Bir şok ilə tost üçün

2000 il əvvəl, "Sake yüz dərmanın başıdır". Bu sözün sübutu olaraq, sağlamlığın və gözəlliyin bədənə təsiri ilə bağlı araşdırmalar son zamanlarda irəliləmişdir.

Digər tərəfdən, xaricdə də "bir damla spirt içsəniz sağlamlığınıza zərər verərsiniz" təsirinin bir anonsu da var.

Bu yazıda,

  • Yapon və xarici içki arasındakı fərqlər
  • Xəyal və xərçəngin əlaqəli ola bilməyəcəyinə dair dəlil
  • Rəhmətin faydaları həm də lee-də olur

İzah edəcəyəm.

"Sake və xərçəng əlaqəsi yoxdur !?"

"Sake yüz dərmanın başıdır." Bu sözün mənşəyi təxminən 2000 əvvəl idiYenidən gedir.

Maye həvəskarlarının istifadə etdiyi bu ifadə Çini 8-dən 23 AD-ə qədər idarə edən "Yeni" sülaləsinin imperatoru Oumo tərəfindən yaradılan bir ifadədir.

İmperator Wang Xin, əvvəlki sistem kimi, duz, içki və dəmiri idarə etmək qərarına gəldi, ancaq məmurların korrupsiyası səbəbindən vergi gəliri gözlənilən qədər çox deyildi. Beləliklə,

Eating 肴 食 肴 之 將 (Yeməkdə duz tələb olunur
Sake Hyakuyakucho (Sake Hyakuyaku'nun başçısı olduğu üçün)
Noriyoshi Kaji (Sake qeyd etmək üçün əvəzolunmazdır)
Norimoto Iwata (dəmir əkinçiliyin əsası olduğu üçün mənə dəmir lazımdır)

Əsl mənası duz, içki və dəmirin insanlar üçün əvəzolunmaz olmasıdır və ölkənin inhisarçılığı kimi vergi uzun müddətdir edilmişdir. Deyəsən, olub.

Bununla birlikdə, yuxarıda göstərilən çantada "Şeir duz və əkinçilik vasitələri qədər vacibdir və ən təsirli dərman içki" dir. Bəzən yalnız "Sake Hyakuyakucho" istifadə olunur.

"Sake və xərçəng əlaqəsi yoxdur !?"

Zəhər müdiri ilə danışan bir qadın həkim

"Sake yüz dərmanın başı" dan fərqli olaraq "Sake yüz dərmanın başı" olduğunu bilirdinizmi?

2018 il, sanki "Maye zəhərli bir başdır" nəzəriyyəsini inkişaf etdirirDünyaca məşhur tibb jurnalında Lancet'də '' Alkoqolun nə qədər kiçik olmasına baxmayaraq bədən üçün zərərlidir '' adlı araşdırma elanıEdildi* 1. Maks Griswald və başqaları tərəfindən Vaşinqton Universitetində 195 ölkəsində 2800 milyon insanın məlumatlarını araşdıran geniş araşdırma nəticələrinə əsaslanan bu bir araşdırma elanıdır.İndiyə qədər edilən bir çox araşdırmanın "uyğun içməyin sağlamlığınıza xeyirli olduğunu" ifadə etdiyi ortaq düşüncədən yayındıBir şeydir.

Lancet-də nəşr olunan kağız

  • Alkohol işemik ürək xəstəliyinin qarşısını alır
  • Xərçəng ← demerit riskinin artması riski var
  • Dezavantajlar faydalardan daha böyükdür, buna görə faydalar rədd edilir
  • Başqa sözlə, spirt təhlükəsiz deyil.

Başa düşür.

Bu lancetin mediası Yaponiyadakı kütləvi informasiya vasitələri tərəfindən geniş şəkildə məlumatlandırıldı, məncə, sol partiyanın üzvləri spirtli içki qəbul edərkən bir az geri çəkilmək istəyirlər.

Lakin,Bu tədqiqat xaricdə aparılmışdır. Tədqiqata Yaponiya da daxil edilmişdir, lakin əlbəttə ki, xaricdə istehlak olunanlar üçün deyil.. Xaricə ixrac edilən məhsulun miqdarı artmasına baxmayaraq, hələ də şərab və pivə istehlakı ilə eyni deyil.

