Bir çox insanlar "Sake hətta pendir ilə ləzzətli olduğunu" bilir.
Səbəb ümumiyyətlə "çünki eyni fermentləşdirilmiş yeməkdir". Digərləri deyirlər ki, bu, sotolon xatirinə pendirin yağ turşusu esterləri ilə uyğun gəldiyindən.
Çox sayda müxtəlif tatlar, aromatlar və ağız boşluğu var. Bütün pendirlər hər marka uyğun gəlmir. Göründüyü kimi, az sayda insan hansı növ pendirin uyğun olduğunu hərtərəfli bilir.
Bununla birlikdə, bu dəfə Fransa, Parisdə "bir kənddə bir pendir" olan "Kür Master" yarışması üçün marka və pendirlərin növlərinə görə uyğunluğu ideyası gəldi.※"Ciddi şəkildə.
* Bu, Fransada Fransızlar üçün Fransızlar arasında keçirilən Yapon Naminə Müsabiqəsidir.
Nəzəriyyədən daha çox, pendirdə təcrübəli fransızların intuitiv mariajı çox faydalı ola bilər.
İstehlakın ABŞ və Çin ilə müqayisədə o qədər də böyük olmadığı Fransada şöhrət yaymaq üçün yeganə şey xeyir və pendir cütləşməsidir.
Yaponiyada fərdi xatirinə və özünəməxsus pendir adlarından istifadə edən bir evlilik təklif edildi, ancaq bu dəfə Fransızlar tərəfindən pendir krallığında Fransa tərəfindən yüksək qiymətləndirilən bir Yapon xatirəsinə marka və xüsusi pendir adlarından istifadə edərək evlilik təklif edildi. Tanıdacam.
Bu mənim ən xoş arzumdur. Zövqünüzə bükülmüş pendir ilə ən yaxşı matçdan zövq alın.
Niyə xeyir və pendir dadlıdır?
Pendir umami ilə doludur. Şərab həvəskarları üçün məlum bir həqiqətdir ki, qırmızı şərabı çeddar pendirindəki çoxlu tanin ilə mavi pendirdəki port şərab ilə hər ləzzətdən istifadə etmək vərdişi ilə birləşdirsələr, uğursuz olmazlar.
Bununla birlikdə, pendir ənənəvi Yapon yeməyi deyil.
Bəs niyə xoşbəxtlik və pendir birləşməsi indi diqqəti cəlb edir? Açar sözlər "umami" və "sağlamlıq" dır.
Şəkildə və pendirdə UMAMI var
Umami, Yaponiyada kəşf edilən əsas ləzzətlərdən biridir. Buna qədər zövqün yalnız "şirin, turş, duzlu və acı" olduğu düşünülürdü, ancaq yeni umami kəşfi ilə dünyada "beşinci dad" olaraq qəbul edildi.
Umami bir-birinin dadını artırır
Umami meydana gətirən maddələr təxminən üç növə bölünür, hər biri aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir.
- <Amino turşusu növü>Glutamic turşusuZülal meydana gətirən 20 amin turşusundan biri, pendir və mənafeyə daxildir
- <Nuklein turşusu sistemi>İnosin turşusu, guanylic turşusu... Nuklein turşusunu dəyişdirərək hazırlanır və qurudulduqda ləzzətli olan qurudulmuş bonito və qurudulmuş şiitake göbələklərində çox olur.
- <Üzvi turşu növü> Sirkə turşusu, limon turşusu, laktik turşu, süksin turşusuVə s ... xatirinə daxil
Və umami komponenti yaşlandıqca artmaq xüsusiyyətinə malikdir.
Pendir yaşlandıqca süd zülalı amin turşularına parçalanır və umami və ləzzət artır.Mən gedəcəyəm. Məsələn, təzə mozzarella pendirini iki yaşlı Parmigiano reggiano ilə müqayisə edin. Dadı tamamilə fərqlidir.
Fermentləşdirilmiş qidaların qarışığı → sağlamlığın qorunması → yemək ləzzətlidir!
Xoşbəxtlik və pendirin birləşməsi, tək başına yeməkdən çox bədənə daha çox bakteriya yaya bilər və aşağıdakı təsirlər gözlənilir.
- Maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırın... Bazal maddələr mübadiləsi artırsa, aktivlik olmadan da istehlak olunan enerji miqdarı artır, ancaq fermentlər bu metabolizmaya kömək edir. Azalan fermentlər bazal metabolizmanı azaldır. Faydalı və pendir kimi mayalanmış qidalarda bu ferment çox olur.
