Bir stəkanda Saşimi və xatirinə

Əvvəlcə “sərxoş” kimliyin əsl mənası nədir?

Yemək zamanı bir içki qəbul edin

"İçmək əyləncəlidir, amma xəstələnmək istəmirəm" hər kəsin içəcəyi yerdir.

Sərxoş olmaq və nitqini itirmək və ya döyüşmək, çox içmək və asma olmaq, xəstələnmək kimi uğursuz hekayələr ... Çətin olacaq.

Ümumi səhvlərin ağıllı şəkildə qarşısını almaq və alkoqolla yaxşı münasibət qurmaq istəyirik.

Əvvəlcə "sərxoş" nə deməkdir? OdurQanın beynə daşıdığı spirt "beynin iflicinə" səbəb olurで す.

Bədəndə udulmuş spirt qanda həll olur və portal damar adlanan qalın bir damar vasitəsilə qaraciyərə nəql olunur. Lakin,Qaraciyər dərhal spirt parçala bilməz.

Bu səbəbdən spirtin çox hissəsi qanla birlikdə ürəyə göndərilir və oradan beyinə və bütün bədənə yayılır və nəhayət qaraciyərə keçir.

Yeri gəlmişkən, spirtin beynə çatması üçün vaxt lazımdır30 dəqiqədən 1 saata qədərDeyilənə görə.

Yalnız içki deyil, bir çox lüks əşyalar qəbul miqdarından asılı olaraq beyinə təsir göstərə bilər.. Bununla birlikdə, içki və digər lüks məhsullar arasında böyük fərq var.

Yəni ümumi lüks mallar yalnız beynin bir hissəsində işləyir,Maye vəziyyətində, bir neçə yerdə işləyirBu nöqtə.

Yaddaşda iştirak edən "dopamin sinir sistemi" və "həyəcanlandıran amin turşusu sinir sistemi" kimi beynin müxtəlif yerlərində işləməsi deyilir.

 

"Xəstəlik" altı mərhələdən ibarətdir

Bir barda bir stəkan içində bir pivə saxlayın

Ümumiyyətlə, "sərxoş" vəziyyət spirt konsentrasiyasına görə 6 mərhələsinə təsnif edilir. Burada alkoqol qan konsentrasiyasını, alkoqolun miqdarını və hər mərhələdəki əsas simptomları izah edəcəyik.

(1) Yeniləşmə dövrü

Alkoqol qan konsentrasiyası:0.02 ~ 0.04%

Maye: Sake (1-a qədər), Pivə Orta Şüşə (1-a qədər), Viski Tek (2 kuboka qədər)

Əsas simptomlar:Özünüzü təravətli, şən hiss edir və qərar bir az darıxdırıcı başlayır

(2) tipsi mövsüm

Alkoqol qan konsentrasiyası:0.05 ~ 0.10%

Maye: Sake (1-2 getmək), Pivə Orta Şüşə (1-2), Viski Tek (3 Kuboku)

Əsas simptomlar:Bir az sərxoş, böyük jestlər, psixoloji cəhətdən təmkinli və azad əhval-ruhiyyə

(3) 酩酊 İlkin

Alkoqol qan konsentrasiyası:0.11 ~ 0.15%

Maye: Sake (3), Pivə Orta Şüşə (3), Viski Cütü (3 Kuboku)

Əsas simptomlar:Dayanarkən daha yüksək, yüksək səsli, qəzəbli, flört olun

(4) Uzun müddətli

Alkoqol qan konsentrasiyası:0.16 ~ 0.30%

Sake həcmi: Sake (4-6 getmək), pivə şüşəsi (4-6 şüşə), viski ikiqat (5 fincan)

Əsas simptomlar:Möhkəm və məəttəl qalın, eyni şeyi təkrar-təkrar danışın, ürəkbulanma və qusma yaradın

(5) Sərxoş

Alkoqol qan konsentrasiyası:0.31 ~ 0.40%

Maye: Yapon mənşəli (7go-1 升), pivə şüşəsi (7-10 butulkalar), viski şüşəsi (1 butulkalar)

Əsas simptomlar:Düzgün ayağa qalxa bilmirəm, şüurlu olmağa çalışıram, dediklərim uyğun deyil

(6) Koma

Alkoqol qan konsentrasiyası:0.41 ~ 0.50%

Maye: Sake (1 升 və ya daha çox), pivə şüşəsi (10 və ya daha çox), viski şüşəsi (1 və ya daha çox)

Əsas simptomlar:Bəzi hallarda sarsıldıqda, nəfəs yavaşca dərinləşəndə ​​və ya ölüm halında belə olmur

 

İndiyə qədər 6 mərhələ haqqında sizi tanış etdik.Yalnız "Xəstəlik Dövrünün" ikinci mərhələsinə qədər xoş və xoş bir içki içə bilərsiniz.Məncə başa düşürsən.