Xaricdə sərxoş olan nemətdən fərqli olaraq, yapon dili mürəkkəb iş prosesi yolu ilə hazırlanmış xüsusi bir rəğbətdir..

Buna baxmayaraq, digər spirtlərlə eyni şəkildə müalicə olunur.Düzgün miqdarda içə bilərəmmi? Heç də. Bir az içki də bədəniniz üçün pisdir"Bu məni kədərləndirir."

"Sake və xərçəng əlaqəsi yoxdur!"

Fərqli növlər

Müxtəlif mədəniyyətlər içki növünü dəyişdirir.

Avropada spirt, şərab, pivə və s. Əsas yer tutur, Afrikada isə pivəyə üstünlük verilir.

Yaponiyada "Koji no Sake / Sake" xarici ölkələrdən fərqlidir..

 

Rəfə üçün istifadə olunan kojinin gözəlliyi və sağlamlıq faydaları haqqında məlumat üçün buraya vurun

🍶Mediadan istifadə edin

🔸 Koji Enzim Yapon xatirinədir!Ən güclü gözəllik və qocalma əleyhinə maddələr də bir anda sərbəst buraxılır 🔸

Ətrafımızda koji fermentinin olduğunu bilirdinizmi? Daha yaxşısı, xeyirdə yalnız Koji fermentləri deyil, həm də qadınların yaşlanmasına və gözəlliyinə mane olan B vitaminləri, minerallar və maddələr var. ...

Dünyada yerli mədəniyyəti əks etdirən çox sayda növ var, buna görə də bir çox növləri var."Pivə üçün", "Dəmlənmiş içki" "Qarışıq içki"3 növü.

Fərqləri izah edim.

"Sake və Xərçəng"

Şərab, pivə və ruzi üzüm, malt və düyü xammal kimi istifadə olunur və maya vasitəsilə spirt ilə mayalanmış "dəmlənmiş məqsəd" kimi təsnif edilir.Olacaq.

Dəm "Sadə fermentləşdirilmiş içki"Və ikiqat fermentləşdirilmiş içki"Xüsusiyyətlər aşağıdakı cədvəldə ümumiləşdirilmişdir.

Sadə fermentləşdirilmiş içki İkiqat fermentləşdirilmiş içki
XammalŞəkər yüksəkdirDaxildir XammalŞəkər yoxdurBuna görə spirt nişastanı şəkərə dəyişdirərək mayalanır
🍷 Şərab 🍺 Pivə 🍶Sake
MaterialYalnız maya əlavə edin

Alkoqol fermentasiyası
(Tək cüt fermentləşdirilmiş içki)
MaterialNişastanın saxarifikasiyasıEtmək

Alkoqol fermentasiyası
(Paralel cüt fermentləşdirilmiş içki)
"Maddi nişasta saccharification" + "spirt fermentasiya"
Tərəqqi eyni anda
* Dünyada nadir istehsal üsulu hesab olunur

"Sake and Cancer" Distillə edilmiş spirt xaricdə məşhurdur

Distilli içki necə etmək olar

Distillə edilmiş içki nədir?Alkol fermentləşdirilmiş maye qızdırılır və buxarlanmış alkoqol bir maye meydana gətirmək üçün soyudulurEdir. Onların arasındaSpirt adlanan spirtli içkilərin tərkibi 40-dan 96-a qədərdirVar.

Distillə edilmiş içki Yaponiyada shochu və awamori ilə məşhurdur. Xaricdəki distillə edilmiş ruhlara konyak, viski və brend daxildir. Hər şeydən əvvəlCin, Vodka, Quzu və Tequila dünyanın dörd ən böyük ruhudurDeyilir.

Yeri gəlmişkənÜST görə, dünyada ən çox spirt istehlak edən ölkə Kuk Adalarıdır* 2Bu oldu. Ölkə eyni zamanda dünyada ən çox ruh istehlakına sahibdir.Oldu* 3.

"Sake and Cancer" hibrid mənası nədir?

Gavalı şərab

Qarışıq içki, meyvələr, otlar və ətirlər ilə qarışdırılmış dəmlənmiş bir içki və ya distillə edilmiş bir içki.Odur

Bizə yaxın olan əsas qarışıq içki nümunələri

  • Likör
  • Vermut
  • Gavalı şərab
  • Mirin

Və s.

