Şokolad və süfrə şüşəsi, çubuqlar və xeyir

Baxmayaraq ki, "dadlı xatirə içmək istəyirəm!" Deyərək içki mağazasına getdim. Deyilmi?

Itirdikdə sizə kömək edə biləcək etibarlı bir köməkçi şüşəyə yapışdırılır."Etiket"で す.Digər şərablar və digər içkilər kimi, etiketlər də məlumat xəzinəsidir.. Eyni zamanda, pivə istehsalçısından bir mesajdır.

Etiketdəki nəyi dəqiq başa düşsəniz, bir içki mağazasında spirt seçməkdən qorxmayacaqsınız. Gəlin burada öyrənək ki, "indi içmək istəyirəm!"

 

Etiketi oxusanız, nəyin mahiyyətini başa düşə bilərsiniz!

Naminə şüşə

Yapon dilində şüşənin ön və arxasında etiketlər var. Çox hallarda üç növ etiket var. Hər birini izah edəcəyəm.

~ Masa etiketi ~

Birincisi masa etiketidir.Şüşə gövdəsinin ön tərəfinə yapışdırılmış etiketEdir. Əksər hallarda, bu tələb olunan minimum məlumatdır:

・ Xüsusi ad içki

Müəyyən edilmiş içki mayesi, dəmlənmiş spirt əlavə edib etməməsi, düyü cilalama nisbəti, istehsal üsulu və s. Kimi xammaldan asılıdır. Xüsusi və dəmlənmiş xama üçün ümumi 8 növ düyü növünə bölünür. Bu təsvir sizə hansı adın konkret ada təsnif edildiyini söyləyir.

・ Marka

İçki markasının adı. Pivə zavodunun adını bilmirsinizsə də markanı tanıyırsınız. Ləzzətli olması üçün tanınan və ya adlarını eşitdiyiniz markalar da vacib seçimlərdir.

・ Məhsul

"Sake" və ya "Sake" kimi yazılmışdır.

・ Sake pivə zavodunun adı

İstək verən pivə istehsalçısının adı açıq şəkildə bildirilib.

~ Çiyin etiketi ~

Bir etiket, şüşənin gövdəsinin üstündəki incə bir hissəyə çapraz olaraq yapışdırıldı.Edir. Buna "çiyin" də deyilir.

Bu çiyin etiketiXüsusilə istehlakçılara müraciət etmək istədiyiniz içki satış nöqtəsi, məsələn, müsabiqə mükafatları, xüsusi istehsal üsulları, pivə ili və s.Təsvir olunur.

-Bakı etiketi-

Şüşə gövdəsinin arxasına yapışdırılmış bir etiketdir.Cədvəl etiketlərindən fərqli olaraq, burada maddələr haqqında ətraflı məlumatlar var. Başqa sözlə, bu, spirtli bir "resume" kimidir.

Rəqəmsal məlumatlar yalnız bir rəhbərdir. Ancaq çox vacib bir məlumatdır, çünki içki tarixini və profilini bilmək müəyyən dad meyllərini araşdırmağa imkan verir.

Bəzi içki mağazalarında ləzzətləri dadmağa imkan verir, buna görə həqiqi zövqü yoxlaya bilərsiniz, amma dadına baxa bilmirsinizsə, arxa etiketdəki məlumatlar etibarlı naviqator kimi xidmət edəcəkdir.

・ Xammal adı

Düyü, düyü kəpək və s.İstifadə olunan xammalın adını göstərir. "Yamada Nishiki", "Milyon Daş" və "Miyama Nişiki" kimi düyü növləri sadalanırsa, bəyəndiyiniz düyü seçə bilərsiniz.

Bir çox əsas pərəstişkarına sahib olan "Omachi" nin, düyü seçənlərin çox olduğu görünür.

・ Düyü freze nisbəti

Cilalama düyü,Qalan hissənin nisbəti (= əslində hazırlıq üçün istifadə olunur) faiz olaraq.

Ümumiyyətlə, çox düyü kəssəniz, yüngül olmağa meyllidir. Əksinə, çox kəsməsəniz, qaranlıq bir ləzzət alacaq və çoxlu düyü dadmağa imkan verən bir növdə tamamlanacaq.

