + good lees amazake'in əla antioksidan və toxunulmazlığa sahib olduğu deyilirYaşıl çaydan 3 qat daha güclüdürVar idi

Başa düşür.

İndi, düyü kojisini və xeyir leesini qarışdıran heyranlığın kommersiya baxımından mövcud olub olmadığını yoxladım, amma düyü koji amazakının sayı həddindən artıq çoxdur,Düyü koji + faydası lees amazake azdırBir naxışdır. Ancaq bir neçə qarışıq heyrətləndirici arasından toxunulmazlığı artırmağa kömək edə biləcək həyəcan verməyə çalışdım.

Sakasuke Super Sake Cake nədir? "Koji / laktik turşu qıcqırdılmış amazake [moto]" virusları düyü koji və ikiqat ilə qarşılayır

Süd turşusu bakteriyaları qıcqırdılmış lees "Sakasuke", əvvəlcə Niigata Prefekturasının fermentasiya şəhəri tərəfindən hazırlanmış super bir leesdir. "Sakasuke" sağlamlığı dəstəkləyən üç süd turşusu bakteriyasına malikdirLisləri açmaq üçün istifadə olunur. Buna görə spirt miqdarı sıfırdır. Üstəlik, düyü koji də [mənbəyə] əlavə olunur!

Alkoqol tərkibi və problemli lees qoxusundan çəkinənlər üçün yaxşı bir xəbər!

* Üç növ laktik turşu bakteriyaları hansılardır?
  • Allergik rinitin qarşısını alır və piylənməni yatırırSK-4 bakteriyası
  • Qan təzyiqinin yüksəldilməsini və rahatlaşdıran təsiri varSV-8 bakteriyası
  • Anti-enterik fəaliyyətə sahib olduğu deyilən polisakkarid (dekstran) istehsal edirSH-10 bakteriyası

    Bağırsaq mühiti laktik turşu bakteriyalarının gücü ilə hazırlanır və virus güclü qarşılanır. Ətraflı məlumat üçünNiigata Pivə BirliyiZəhmət olmasa sayta baxın.


    foto Amazon.co.jp
    AmazonKoji / laktik turşu qıcqırdılmış amazakir [mənbə]

    • Məzmun: 720㎖ × 12
    • Tərkibi: düyü, düyü koji, Sakasuke
    • İstehsalçı: Tsukasa Imadai

    "Daiginjo de Ama Sake", Daiginjo koji və xoşagəlməz ləzzətlərdən hazırlanmış xörək dadı ilə antiviral içki.

    Hamar toxuması və ləzzəti ilə valeh edən heyrətləndirici xammal Daiginjo-dur! Bu, əllərini heyrətləndirməklə itirmək istəməyən sol tərəf üçün hazırlanmış bir damcıdır.

    Kiku Masamune Daiginjo de Ama xatirinə 190 q x 30 şüşə
    foto Amazon.co.jp
    AmazonKiku Masamune Daiginjo de Ama Sake

    • Məzmun: 190g x 30
    • Tərkibi: şəkər, düyü koji, şirniyyat, duz, turşulan
    • Məhsul ölçüsü (sm): 11 x 27.4 x 32.7
    • Xüsusiyyətləri: Daiginjo xatirinə düyü taxılından istifadə edir. Orta şirinlik və dad!

    Gab içmək ləzzətli!

    İçmək asan olan bir növ axtarırdım, çünki şirindir və palçıqlı çaşqınlıqda yaxşı deyiləm. Leys 100% yaxşı idi, amma içərkən incə bir şirinliyə malikdir və hamar və ləzzətli olur. Alkoqol 1% -dən azdır və həm koji, həm də leis qidaları alınır və nəticə qənaətbəxşdir. Yenə təkrar edəcəyəm!

    -Kasuta

    Sadə şirinlik və xırtıldayan toxuma asılılıqdır! Antivirus tədbirləri üçün "Yasama Amazake no Moto"

    Səxavətli bir məbləğdir, buna görə dondurun və bir qaşıq ilə çıxarın və istədiyiniz zaman isti su ilə qarışdırın! Burada ən yaxşı cospa heyranlığından danışırıq.

    Yasumasu Amazake 1kq
    foto Amazon.co.jp
    AmazonYasumasu Amazake

    • Tərkibi: 1 kq x 1
    • Tərkibi: düyü, düyü koji, şəkər, şirniyyat, duz
    • Məhsul ölçüsü (mm): 260 × 120 × 60
    • Xarakterik: Amazake düyü kojisindən hazırlanır və sonra lees ilə əlavə olunur və şəkər və duz ilə ətirli olur. Deyəsən, suyun miqdarını 3 qat bölməklə içən bir çox insan var, ancaq qaranlıq gözlər istəsəniz, suyun yarısının miqdarı yaxşıdır. Soya südü ilə parçalananda belə ləzzətli olur.

    Satışa gətirilən iki növ heyrətləndirici var, ikisi də xatirəyə aiddir.

    Pirinçdən bəhs edərkən əvvəlcə Aspergillus ilə düyü nişastasını şəkər halına gətirin. Bu mərhələ ilk heyrətləndiricidir. Bunu etmək üçün şəkər maya ilə spirtə çevrilir və sonra sıxılır. Pomace bişmiş və yeyilən və ya leis kimi istifadə olunan şirniyyatdır. Sake lees az şəkər və özləri şirin deyil. İkinci heyrətləndirmə şəkər və su əlavə etməklə edilir.