* Gavalı şərabı son zamanlarda ağ içki deyil.Yapon xatirinə isladılmış gavalı şərabıQaynayır.

 

"Umeshu dadı və Yapon naminə isladılmış tövsiyə olunan markalar" üçün buraya vurun

🍶Mediadan istifadə edin

🔸 "Yapon saxe əsaslı gavalı şərabı" Sake pivə zavodu hazırlasa, əla olacaq!Tövsiyə olunan sıralama 🔸

Yapon mənşəli isladılmış gavalı şərabı yumşaq bir dadı və ağ içki içində olmayan çoxlu tatlara malikdir! Özü də bir az şirinliyə malikdir, buna görə adi şəkərin yarısından azını əlavə edə bilərsiniz, buna görə sağlamdır ...

İndi alkoqolun təsnifatını başa düşdünüz,Yalnız paralel fermentləşdirilmiş bir içki olan "sərxoş olmayan spirtlərdən" çıxarıla bilər.İndi bunun səbəbini təqdim edim.

"Şəkər və xərçəng əlaqəsi yoxdur!" Yaponiyada qaraciyər xərçəngi xəstələrinin xarici ölkələrə nisbətən daha az olmasıdır

Qadın orqanı və qaraciyər

Qaraciyər çox içəndə ən çox təsirlənən daxili orqandırAğlına gəlir.

Qəribə bir orqan olduğu deyilən qaraciyər, alkoqollu içkilərin tərkibində olan etil spirtini (həmçinin etanol, alkoqol adlandırırlar) susuzlaşdırır.

Lakin,Uzun müddətli içmənin təsiri qaraciyərin 20-dan 25 ilədək artmasına, yağlı qaraciyərə, alkoqol hepatit və qaraciyər fibrozuna, siroza və nəticədə qaraciyər xərçənginə səbəb olurDeyilənə görəYaponiyada siroz ehtimalı dünyada azdırBu oldu.

Səbəbi isə ...

"Şəkər və xərçəng" Xaricdə xərçəng xəstəliyinə tutulmursunuz?

Dünya spirt istehlakı

Sitat: WHO 2018
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı) son hesabatına görə, alkoqolun qadağan olunduğu İslam ölkələri istisna olmaqla, hər bir ölkənin "təmiz spirt istehlakı"

  • 1 Kuk AdalarıdırHər il 15.78L
  • Sonra Estoniya, Litva və Çexiya ilə davam etdi
  • Avropa və Okeaniya, məsələn, şərab istehlakının 4-dən aşağı olduğu Fransa
  • İçki miqdarı 64-dirHər il 6.86LYaponiyaNəhayət ortaya çıxdı

Yaponların içməli miqdarı digər ölkələrlə müqayisədə çox deyil.

Təəssüf ki, xaricdəki Yapon xalqının 2 dəfə çox alkoqol qəbulu təəccüblü dərəcədə yüksəkdir.

Bununla belə, dünyanın yeganə 64 sıralamasında içməli miqdarına sahib olan Yaponiya mediası xaricdə bir araşdırma hesabatı aldı və "Gəlin içək bədəniniz üçün pisdir!" Deyərək səs-küy saldı. Arxanı hiss edərkən mən içməyə məcburam.

"Stress hiss edərkən içmək", bu sağlamlığa zərər verən bir risk faktorudurOlmayacaq.

Buna görə də, azarkeşlərin yüngül hiss etmələri və ləzzətli ləzzət alması üçün "Sake bir xərçəng əleyhinə təsir göstərə bilər" deyə sübut verəcəyəm.

"Sake and Cancer" Sake vs Distill Sake

Yeri gəlmişkənƏsasən dünyada ən çox spirt istehlakı olan 1 Cook Adaları və 2 Estoniya (ÜST görə) istehlak edilən ruhlardır (Orta spirt miqdarı 40-dir), Yəni yüksək alkoqol miqdarı olan distillə edilmiş ruhlarで す.

Bununla birlikdə, alkoqol tərkibi ən çox 20-dir.Orta spirt miqdarı 15-dirƏvvəl və sonra. Həmçinin,Sake diqqətəlayiq qida ehtiva edirの で す.