Beləliklə, ləzzəti burada da təsəvvür edə bilərsiniz.

・ Alkoqol tərkibi

Alkoqol tərkibindəki spirt miqdarını əks etdirir. Spirtli içkinin miqdarı təxminəndir15-16% orta hesablaEdir. Yeri gəlmişkən, su əlavə etmədən əvvəl orijinal olsa, təxminən 18% -dir.

・ Maya

İstifadə olunan maya haqqında bir qeyddir.Maya, ətir və ləzzətini çox təsir edən amillərdən biridir.で す.

"Görünür ki, Kyokai № 9 istifadə etdiyi üçün möhtəşəm bir qoxudan ləzzət ala bilərsiniz." Və ya "Shizuoka Mayası meyvəli və gözəl bir ləzzətə sahib olacaqdır." Olsa, artıq manyak aləminə çatdığını söyləmək olar.

・ Sake dərəcəsi

Üçün xüsusi çəkisini təmsil edən ədədi bir dəyər.Standart 0-dir.+ (Plus) az şəkər deməkdir, əksinə mənfi (-) daha çox şəkər deməkdir.

Başqa sözlə, + (artı) və minus qədər (-) qədər şirin olmaq meyli var.

Lakin, rütbə səviyyəsi eyni olsa da, şirinlik və ya ədviyyat təəssüratı aşağıda təsvir olunan turşuluq dərəcəsindən asılı olaraq çox dəyişir. Buna görə hökm üçün təxmini bir təlimat kimi qəbul edilə bilər.

・ Turşuluq

Tərkibində olan üzvi turşuların miqdarını (molik turşusu, limon turşusu, süd turşusu, süksin turşusu və s.) Əks etdirir.Turşuluq yüksəkdirsə, isti hiss edir, aşağı olduqda isə yüngül və şirin hiss olunur.Bir tendensiya var.

Bu turşuluq həm də təmkin dərəcəsi ilə sıx bağlıdır.Əgər səmimiyyət səviyyəsi yüksək və turşuluq yüksəkdirsə, zəngin və qurudur.Əgər səviyyə yüksəkdir və turşuluq azdırsa, yüngül və quru hiss etmək asandır.Deyilənə görə.

・ Amin turşusu

Tərkibində olan amin turşularının miqdarı.Zövqün təxmini kölgəsiと な り ま す.

Ümumiyyətlə,Nə qədər amin turşusu varsa, dad və zənginlik bir o qədər dərinləşir və əksinə.が あ り ま す。

・ Tutum

Konteynerdə ruzi miqdarı.

・ İstehsal tarixi

Konteynerə yığılmış il və aydır.

Yeri gəlmişkən, bu günlərdə "BY" etiketli bir çox şey var.

BY, pivə ili deməkdir, pivə ili deməkdir.Edir. Ürək dünyası bir az fərqlidir,7 il 1 aydan 6 gündən gələn ilin 30 ayına 1 aydanBu şərtdir.

Məsələn, "29BY" yazsanız, Heisei 29 ilinin 7 ayından 1 günündən Heisei 30 ilinin 6 ayına 30 ayından 40 ayına qədər yaradıldığını bildirir. Bu sistem Showa XNUMX-da qurulmuşdur və bu il pivəbişirmə ili yalnız deyil, həm də orijinal şochu, mirin və meyvə xatirinə istifadə olunur.

Evlilik, doğuş, yeni ev tikintisi və ya başlanğıc kimi bir mərhələ və ya xatirə olacaq bir illik içki tapmaq üçün ən xoş yollardan biriEdir. Düşünürəm ki, onu nə üçün özünüz üçün satın aldığınızda deyil, kiməsə verdiyinizdə də onu seçdiyiniz səbəbi ilə versəniz daha da xoş olacaq.

Yeri gəlmişkən, bəzi daha qabaqcıl oyunçular "eyni markanın BY fərqlərini içmək və müqayisə etmək bir hobbi" deyirlər. Yalnız bir BY ilə müxtəlif yollardan ləzzət ala bilərsiniz.

Manufacturer İstehsalçının adı

Bu, adını verən pivə zavodunun adı və ünvanıdır.