Əlbəttə ki, araşdırmadan faktiki qan spirt konsentrasiyasının nə olduğunu bilməyəcəksiniz.

Ancaq içdiyiniz alkoqolun miqdarına və yaşadığınız simptomlara əsaslanaraq intoksikasiya mərhələsini kobud şəkildə təyin edə bilərsiniz.

İçdiyim zaman həm özümlə, həm də birlikdə içki içən insanlarla maraqlanmaq istərdim, hamını əyləncəli və dik əhval-ruhiyyədə saxlamaq istəyirəm.

 

Spirt necə metabolizə olunur

Bir stəkan və iki kitabda viski

Alkoqol içdiyiniz zaman bədəninizdəki spirtin təxminən 20% -i mədədən, qalan hissəsi isə kiçik bağırsaqdan sorulur.

Emilən alkoqolQanda əriyir, bədən boyunca yayılır və sonra qaraciyərə daxil olurKeçiriləcək.

Qaraciyərdə spirt, hepatositlərdə ADH (alkoqol dehidrogenaz) və MEOS (mikrosomal etanol oksidləşmə sistemi) təsiri ilə asetaldehid adlı komponentlərə parçalanır.

BuAsetaldehid insan orqanizmi üçün zəhərlidirで す.

Bu asetaldehidin səbəb olduğu bir simptomdur ki, alkoqol içəndə üzünüz qırmızı olur, xəstələnirsiniz və ya başınız ağrıyır.

Zərərli bir maddə olan asetaldehid, ALDH2 (tip 2 aldehid dehidrogenaz) təsiri ilə insan bədəninə zərərsiz olan asetata (sirkə turşu) parçalanır..

Bu asetat bədəndən qanla keçərkən suya və karbon qazına parçalanır və nəhayət sidik, tər və ekshalasiya kimi bədən xaricində axıdılır.

Qaraciyərin spirtlə mübarizə qabiliyyəti ümumiyyətlə60-dan 70kg-a qədər insanlar üçün 1-dan 5g-dəkDeyilənə görə.

Ancaq yalnız çəki ilə deyil, həm də günün konstitusiyası və fiziki vəziyyəti ilə çox fərqli olduğundan, qeyd-şərtsiz demək olmaz.

Yeri gəlmişkənQaraciyər funksiyasının zirvəsinə 30 nəsil deyilir və yaşlandıqca getdikcə zəifləyir, buna görə cavan olduğundan sərxoş olmaq daha asan olurの で す.

Əlbətdə fərdi fərqlər var, amma yaşına görə içməyə çalışmaq istəyirəm.

 

Yaponlar qərblilərə nisbətən daha az içki içirlər! ?

Yapon xalqı qərblilərdən daha zəifdir! ? Pivə içərkən qadın danışır

Heç Yapon xalqının xaricilərdən daha az alkoqol içdiyini eşitmisiniz?Əslində bu təəssüf ki doğrudur.

Bu açarı tutan məqam daha əvvəl izah edildi.Metabolik ferment ALDH2で す.

ALDH2 iki növ 3-a malikdir: güclü ferment aktivliyi olan “aktiv”, aşağı ferment aktivliyi olan “aşağı aktivlik” və ferment aktivliyi olmayan “hərəkətsiz”..

Asetaldehidin sürətli metabolizmasıGüclü içki olan insanlarda "aktiv tip" var. Əksinə, metabolik sürət yavaş olurZəif alkoqollu insanlar "aşağı aktivlik" və "hərəkətsizlik" varで す.

Hansı növünüz genetik səviyyədə fitri bir problemdir, buna görə təəssüf ki, məşq etmək istəsəniz də onu dəyişdirə bilməzsiniz.

Yaponların 37 - 38% arasında "aşağı fəaliyyət növü" və 6 - 7% arasında "hərəkətsiz tip" olduğu bildirilir. Yeri gəlmişkən, yalnız Mongoloid (sarı irqi) "hərəkətsiz" tipə malikdir.

Qafqaz (ağ irqi) və Negroid (qara irqi) üçünHətta "qeyri-aktiv", "aktiv olmayan" insanlar da deyilDeyəsən.

Mən bir neçə il xarici bir nəşriyyatda çalışmışam və həmkarlarımın arasında amerikalılar, britaniyalılar, avstraliyalılar və kanadalılar kimi çox sayda əcnəbi var.

