Müxtəlif şərab növləri var.Syrah, gözəl bir şərab halına gələcək növlərdən biridir. Mənşə yeri Fransanın Cote du Rhone bölgəsində qırmızı şərab üçün üzümdür.
Schiller adlı çeşid bu yaxınlarda bütün dünyada hazırlanmışdır.Acılı və zəngin olduğundan, təsir edən çox şey varEdir. Tanin qoxusunu güclü hiss etməyə imkan verən vəhşi xüsusiyyətlər var, ancaq vəhşi deyil, Pinot Noir kimi incə şeylər var, buna görə də Şiraz pərəstişkarlarının dairəsi genişdir.
Bundan əlavə, Fransada hazırlanan Schiller sortlarının şərabının çox vəhşi olduğu üçün yaşlanma dövrünə ehtiyac olduğu deyilir. Bununla birlikdə, bir çox insanlar Fransanın cənubunda hazırlanmış şirin və ətirli şokolad kimi şərabları sevirlər. Son illərdə,Ucuz və ləzzətli zəngin sirah şərabları Çilidə, Argentinada, ABŞ-da və s. İstehsal olunur, buna görə də asanlıqla ləzzət ala bilərsiniz..
Bundan əlavə, Avstraliya bu çeşidlərin çoxunun istehsal olunduğu ölkədir. Avstraliyada, digər ölkələrdən fərqli olaraq, Sirahz adlanır. Eyni üzüm çeşidləri, lakin Rhone olanlar zərif, zəngin və mürəkkəb olan hamar bir ağız örtüyü və məxmər kimi rəng və dadı var. Avstraliyanın Şiraz, əksinə, qatılaşdırılmış üzüm ləzzəti ilə sadə, lakin dərin bir ləzzətdir. Dadda bəzi fərqlər var, lakin hər ikisi də ləzzətli qırmızı şərabdır.