    Tərkiblərinə baxaraq hansı heyrətləndirici olduğunu söyləyə bilərsiniz. "Pirinç, düyü koji" ilk heyrətləndirici, "Sake lees, şəkər" ikinci heyrətləndiricidir.Bu heyrətləndiricinin tərkib hissələrinə baxanda iki növ amazakın qarışığı görünür. Bunun müxtəlif fermentasiya məhsullarını ehtiva edəcəyini gözləyirəm.Açıldıqdan dərhal sonra başqa bir qabda dəyişdirin və dondurucuda saxlayın. Lazım olan miqdarı qaşıq ilə vurmadan ala bilərsiniz.

    -abasar

    Antiviral heyrətləndirmə tədqiqatında sağdakı heç bir şey yoxdur! Omosho Morinaga Seika'nın "Ikiqat Fermentləşdirilmiş Sake Tortu və Düyü Koji istifadə edərək heyrətamiz"

    Morinaga Seika, Amazake'nin funksionallığı ilə bağlı araşdırmaları ilə məşhur olsa da, Amazake'nin məhsul çeşidi həqiqətən zəngindir. Budur əsas heyrətləndirmə!

    Morinaga Seika Amazake 190g x 30 şüşə
    foto Amazon.co.jp
    AmazonMorinaga şirniyyat məhsulları Amazake

    • Məzmun: 190g x 30
    • Tərkibi: düyü koji, şirniyyat, şəkər, duz, ədviyyat
    • Məhsul ölçüsü (mm): 111 × 324 × 271
    • Xüsusiyyətləri: Demək lazım deyil ki, heyrətləndirici araşdırmalarla məşhurdur. Amazingin bir çox növü var, amma bu əsas bir növdür, buna görə yorulmadan içməyinizi davam etdirə bilərsiniz.

    Amazakın ən sevdiyim ən sevdiyim Morinaga amazake.Düşünürəm ki, zövqünüzdən asılıdır, amma şirinlik və şirniyyat gücü yalnız doğrudur.Beləliklə, toplu alış-veriş etməklə Aeon-a nisbətən daha ucuzdur (nəzərdən keçirildiyi zaman)Evinizə aparmaq asandır.Asan və ucuzdur, inanılmazdır

    -Yaxşı şeylər yaxşıdır!

    Sıx həyat virusları da cəlb edə bilər

    Yuxuda pişik

    İki növ sinir var: sürətləndirici pillə ilə simpatik sinir və rahat vəziyyətdə olan parasempatik sinir.

    Müasir dövrdə simpatik sinir sistemi bir çox mənzərədə üstünlük təşkil edir, lakin bu vəziyyət davam edərsə toxunulmazlıq zəifləyəcəkdir. Sonra yalnız parasimpatik sinir sistemi dominant olursa, sağlamdırmı?

    Məsələ iki sinirin tarazlığıdır.

    Gün ərzində aktiv olsanız da, gecə içmək üçün rahatca rahatlaşa bilərsiniz.

    Unutmayın ki, belə tarazlaşdırılmış bir həyat toxunulmazlıq ilə də bağlıdır.


    İstinad materialları

    ・ "İpək qurdundan istifadə edilən təcrübələr sübut etdi ki, bəslənmiş lees və düyü koji eyni vaxtda fitri immunitet funksiyasını inkişaf etdirir." Morinaga

    ·`` Vitamin B3 'superbugların öldürülməsinə kömək edir' '' BBC News

    ·Girodon F et al. '' İnteqrasiya edilmiş yaşlı xəstələrdə iz elementləri və vitamin əlavələrinin toxunulmazlığa və infeksiyalara təsiri: randomizə edilmiş bir idarəetmə müayinəsi.MIN.VIT.AOX.geriatric network. '' NCBI

    ·M. Ueda et al. "Sağlam bir yetkin qadın subyektlərində dəri maneə funksiyalarına amazakasiya qəbulunun təsiri. Bir təsadüfi, cüt kor, plasebo nəzarətli bir tədqiqat" ResearchGate

    ·Oguro Y1 et al. '' Koji amazakdakı temperaturun saccharification və oligosaccharide istehsalının səmərəliliyinə təsiri. '' NCBI

    ·"Düyü" Kalorili Slizm

    ·Fazile Nur Ekinci Akdemir və s. '' Cisplatin '' tərəfindən törədilən kəskin qaraciyər və böyrək zərərlərinə p-kumar turşusunun qoruyucu təsiri

    ·Repine JE `` Ergotioninin kəskin ağciyər zədələnməsinə və sitokinli şişmiş siçovullarda iltihaba təsiri. '' NCBI

    ·Maruki-Uchida H et al. "Bir ipəkqurdu əzələsinin daralması təhlili istifadə edərək, amazakın fitri immun stimullaşdırıcı fəaliyyətinin qiymətləndirilməsi."

    ·"Koji qəlib tərəfindən istehsal olunan antibakterial maddənin (asperatin) istehsal üsulu" Akita Prefektur Universiteti

    ·"Milli Spirtli İçkilər İnstitutu ilə ortaq bir araşdırma," xeyirli lees və düyü koji "istifadə edərək heyrətləndirən stresdən azad olmağın gözlənilən fəaliyyətini özündə ehtiva edən yeni xüsusiyyətlər tapdı." Morinaga