Hal-hazırda dünyada sevilən pivə və happyoshu arasında son dərəcə populyar və ənənəvi bir yerdir.Pilsner Urquellで す.
BuMeister Joseph Grohl, lager anlayışını bu günə qədər dəyişdirdi,
Çox yenilikçi dadı ilə dünyaya tanıdılan əfsanəvi bir xoşbəxtlikdir.
Cənab Grollın yaratdığı dünyanın ilk qızıl parlaq Pilsner pivəsi, dildə rahat, canlandırıcı acı dadına malikdir,
Həssas bir şəkildə hiss edilə bilən şirin və ləzzətli şirinliyin hər biri
Möcüzəvi dərəcədə incə bir tarazlıq ilə ahəngdar bir dadıと な り ま し た.
Bu inqilabi pivə müvəffəqiyyəti sayəsində Pilsner Urquel, dünyanın hər tərəfini səpən məşhur bir pivəyə çevrildi.
Pilsner Urquell istehsal üsulu
1842-dan bəri, dəmləmə başlayanda Pilsner Urquell, əvvəlcə dəmlənildiyi eyni pivə zavodunda hazırlanmışdır.
İstehsal üsulu ənənəvi,Üçlü bəzək üsuluİstifadə olunur.
Hələ bu gün bəzi pivə, orijinal reseptlə eyni şəkildə hazırlanırTaxta barelTərəfindən hazırlanmışdır
Azarkeşlərin qəlbini zövq alan ləzzət dəyişmədən qəbul edildi.
Əlbətdə ki, indi də bu Happoshu ənənəvi metodlardan istifadə edərək dəmlənməyə davam edir.
Müasirləşdirilmiş fabriklər tərəfindən tikilənlərdən fərqli olaraq çox vaxt lazımdır.
Lakin,Bu zəngin və sevilən zövqdə heç bir güzəşt yoxdur.
Buna görəAğıza daxil olduqda həyəcan müstəsna olur, dərin zənginlik və zəngin ətir hər yerdə təkrarlanmağa davam edirDeyə bilərsən.
Ümumiyyətlə lager pivəsi içən adam ağzında acı hiss edir,
Pilsner Urquel ilə ağız sizə bütövün yalnız kiçik bir hissəsini verir.
Bunun əvəzinə bir müddət ağzınıza qoyaraq, xarakterik bir cəlbedici və təmiz,
Mükəmməl balanslaşdırılmış bir dad dadı yaranır və sizi yenidən içməyə dəvət edir.
Pilsner Urquell üçün xammal
Əlbəttə ki, maddələr diqqətlə seçilir və zəngin Çex torpağında yetişən Moraviya arpa və Saaz hops,
Və aydın Pilsenin yumşaq suyu ilə çəkilir.
Bu cəlbedici Happoshu'nun təravətliliyi, zənginliyi və zəngin qoxusu, barışıqsız maddələr səbəbindəndir.
Əlbəttə ki, bütün çex məhsullarını istifadə edən təmiz bir Çexiyalı xoşbəxtlik kimi qürur hiss edə bilərsiniz.
176 il ərzində Çexiya maddələrindən istifadə edərək dəmləndi,
Pilsen pivə istehsalında indiyə qədər dəyişməyən bir qızıl qızıl pivə olan pivə hələ də dəmlənir.
Pilsner Urquellin dad xüsusiyyətləri
Bu pivədən bir qurtum götürəndə təbii karbonasiya nəticəsində yaranan hədsiz təravət,
Burundan arxa tərəfə çatan karamelin ləzzətindən tam zövq ala bilərsiniz.
Nədənsə istifadə olunan xammal olan malt, 3 dərəcəyə qədər tökülür.Üçlü bəzəkHəyata keçirildi.
Karamelin ləzzətinin saccharification ilə istehsal olunduğunu, gözəl qızıl rəngin də bu üsulla çəkildiyini görmək olar.
Və bu dəmləmə üsulu Happoshu bitirməsinin gözəlliyini artıracaq və zəngin aromatı artıracaqdır.
Dadı müəyyənləşdirən başqa bir amil "dadı" olaraq istifadə olunurÜmidOlacaq.
Hop acılıq, dadın içki içəndən asılı olduğu bir hissədir,
Fərdiliyi ortaya çıxarmaq üçün, parlaq bir hiss yaradan bir istiqamətdə qəbul edilmişdir.
Bəyənənlər üçün dözülməz olan hopun unikal ləzzəti və dadı, təəssüratı daha aydın və dərin bir şəkildə təsir edəcəkdir.
Pilsner Urquel'i necə içmək və tökmək olar
İçkinin ən yaxşı yolu deməkdirHavası çox olan zəngin baloncuklarla zövq alınOlacaq.
Zəngin, qaymaqlı və nəmli köpük Çexiya Satz şəfəqlərindən maraqlı, ədviyyatlı bir ətirdir.
Orta dərəcədə acılıqla tarazlaşan yumşaq, yumşaq və şirin bir ləzzətə malikdir.
Nəm köpüyü Pilsner Urquellin dadını artırmaq üçün istifadə olunur.
Olduqca vacib bir hissə olduğu üçün dadmaqda ən dadlı olduğu deyilən tökmə üsuluna diqqət yetirmək istərdim.
"Haradinka" ənənəvi bir çex tökmə üsuludur və sevənlərin ən sevdiyi deyilir.
Necə tökülürKöpük miqdarını üç barmaqdan düzəldinで す.
Bu miqdar digər tökmə üsullarına nisbətən acılıq və şirinlik arasında daha yaxşı bir tarazlıq təmin edir.
Deyilənə görə ləzzətin incə tarazlığından ən yaxşısını edə bilərsiniz.
Ənənəvi dəmləmə üsulları, diqqətlə seçilmiş maddələr və ən yaxşı ləzzəti necə tökmək olar.
Onları möhkəm birləşdirərək ilk dəfə Pilsner Urquell-i dadmaq mümkündür.
"Üçlü Dekorasiya" ilə maltdan əldə edilən şirinlik və Saartın çoxlu hopunu istifadə edərək acılıq,
Möcüzə kimi ahəngdar şəkildə formalaşan dad, içənə son xoşbəxtliyi qazandıracaqdır.