Onların əksəriyyəti gecə yarısına qədər içməyə davam edir, amma ertəsi gün səhər çaydanı və asma bağlayırlar.

Alkoqoldan həssas olmadığımdan əmin idim, amma biraz məğlub olduğumu xatırlayıram.

 

"Waramizumizu" sehrli suyunun tövsiyəsi

Tərkibində su və ya şəffaf bir maye olan bir şüşə işıqla işıqlandırılır

Dünyada cinsindən asılı olmayaraq xeyirxah olmayan kifayət qədər insan var.

Bu insanların hamısının birlikdə dediklərinin səbəbi budur"Sake, başqa günlərlə müqayisədə ertəsi gün qalacaq". Xüsusilə, tez-tez eşidirəm "otaq temperaturunda soyuq və xoşbəxtlik sərxoşdur".

Ancaq bu böyük bir anlaşılmazlıqdır.Sizi xəstə edən şey üçün deyil, içdiyiniz və nə qədər içdiyiniz bir məsələdir..

Naminə spirt tərkibi15 - 16% orta hesabla. Hər hansı digər dəmdən daha tez-tez olur.

Soyuqdəymə və normal temperaturda xoşagəlməz dadmaq yaxşıdır və boğazınızdan yaxaladığınız zaman çox içirsiniz və nəticədə sərxoş olursınız.Həqiqətdir.

Ertəsi gün çıxmadan xəstəlikdən qorunmağın ən yaxşı yolu budur"Rahat su". Bəziləri bunu ilk dəfə eşitdiklərini söyləyə bilər,Naminə arasında su içməkOdur

Yapon mənfəətini içərkən su içsən, mədə-bağırsaq traktında spirt konsentrasiyası seyreltiləcək, buna görə xəstələnmə yolu yavaş olacaq.

Bundan əlavə, su dili bərpa edir, buna görə növbəti içki və yeməyi dadmaq üçün xoşbəxt təsir bağışlaya bilərsiniz.

Bundan əlavə, alkoqolun diüretik təsiri susuzlaşdırmanın qarşısını ala bilər,İçdikdən sonrakı gün özünəməxsus xoşagəlməz susuzluğu aradan qaldırırの で す.

Yaxşı bir nümunə olan "Waragimizu" dan səmərəli istifadə etmək üçün bir yol yoxdur.Bu gündən bəri bir fincan içmək üçün bir stəkan su içməyi vərdiş halına gətirmək yaxşı bir fikirdir..

Milli pivə istehsalçısı birliyi olan Yaponiya Pivəçilik Birliyi Mərkəzi Birliyi, "Waragimizu" nu fəal şəkildə tövsiyə edir. Su çox sayda tədbir üçün pulsuz paylanır.

Keçmişdə xasiyyətli olan bəzi yaşlı kişilər spirtli içki içərkən su içməyin ən yaxşı olduğunu söyləyirlər, ancaq xoşbəxt və sağlam içmək ən yaxşısıdır.

Xahiş edirəm ətrafınızdakı insanları, məsələn, ailə və dostlarınızı bol su içməyə təşviq edin.

 

Xəstələnməmək üçün yadda saxlamalı olan şeylər

Şüşə tofu və şüşə butulka, qəlyanaltı yaşıl soya

"Rahatlaşdıran su" içməkdən əlavə, xəstəliklərin və xəstəliklərin qarşısını almağın bir sıra yolu var.

~ Boş bir mədədə içməyin ~

Yeməklə həzz almaq, sərxoş olmamaq üçün vacib bir məqamdır.

Bəzi sərt samuraylar bəzən duzlarını yeyirlər və qəlyanaltılara gözlərini itirmədən içkiləri yalayırlar.

Ancaq qarın boş olduğunda spirt içsən, alkoqol daha sürətli əmilir və tezliklə sərxoş olacaqsan.

Bir qab ilə spirt içdiyinizdə yaxşı olan şey, mədədəki qidaların selikli qişada bir qat meydana gətirməsidir.

Bu qat mədə qıcıqlanmasını azaldır və spirtin udulmasını ləngidir.

İçəndəTofu kimi çox keyfiyyətli protein almaq məsləhətdir.

Onların arasında,PendirZülal və lipidlərdə boldır, həzm etmək və udmaq çətinləşir və uzun müddət mədədə qalır, beləliklə alkoqolun udulmasını ləngidir. İçmədən əvvəl yeyirsinizsə, çox təsir edər.