"Sake və xərçəng əhəmiyyətsizdir !?" (1) Qaraciyər xərçəngi ehtimalı içmək üçün olan bölgələrdə azdır.

Çox xeyir içən hər prefekturanın sağlamlığına diqqət edək.

Ən çox içən "Sake and xərçəng" Niigata prefekturasında xərçəng xəstəliyinə tutulma nisbəti azdır

27 Böyüklər üçün spirt satış miqdarı CədvəlMənbə: Milli Vergi Agentliyi, Vergi Bölməsi, Sake Vergi Bölməsi, "Əlfəcinlər"
* Böyütmək üçün görüntüyə vurun.

İndi hər kəsƏn çox istehlakı olan prefekturaBilirsən?

Odur

Yaponiyada Koshihikari markası ilə tanınan ən yaxşı düyü. Su və xeyirli insanlar üçün mübarək新潟 県""

Düyü ləzzətli olduğu yerlərdə dad, ətir və keyfiyyət yüksək səviyyədədir. Görəsən bu qədər içə bilməyəcəyimi düşünürəm.Bir nəfərə düşən içki miqdarı 12,6L (illik). Bütün Yaponiyada axtarsanız da, yalnız 10L-dən çox olan Niigata Prefekturasıdır.

Niigata prefekturası Yaponiyada qaraciyər xərçənginə tutulma ehtimalı yüksəkdir?

"Sake və xərçəng" Niigata paradoksunda əlaqəsi olmadığını sübut etdi

"Qaraciyər və intrahepatik öd yollarının xərçəngi" yaşa uyğun ölüm

Mənbə: Graf Database, Milli Xərçəng Mərkəzi

Yuxarıda göstərilən xəritə, hər bir prefektura üçün "qaraciyər və intrahepatik öd yollarının xərçəngi" ilə yaşa görə ölümlə rənglidir.

Yaş səviyyəsinə görə ölüm nədir?

Ölüm sayını əhalinin (bundan sonra "kobud ölüm nisbəti" adlanır) prefekturaya bölməklə normal ölüm nisbətini müqayisə edərək, hər prefekturanın yaş quruluşunda fərq var, buna görə prefekturalarda bir çox yaşlı insanlar arasında daha yüksəkdir. Bir çox gənci olan prefekturalarda daha aşağı olmağa meyllidir. Yaşla tənzimlənən ölüm nisbəti (100.000 əhaliyə düşən) yaş səviyyəsinə görə tənzimlənən ölüm nisbəti, yaş vəziyyətinin fərqli yaş quruluşlu bölgələrdə müqayisə edilə bilməsi üçün. Bu yaşa uyğun ölüm nisbətini istifadə edərək, yaş konfiqurasiyasındakı fərqlərdən narahat olmayaraq müxtəlif yaş konfiqurasiyaları olan qruplar üçün regional və illik müqayisələri daha dəqiq etmək mümkündür.

Mənbə: Səhiyyə, Əmək və Rifah Nazirliyi tərəfindən istifadəyə verilən Mitsubishi Araşdırma İnstitutuTibbi Fəaliyyət Araşdırma Layihəsi Hesabatı Nəticələri

Niigata prefekturası ağ yaxınlığında yaşıl rəngdə göstərilir və ölüm dərəcəsi ən aşağı səviyyədədirBu olduğunu göstərir.

Ölümlər, xəstələnmə, yaşa görə ölüm və yaşa görə xəstələnmə

Mənbə: Milli Xərçəng Araşdırma Mərkəzi "Xərçəngin Milli Monitorinqi Məlumatının Toplanması"
* Böyütmək üçün görüntüyə vurun.

Ayrıca, bu cədvəldə yaşa görə xəstələnmə nisbətinə baxaraq,Niigata prefekturasında kişilər 13.7, qadınlar 4.6-dır. Bütün ölkədə "qaraciyər və intrahepatik öd yollarının xərçəngindən" əziyyət çəkən kişilər və qadınlar az deyilMən bunu başa düşürəm.

Bu vəziyyətdə, fransızların çox miqdarda yağ və ət kimi doymuş yağ turşularını yeyməsinə baxmayaraq ürək xəstəliyi səbəbindən ölüm nisbəti azdır.Fransız paradoksuOlmaz?

