Romanée Conti və Beaujolais Nouveau kimi dünyaca məşhur şərab istehsal edən Burgundy bölgəsi.
Bir çox cəlbedici qırmızı şərab istehsal etməklə yanaşı, ağ şərab kraliçası Chardonnay'dan hazırlanan Chablis şərabları ilə məşhur bir bölgədir.
Burgundy şərabı həm də şərab kralı adlanır və dünyada şərab sevərlər tərəfindən sevilir.
Bu dəfə, Burgundy bölgəsindəki əsas şərab bölgələrini və bölgələri və Çablis bölgəsinin şərab bölgəsi kimi xüsusiyyətlərini təqdim edəcəyik.
Burgundy'de fərqli şərab bölgələri və bölgələr
Chablis, Fransanın Burgundy bölgəsindəki bir bölgənin adıdır və eyni zamanda şərab üçün məşhur bir addır.
Burgundy'de, Cote d'Or, Cote de Beaune, Cote de Charonnaise, Maconé və Beaujolais kimi dünyaca məşhur şərab istehsal sahələri var.
Bu rayonlarda,Hər bölgənin torpağından və iqlimindən asılı olaraq fərqli zövqləri olan şərablar yaradınDeyilən bir xüsusiyyət var.
Ayrıca, bölgədən asılı olaraqFərqli üzüm növləriBurqundiya üçün xarakterik olan budur.
Məsələn, Burgundy bölgəsində Beaujolais rayonu məşhur şərab istehsal edən bölgədir, Beaujolais rayonu da ağ şərab və qırmızı şərab istehsal edir. Olur.
Chablisdəki ağ şərabın xüsusiyyətləri
Çablis rayonu, Burgundy bölgəsində quruluq, minerallıq və Chardonnay kimi xüsusiyyətləri olan şərab istehsal edən ən şimal bölgədir.
Çablis bölgəsində, digər sahələrdən fərqli olaraq, Kimmelijang adlanan torpaqda becərilirŞardonnay yalnız üzümIstifadə edərək keyfiyyətli bir ağ şərab hazırlayan bir xüsusiyyət var.
Yeri gəlmişkən, Kimmeilijan torpağı alternativ gildən və palçıqlı torpaqdan ibarət bir torpaqdır və dənizin dibində saysız-hesabsız dəniz qalıqları var və qədim dövrlər var. Çablis rayonunun bir xüsusiyyəti olduğu deyilən bir ərazi.
Bundan əlavə, Kimmelian torpaqından becərilən üzümBol mineral ehtiva edirChardonnay üçün bənzərsiz olduğu deyilən bir mineral hissi olan ağ şərab ilə xarakterizə olunur.
Təqdim edildiyi kimi, Burgundy bölgəsində, torpaqdan, iqlimdən və üzüm növlərindən asılı olaraq müxtəlif ləzzətləri olan şərablardan ləzzət ala bilərsiniz, buna görə Çablis şərabını digər bölgələrin ağ şərabı ilə müqayisə etməyəsiniz?
