Dünyada müxtəlif növ ağ şərab üzümləri yetişdirilir, lakin ən məşhuru Chardonnaydır.
Dünyanın ən məşhur ağ şərab üzümü, "ağ şərabların kraliçası" olaraq da bilinir, şərabla tanış olmasanız belə "Chardonnay" adını eşitmiş ola bilərsiniz.
Digər tərəfdən, bir az dadı və ətri olan Sauvignon Blanc, eyni zamanda məşhur ağ şərab üzümündəndir.
Sauvignon Blanc üzüm çeşidi nədir?
Bu dəfə üzüm çeşidinin cazibəsini Sauvignon Blanc, uyğun yeməklər və qiymətlərlə tanış edəcəyəm.
Sauvignon Blancın cazibəsi
Sauvignon Blanc, Chardonnay-ın arxasında gizlənmiş ağ şərab çeşidi kimi bir qədər az təəssürat olan üzüm çeşididir.
Bununla yanaşı, müxtəlif ağ şərabları içməyə alışdığınız zaman cazibədarlığını cəlb edən bir çeşiddir.
Məsələn, ağ şərab dünyasının şərəfli tələbəsi olan Chardonnay, hər yeməyi üçün mükəmməldir və zərif, turş və təravətli içki içir.
Sauvignon Blanc, əksinəBir yerdə sadə və ucuz dad cəlbedicidirOdur.
Bir dişləmə də daxil olmaqlaÜzümdə yetişən torpaq qoxusunu xatırladan güclü bir qoxu ağızda yayılır.
Ətirə gəldikdə, çox vaxt "yaşıl otun ətri" kimi təsvir olunur Sauvignon Blanc canlı təzə bir turşuluq və yanan bir meyvəyə malikdir.
Bu az asılılıq hissi Sauvignon Blanc'ın var.
Yenə də nəlbəki təəccüblü dərəcədə genişdir və müxtəlif yeməklərə uyğun gəlir.
Sauvignon Blanc məqbuldur və istənilən yeməyi ilə yaxşı gedir
Məsələn, ağ balıq carpaccio ilə yaxşı gedir və ət yeməklərində potov və rulon kələm ilə yaxşı gedir.
Xam üzümün sadə dadı bişirməyi narahat etmir və unikal atmosferi artırır.
İçki zamanı cazibədarlığa əlavə ediləcək unikal bir dad,İstənilən yeməyə uyğun dərinlikSauvignon Blanc'ın gücüdür.
Sauvignon Blanc da münasib qiymətə cəlbedicidir.
İtalyan markaları,2000 yen altında olduqca yüksək keyfiyyətliŞeylər əldə edə bilərsiniz.
Evdə makaron yeməyinizə əlavə etmək üçün mükəmməl bir şərabdır, həftə sonu bir az israfçı.
Ağ şərab üçün, dəmir plaka üzərindəki Chardonnay, ancaq başqa bir şey kəşf etmək istəyirsinizsə, Sauvignon Blanc çox tövsiyə edilən bir çeşiddir.
