İl: 2019

Yeni xatirinə mövsüm qışdan yaza qədərdir.Pivə zavodunun açılış və saxe festivalları Yaponiyanın müxtəlif yerlərində keçirilir və çox uğurludur.Bununla yanaşı, bir tədbirdə yapon sakeini içməyə çalışsalar da, "ədviyyatlı" və "iyli" olduğu təəssüratı səbəbindən asanlıqla yapon sakesinə alışa bilməyən qadınlar var. […]

"Dasai" uçan quşları atma təcilidir.Xaricdəki satışlarını genişləndirməyi hədəfləyən Asahi Sake Brewery, ABŞ-ın New York şəhərində bir saqa pivə zavodunun inşası üçün təməl atma mərasimini tamamladı və göz bəbəyini Yaponiyada yüksək keyfiyyətli Yamada Nishiki istehsal edən fermerlərdən çıxaracaq bir qiymətə satın alacaq. […]

Erik şərabının çox pərəstişkarı var, çünki hazırlanması asandır və sağlamlıq və gözəllik üçün faydalıdır.Bu yaxınlarda Yapon saxe ilə dəmlənmiş gavalı şərabının fərqli bir dadına sahib olduğu üçün Yapon saxe əsaslı gavalı şərabının populyarlığı sürətlə artdı.Festivalı ilə məşhur olan Asahi Sake Brewery, nəhayət bir Yapon saxe əsaslı super lüksdür […]

Yapon saqenin dadının yalnız içki qabını dəyişdirərək dəyişdiyi deyilir.Niyə vaxtaşırı adi choco və ya stəkan yerinə moda içki dəsti ilə içmirsən? Günün sonunda axşam içmə vaxtı rahatlaşdırıcı və yaxşılaşma vaxtına çevrilir.Həm də, istilik […]

Buludlu ağ və arabası və şirin içki.Nigori Sake və Doburoku'nun ağ görünməsinin səbəbi, düyüdən hazırlanan şərbət içərisində olmasıdır.Qadınlar arasında da populyardır, çünki sake lees qədər qidalandırıcıdır və şirin sake bənzəyir.Bununla birlikdə, nigori likörü olduğu deyilir […]

Yapon saqenin onurğa sütununu qoruyarkən ət yeməkləri ilə yaxşı uyğunlaşan "şərab bənzər" və yetkin yaşda rahatlamağa vaxt ayırmağınıza imkan verən "viski bənzər bir şeyin" olmasının yaxşı olacağını düşündünüzmü?Əslində belə bir xatir var […]

Imadoki qızları tərəfindən məşhur olan bir saqə pivə turu.Hər bir səyahət şirkəti müxtəlif saxe pivə zavodu tur planları təklif edir, lakin dərhal doldurula bilərlər.Təəssüf ki, çoxdan bəri hədəf almışdım!Niyə bu dəfə öz xatirinə pivə zavodu turunu planlaşdırmırsan? […]

Uzun müddətdir yaşlanmış və yetkin bir ləzzətlə dadına baxa bilən üzüm şərabları və viskiləri var, amma niyə Yapon saqeyi yaşlana bilməz? Məncə bir çox Yapon saxe pərəstişkarı belə düşünür.Əslində, uzun müddətdir qurulmuş xatirə dəmləyənlər arasında, əlbəttə ki, yaşlı köhnə xatirə […]

Belə görünür ki, Yapon saxesi çox kaloridir və çox şəkərlidir.Buna görə, bir çox insanın içməyin şəkərli diabetə səbəb ola biləcəyinə dair qeyri-müəyyən bir narahatlığı var.Bununla birlikdə, Yapon saxesi həqiqətən şəkərlə zəngindir, yüksək kalorili və şəkərli diabetə meyllidir […]

Yapon saqenin mənşə yerindən, saxe pivə zavodundan və markasından asılı olaraq müxtəlif tatlar vardır.Hal-hazırda 1,415-dən çox markanın 1 saqə pivə zavodundan hazırlandığı deyilir (10,000).Ləzzətlərdən biri də bu qədər böyük bir yapon sakini sınamaq və zövqünüzə uyğun olanı tapmaqdır. […]