Həm də bol gooey maddələriNatto, okra, uzun kartofMüşayiət etmək istədiyiniz əla maddələr. Gooebanın əsl kimliyi olan qarın zülalı mucin mədə-bağırsaq traktını qoruyan təsir göstərir.

Bol B qrupu içdikdə çox miqdarda istehlak edilirDonuz ətiBununla birlikdə qaraciyərdə spirt mübadiləsini təşviq edir, içmək üçün güclü müttəfiq halına gətirir. Barda bir ədədi donuz əti və bişmiş donuz əti kimi bir donuz əti qabını sifariş edə bilərsiniz.

ま た,Qızardılmış toyuq və ya AjilloSunami üçün mükəmməl yağlı yeməklərdir.Yağın mədədə uzun müddət oturma müddəti var və alkoqol qan səviyyəsinin yüksəlməsini yavaşlatırの で す.

~ Dərmanla qəbul etməyin ~

İçdiyiniz zaman dərman qəbul etmək asan deyil. Lakin,Dərmanlar qaraciyərdə alkoqol kimi parçalanır, buna görə birlikdə içsəniz, qaraciyərdəki yük iki qat artır.

Nəticədə,Alkoqolu parçalamaq üçün vaxt lazımdır, xəstəliyə səbəb olurの で す.

Ayrıca bəzi dərmanlar alkoqolu parçalamaq qabiliyyətini zəiflədə bilər, buna görə dərmanla birlikdə spirt içməyi dayandırmalısınız.

 

Sərxoş olmaq həqiqətən asandır?

Masada çox şey var

Şampon eyni anda müxtəlif növ içki içir..

Mən tez-tez "Şampan çalanda sərxoş olursan" səsini eşidirəm, amma əslindəŞamponun özü hərəkətindən ötəri deyil.

Chanpon təhlükəlidirMüxtəlif spirtli içki içirsinizsə, nə qədər içdiyinizi bilmirsiniz..

Nəticədə çox içilir və qaraciyər emal olunmur.

İzakaya kimi hamı içə biləcəyiniz kursda, çox sayda içki, şochu, pivə, çu-hi, kokteyl və topbolu kimi məhsullar menyuda düzülmüşdür.

Əksər mağazalarda vaxt məhdudiyyəti var və pul almaq istəyi, müxtəlif növ rəfləri bir-birinin ardınca istəməyinizə səbəb olur.

Nə istehlak etdiyinizi və nə qədər istehlak etdiyinizi bilin. Vəİçməkdən əlavə su və qəlyanaltıları da düzgün qəbul edinUnutma.

 

Digər rəflərdən daha çox yağ varmı? ?

Dostlar bir stəkan içində tostlar

Bəzən məndən çəkinən qadınları görürəm: "Yüksək kalorili və yağlı olduğuna görə Sake yağdır" deyirlər.

Bu tamamilə anlaşılmazlıqdır. Alkoqollu içkilərin tərkibində olan spirtBir 1 qram başına 7 kilokaloriya.

Bu, Yaponiya xatirinə və ya başqa bir mənada dəyişmir.Başqa sözlə, kalori alkoqol miqdarı və istehlak miqdarı ilə müəyyən edilir..

Alkoqolun kalorisi dərhal istilik kimi buraxılır və bədəndə yığılma ehtimalı azdır"Boş (boş) kalori"Buna da deyilir.

Tərkibində şəkər olsa da, miqdarı çox azdır. Bu o deməkdir kiPiylənmək üçün deyil, çünki bu.の で す.

Dedi ki, əslində içməli ziyafətdən bir gün sonra çəki qazanan insanlar çoxdur.

Bunu da xatırlayıram. Əslində bu belədirƏn böyük amil alkoqolun kalorisi deyil, həddindən artıq yeməkdirOdur.

Hər nə qədər, yalnız xatirinə deyil, iştahanı təbliğ etmə təsirinə malikdir. Alkoqol istehlakı qan dövranını yaxşılaşdırır və iştahı artıran mədə şirəsi ifrazını artırır.

Bundan sonra sərxoş olsanız, sabah gedəcəyinizi hiss etmək üçün bir ruh halında olduğunuzu hiss edə bilərsiniz.

Ertəsi gün tez-tez peşman oldum, ertəsi gün çox peşman oldum.

Əlbəttə ki, sağlamlıq və gözəllik üçün çox yeməkdən çəkinmək istəyirəm. Ancaq ac olsan, dərhal sərxoş olma riski var.

Daha əvvəl tanıtdımOrta dərəcədə yemək zamanı içməkBunu etmək yaxşı olardı.