Nümayiş “Sake və xərçəng əhəmiyyətsizdir!?” Health Bol sağlamlıq maddələri ilə qəbul edin

Kişilər və qadınlar gəzir

86 yaşında aktiv bir həkim olan cənab Yukio Takizawa, "1 Yaponiya 2 Birgə Sake Canlı Sağlamlıq Qanunu (Amazon) "Və s.,

"Şəkildə çox miqdarda qida maddəsi var. Müvafiq miqdarda içki içmək antioksidan təsirini artırır və həyat tərzi ilə əlaqəli xəstəliklərin qarşısını alır.

İllərdir.

"Nikkei Gooday" məqaləsinə görə, Yukio Takizavanın görünüşüdür

(Takizawa) Professorun dərisi parlaq və qocalmış piqment ləkələrindən azaddır. Dikey olaraq oyula bilən dərin qırışlar yoxdur və əllərin və qolların içərisi də sıxdır, buna görə heyran ola bilərsiniz. Doktor Takizawa, "Hər gün 1.5-dan 2-a qədər içir" dedi. Bu, yəqin ki, naminə dərini gözəlləşdirən təsirdir.

Mənbə:Lazımi miqdarda pul almaq bədəniniz üçün yaxşıdır! Sirri bol bol amin turşularıdır

Cənab Yukio TakizawaSake tərkibində çoxlu amin turşuları və "həyat mənbəyi" adlandırılan vitaminlər var və bu, antikanser təsirləri ilə əlaqədardır., Və həqiqətən xərçəng hüceyrələrini uğursuz şəkildə öldürmək və ya zəiflətmək üçün araşdırma aparır.

Yukio Takizawa'nın həyat mənbəyi olduğunu iddia etməsinin səbəbinə konkret bir nəzər salaq.

"Sake və xərçəng" Sake, BCAA'larla zəngindir və antikanser təsir göstərəcəyi gözlənilir

Sake tərkib hissəsi

Dallanmış zəncirli amin turşularının (BCAA) protein / amin turşusu metabolizmasının pozulmasına səbəb olan sirroz səbəbindən azaldığı və əlavələrin geniş miqyaslı klinik araşdırmaların nəticələrinə görə sirozu olan xəstələrdə hadisəsiz sərbəst qalmasını yaxşılaşdırdığı bildirildi. Bildirilib

Mənbə: Jun Tsuchiya et al.Dallanmış zəncirli amin turşusunun (BCAA) uzunmüddətli tətbiqi ilə hepatosellüler karsinomun təkrarlanmasının qarşısını almaqYapon Qastroenterologiya Jurnalı

BCAA (dallı zəncirli amin turşusu) idman oynayanlara tanış bir sözdür.

Əgər məşq etsəniz, normaldan daha çox BCAA istehlak edəcəksiniz və yetərli deyilsinizsə, əzələlərinizə zərər vurma ehtimalı daha yüksək olacaq və məşqlərin faydalarını ala bilməyəcəksiniz. Buna görə, BCAA idmançılar üçün əvəzolunmazdır və bir çox insan əlavələr edir.

BCAA'nın şəxsiyyəti zəruri amin turşusu 3 növdür (valin, lösin, izolösin), lakin əslində bu da istifadə olunur.Daxildir.

"Çox miqdarda amin turşusu olan marka markaları" üçün buraya vurun

🍶Mediadan istifadə edin

🔸 Sağlam, tətbiqetməli və gözəl dəri içmək [Yapon saqenin təsiri çox heyrətamizdir] 🔸

Bol amin turşuları ilə nəyin marka olduğunu araşdırdım ...

Qaraciyər tullantıların boşaldılması, detoksifikasiyası və metabolizması üçün cavabdeh bir orqan olaraq heç bir istirahət etmədən tam işdədir. Bundan əlavəBugünkü stresli şəraitdə, "noradrenalin" adlı hormon qaraciyəri daha da yükləyən həddindən artıq işləyirMüraciət edirəm. Qaraciyər tədricən tükənirsə və xroniki qaraciyər iltihabı davam edərsə, siroz baş verə bilər.