Tövsiyə olunan temperatur aralığı

"Sərinləyin" "Otaq temperaturunda" və s.Tez-tez içki içmək üçün hansı temperaturun tövsiyə olunduğu yazılır.

Dishes Yemək bişirmək

Bəziləri xatirinə götürüldükdə dadlı yeməklərin nümunələri haqqında yazılmışdır. Hansı yemək yediyinizi bildiyiniz zaman çox faydalıdır.

Yeri gəlmişkənSon zamanlarda, tərkib hissəsi haqqında məlumatları daxil etməyən sakes artmaqdadır.. Səbəb kimi görünür: "İstəyirəm ki, içib için və zövqü məlumatların təsirinə məruz qalmadan öz hisslərinizlə hiss edəsiniz."

Əlbətdə ki, çox ağıllı olsanız, hisslərinizin və həssaslığınızın ön mühitlə sürüklənmə ehtimalını inkar edə bilməzsiniz. Həm bilikdən, həm də həssaslıqdan zövq almaq istəyirəm.

 

Etiket qoymaq üçün məlumat, qoymaq yaxşı deyil

Bir şüşə xatirinə təmizləyin

Etibarda etiketdəki əşyalar, Maye İstehsalat Birliyi Qanunu adlanan qanunla çox vacibdir. Üç qayda var.

Göstərilməli olan "Lazımi əşyalar", Tələblər yerinə yetirildiyi təqdirdə göstərilə bilən "Könüllü maddələr" və nümayişinə icazə verilməyən "Qadağan edilmiş maddələr".

Bir az texniki və ətraflı olsa da, marağınız varsa oxuyun.

1) Tələb olunan məlumatlar

① Xammal adı

İstifadə olunan xammalİstifadənin azalma qaydasında verilmişdir(Su istisna olmaqla). Müəyyən bir ad göstərdiyinə görə,Frezeleme nisbətini xammal adının göstərildiyi yerə yaxın bir yerdə göstərmək lazımdır..

② İstehsal vaxtı

Bir şüşə kimi bir məhsul konteynerinin qablaşdırıldığı tarixEdir. Məsələn, əgər xəyal 2018 (Heisei 30 il) 12 ayda yığılırsa, onu aşağıdakı yollardan biri ilə yazın.

İstehsal tarixi Xiseum 30 Heisei 12 / istehsal tarixi 30.12 / istehsal tarixi 2018.12 / istehsal tarixi 18.12

Bundan əlavə, konteynerin tutumu 300ml-dən azdırsa, "İl / Ay" işarələri buraxıla bilər. Çünki etiketin özü kiçikdir.

Yeri gəlmişkənHeç bir istifadə müddəti yoxdur, çünki sərin və qaranlıq yerdə düzgün saxlanılırsa, keyfiyyətini bir neçə il qoruya bilər..

Storage Saxlama və ya içmə qaydaları

Heç bir istilik müalicəsi olmadan, məsələn, təzə nemət göndərildiyi təqdirdə, saxlama və ya içmə üçün ehtiyat tədbirləri təsvir edilmişdir.

Yeri gəlmişkənÜmumiyyətlə, 5 ° C və ya daha aşağı temperaturda soyudulmuş anbar təzə alınması üçün tövsiyə olunurOlmuşdur.

Origin Mənşə ölkəsi

İdxal olunan məhsullar halında, təsvir tələb olunur.

Foreign Xarici mənada istifadə olunan məhsulların nümayişi

Həm daxili, həm də xarici mənafeyi istifadə edərək Yaponiyada istehsal olunan məhsul üçün, mənşə ölkəsi və xarici mənfəətin istifadə faizi verilmişdir..

İstifadə dərəcəsinə gəlincə,10% eni ilə təsvir edilə bilərGüman olunur.

Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, istehsalçılara aşağıdakı maddələri daxil etmək məcburidir.

・ İstehsalçının adı və ya adı
・ İstehsal yeri (simvol olaraq göstərilə bilər)
Container qabın tutumu
・ Sake ('Sake' 'olaraq göstərilə bilər)
・ Alkoqol tərkibi (1% eni ilə təsvir edilə bilər)
Fo Köpüklənmə xüsusiyyətləri olanlar
“" Maye 20 yaşdadır "və" Kiçik içki içmək qanunla qadağandır "kimi dillər

2) Könüllü məlumat

Aşağıdakı maddələr hər bir tələbə uyğun olduqda göstərilə bilər.