BCAA, bu cür zəif bir qaraciyərin köməkçisidir.

ƏzələlərdəBCAA maddələr mübadiləsi qaraciyər enerjisinə də xidmət edir. Qaraciyərdə enerji çatışmazlığı bərpa edildikdə, albumin miqdarı artır və qaraciyər funksiyası yaxşılaşır.Sirozdan qaraciyər xərçənginə doğru gedişatın dayandırılması da gözlənilir.

"Sake və xərçəng bir-biri ilə əlaqəlidir!" Cancer Xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini dayandırması gözlənilir

Doktor dayanma işarəsi edir

Mədə xərçəngi, prostat xərçəngi və kaddaver xərçəng hüceyrələri 100ml konsentratına əlavə edildi və 24 saat ərzində yetişdirildi Xərçəng hüceyrələri 50% - 90% atrofiyası və ya nekrozu idiBuna diqqət yetirin* 4Olmuşdur. BuViski və ya brendi görülmürNəticə.

Ayrıca, xeyirxahlıq edərkən, qıcqırdılmış moromi,5 gün və 12 günündəki püre fermentasiya filtratı xərçəng hüceyrələrinin canlılığını azaldırBu da sübut edilmişdir.

Düyü zülalının pozulduğu zaman çıxarılan aşağı molekulyar çəkili peptid antikanser fəaliyyəti ilə əlaqədardırBunu da irəli sürür* 5Olmuşdur.

Naminə içmək olmaz? Sake lees yaxşıdır!

Səkilər

Qaraciyərə müsbət təsir edən təkcə bu deyil. İçki içində zəif olan, lakin faydalanmaq istəyənlər üçünNaminə lees istifadə edərkən bənzər təsirGörülə bilər.

Naminə lees istifadə təcrübələrdə,

Alkoqol D-qalaktozamin səbəb olduğu kəskin hepatit tipli pozğunluğu olan siçanlara verildiyi zaman

  • Qaraciyər hüceyrə ölümü yatırıldı
  • Qaraciyər metioninin metabolizmasının artması (xolesterol səviyyəsini aşağı salan və aktiv oksigeni çıxaran vacib amin turşusu)
  • Qaraciyərdə SAM miqdarının artması (S-adenosylmethionine: Depressiya, osteoartrit və qaraciyər xəstəliyi üçün təsirli olduğuna dair sübut)

と い うQaraciyər funksiyasının qorunması effektiGörüldü* 6.

Namus lees istifadə edərək heyrətləndirmək necə

Bu yaxınlarda populyarlaşan heyranlığın bumu olan lees istifadə edərək reseptlərdən danışırıq! Xahiş edirəm bunu edin, çünki evdə asanlıqla edilə bilər.

Necə etmək olar

  1. Xörəklərinizi 100g və su 500ml qabına qoyun və bir müddət buraxın
  2. 2 saatdan sonra qarışdırın və qızdırın, 3 yemək qaşığı şəkər və bir çimdik duz əlavə edin
  3. Qaynamadan əvvəl oddan çıxarın və bir az zəncəfil grated əlavə edin!

Evdə hazırlanan heyranedici ləzzəti sevmirsinizsə

Koji / qıcqırdılmış şirin xatirə [koji] 720ml

Əslində, şirniyyatdan istifadə edərək evdə hazırlanan heyrətləndirici hala içki qoxusu var, buna görə alkoqolda yaxşı olmayan insanlar tərəfindən qəbul olunmaya bilər. İçindəki şəkərsiz içmək çətindir, buna görə pəhrizdə olan insanlar üçün NG-dir.

Belə insanlar üçün şəkər istifadə etmədən biraz şirin olan "Koji Fermentləşdirilmiş Amazake" var.