Raw Çiy düyünün müxtəlif adı

Göstəriləcək xam düyü istifadə nisbəti 50% -dən çox olduqda, istifadə nisbəti ilə birlikdə göstərilir, məsələn, "Yamada Nishiki 100%".

Sake Naminə adı

Hər şey istehsal yerində dəmlənirsə, göstərilə bilər. Buna görə dəFərqli mənşəli qarışıq olan bölgə adını göstərməyə icazə verilmir.

③ Saxlama illəri

1 ildən çox müddətə saxlanılanlar üçün ən yaxın 1-a qədər yuvarlaqlaşdırılan illər sayını göstərə bilərsiniz..

Yeri gəlmişkən, müxtəlif saxlama illərini qarışdırarkən,Ən qısa saxlama illərini göstərinTələb olunacaq.

④ Xeyr üçün

Hazırlandıqdan sonra su əlavə edərək tənzimlənməmiş naminə göstərilə bilər..

Bundan əlavə, suyun tərkibini 1% -dən az spirt daxilində tənzimləmək təhlükəsizdir.

⑤ Təzə ruzi

İstehsaldan sonraİstilik müalicəsi ümumiyyətlə aparılmadıqdaGöstərilə bilər.

⑥ Xam saxlama

İstehsaldan sonraDaşınma zamanı istilik müalicəsi və istilik müalicəsi olmadan saxlandıqdaGöstərilə bilər.

⑦ Xam bir

Saf düyü ruzisi yalnız bir fabrikdə hazırlanırEkrana icazə verilir.

⑧ Barel

Taxta bir buxur ilə yapışdırın və taxta bir bareldə saxlanılırGöstərilə bilər.

Satış zamanı taxta bir qabda olub olmadığının fərqi yoxdur.

"Əla", "əla", "lüks" kimi üstün keyfiyyətlər təsəvvür edən terminlər

Şirkətinizdə eyni tipli və ya markalı birdən çox yarpaq olduqda, ən yaxşısını göstərə bilərsiniz. Digər şirkətlərin məhsulları ilə müqayisə olunmaqla göstərməyə icazə verilmir.

Bundan əlavə, etiketləmə yalnız istifadə olunan xammaldan obyektiv izah edilə biləcəyi hallarda icazə verilir.

受 賞 Mükafatın təsviri

Mükafat milli və ya yerli hökumət kimi bir ictimai təşkilatdan alınıbsa, göstərilə bilərで す.

Yuxarıda göstərilənlərdən başqa əşyalar yalnız faktlar əsasında ayrıca izah olunarsa göstərilə bilər.Bundan əlavə, marka adı və xüsusi bir içki içki isteğe bağlıdır.

Bundan əlavə, komponentin dəyəri (nisbət dərəcəsi, turşuluq, amin turşusu dərəcəsi və s.), Cənab Tsuji məktəbi, istifadə olunan maya, yem sularının sərtliyi və koji nisbəti (təmizləndikdən sonra qalan lees nisbəti. Koji nisbəti nə qədər yüksəksə, bir o qədər çoxdur) Az içki alacaqsınız.

つ ま り,Buna görə lüks bir xatirədirMən bunu başa düşürəm. Moromi günlərinin sayı (əlavə tankdan götürülmüş vaxt) göstərilə bilər.

3) Qadağan olunmuş əşyaları göstərin

Aşağıdakı maddələr qablarda və ya qablaşdırmada qeyd edilməməlidir.

① İstehsal üsulu, keyfiyyəti və s., Sənayedəki ən yaxşı, məsələn, "ən yaxşı", "birinci", "nümayəndə"
② Dövlət purveyor və ya oxşar şərtlər
The Xüsusi addan başqa mənada xüsusi adla oxşar terminologiya

Lakin, müəyyən bir ada bənzər terminlərin göstərilməsinə yaxındır,Prinsipcə, məktubun ölçüsünün 8 bal və ya daha çox olduğunu və müəyyən bir ad naminə düşmədiyini açıq şəkildə göstərən bir təsvir varsa, göstərilsə də problem yoxdur..