Koji mayalanmış heyrətləndiricinin xarakteristikasıdır

  • Qaraciyəri sevindirən vacib amin turşuları, vitaminlər və fol turşusu ilə zəngindir
  • Şəkər istifadə olunmasa da, bir az şirin və içmək asan olduğunu hiss edir
  • Sıfır alkoqol

Qoxusu bir az qoxu, ləzzət isə bir az qoxu və karamel qoxusudur. Şirinlik o qədər də güclü deyil, bir az zənginliyi olan zərif şirinlik ağızda yayılır və dadı çox təravətləndirir. Umami güclü deyil və zəngin və ləzzətli hiss edir, amma içmək təravətləndirir. Demək olar ki, turşuluq yoxdur. Taxıl kobudca əzilir, lakin hiss qalır. Həm ətir, həm də dad yaxşı balanslaşdırılmışdır, xüsusən də dadı şirin və umami qədər güclü deyil, ancaq yüngül buz kimi dadın tarazlığını qoruyur. İncə bir xətt və aydın bir kontur olan bir xətt kimi görünür.

Mənbə:Amazake.com

 

Uşaqlar və yaşlılar üçün, habelə asma vəziyyətində olan və ağır olanlar üçün mükəmməl bir içki.

Amazon'un Amazake üçün buraya vurun

"Sake və Xərçəng" mövzusunda xülasə

Yaşlı cütlər məşq zamanı fasilə verib sağlamlıq və sağlamlıq arasındakı düzgün əlaqələr barədə danışırlar

"Alkoqolun sağlamlığa mənfi təsir göstərdiyini" deyən bir xarici araşdırma

  • Sağlamlıq risklərinizi minimuma endirmək istəyirsinizsə, 1 günlük 0 fincan içmək, yəni içməyin
  • Ən çox 0.8 fincan və ya daha az

Tövsiyə olunur.

Yeri gəlmişkən, 1 fincan təmiz spirt baxımından 10g-dir. 0.8 fincan 8g spirtə bərabərdirSake (15%) 67ml-dən çox içə bilməzDeyiləcək.
* Müxtəlif içki üçün alkoqol qəbulu hesablanmasıこ ち ら

Hər gün sağlam qalmaq çox vacibdir. Ancaq həyatın məqsədi "yalnız sağlam ol" demək maraqlı deyil.

Həyat sevinclərindən biri dostları ilə həyəcan keçirərkən bir hekayə oynamaqdır.

Müasir dövrümüzdə yalnız Yapon mənşəli deyil, eyni zamanda pivə, viski, şərab və şochu kimi müxtəlif çeşidlərdən də ləzzət ala bilərsiniz.

Bununla birlikdə, milli "Koji göbələk" göbələklərindən istifadə edən "Sake" uzun müddət Yapon xalqı tərəfindən sevildiyini nəzərə alsaq, xarici araşdırmaların nəticələrinə qarışmadan yaponların sağlamlığı və sağlamlığı düzgündür. Münasibəti bir daha təsdiqləmək istəyirəm.

* Bu məqalə sübut etmir ki, xeyir içsəniz, xərçəngə tutulmayacaqsınız. Qaraciyərinizdə və ya fiziki vəziyyətinizdə anormallıq hiss edirsinizsə, dərhal həkimə müraciət etməyiniz tövsiyə olunur.


İstinad saytı

1, GBD 2016 Alkol Əməkdaşları: Max G Griswold et al. "195 ölkələri və əraziləri üçün alkoqol istifadəsi və yükü, 1990-2016: Qlobal Xəstəlik Öyrənməsi 2016 üçün sistemli bir analizLancet jurnalı

2, QLOBAL QEYDÜmumdünya Alkoqol İstehlakı Reytinqi və Ölkə (ÜST)

3, QLOBAL QEYDRuh istehlakı

4, Yukio TakizawaNaminə sağlam olun"Maye Tədqiqat İnstitutu"

5, Takanobu Taguchi və sXərçəng hüceyrələrinin böyüməsinə fermentasiya filtratının və xeyirin təsirləri"Yaponiya Elm və Texnologiya Agentliyi

6, Hidee Izu və başqalarıSiçanlarda D-galaktozamin səbəb olan qaraciyər zədələnməsinə təsirli lees administrasiyasının təsiri"Yaponiya Elm və Texnologiya Agentliyi

* Bu yazı istinad məlumatlarına əsaslanaraq müəllifin öz fikirlərini təsvir edir. Zəhmət olmasa məlumatı öz riskiniz və qərarınızla istifadə edin. Bunun nəticəsində yaranan birbaşa və ya dolayı ziyana görə müəllif və naşir məsuliyyət daşımır. Xahiş edirəm əvvəlcədən xəbərdar olun.