- Yağ yanma effekti... Fermentləşdirilmiş qidalarda, umami tərkib hissəsi olan glutamic turşusu kimi bol amin turşuları var və bəziləri yağları enerjiyə çevirmək üçün işləyən parçalanan yağ funksiyasına malikdir.
- Bağırsaq ətraf mühitinin yaxşılaşdırılması... Bağırsaq baxımı üçün yaxşı bakteriyalara ehtiyac duyulur, "ikinci beyin" də deyilir, amma bəslənmə və pendir kimi mayalanmış qidalar çoxdur.
"Sake-dəki amin turşularının növləri və funksiyaları" üçün buraya vurun↓
İndiyə qədər həm pendir, həm də pendirin birləşməsinin faydaları təsvir edilmişdir, lakin bütün növ pendirlər üçün uyğun deyil.
Yaxşı cütləşməni pis cütləşmədən necə ayırmaq olar
Dadının necə olduğunu görmək üçün xeyir və pendir birləşdirməyə çalışın.
İsf məmnuniyyət və pendir cütləşməsi
- Bir-birinizlə umami və şirinliyi artırın
- Sinergiya səbəbiylə acılıq və bədbinlik azalır
- Bir-birindən bənzərsiz tatlar çıxarılır
- Xoş bir qoxu yaradır və bir ləkə vermir
Həqiqətən mənfəət və pendir qarışdırsanız və yuxarıdakı təəssüratı alsanız, yaxşı bir mariage.
Digər tərəfdən, aşağıdakı nəticələr əldə olunarsa tövsiyə edilmir.
× Uğursuz xatirinə və pendirlə cütləşmə
- Acılıq və bədbinlik ortaya çıxır
- Qiymətli dad itirilir
- Təbiətin və pendirin təbii ləzzəti yox olur
İndi yaxşı cütləşmə cəhətini pis cütləşmə naminə fərqləndirmək üçün hər bir evdə olan (görünən) krem pendirindən istifadə edərək sınaq keçirək.
"Krem pendiri" ilə Mariage sınayın!
Krem pendirləri tez-tez dükanlarda tapılır. Yaponiyada bir çox insan eyni zamanda pendir və dondurma da alır. Turş dadı olan və ağzınızda yağ əriyən yetişməmiş bir pendir.
Xaricdəki pendirlə uyğunlaşmaq istəsəniz, ancaq onlayn sifariş etsəniz də vaxtında edə bilməsəniz, soyuducuda olan krem pendir kifayətdir.
Bununla birlikdə, krem pendir ilə əlaqəli olanın Junmai Daiginjo, Junmai, Sparkling Sake və ya Aged Koshu olduğunu bilmək daha yaxşıdır.
Junmai Daiginjo x Krem Pendir: Aydın tövsiyə edilmir
Təzə krem və süd qarışığı olan qaymaqlı pendir zəngin dadı ilə xarakterizə olunur.Krem bir neçə saniyə ərzində ağızın çox hissəsini əhatə edəcək, buna görə Junmai Daiginjo-ya bənzərsiz olan düyünün dadını hiss edə bilməyəcəksiniz.Çatışmazlıq (;;)
Bu pendir bahalı Daiginjo üçün tövsiyə edilmir. Eyni səbəbdən Camembert pendiri üçün.
Junmaishu x Krem pendiri: sınamaq istəyirsinizsə, xahiş edirəm səviyyəyə keçin
Krem pendir turşusu, umami, turşuluq və Junmaishu şirinliyi arasındakı tarazlığı pozur. Ən yaxşı mariage deyil, amma istəsən, cəhd edə bilərsən.
Parıldayan x x krem pendir: tövsiyə olunur
Parıldayan xoş incəlik, şirinlik və təravətləndirici dadı, hər ikisinin umamisini artırmaq üçün krem pendiri ilə uyğunlaşır.Tövsiyə edə bilərəm.
Yaşlılıq üçün x krem pendir: super tövsiyə olunan səviyyədir
Yaşlı xoşbəxtlik, üç ildən artıqdır ki, pivə zavodlarında diqqətlə qocalmış bir xatirədir.
Zəngin və zəngin ləzzət, saxlama zamanı qocalmış maddələrdən yavaş-yavaş süzülür,Zəngin qaymaqlı pendir ilə birləşdirildikdə, ağızda qarışdırıldıqdan sonra karameli xatırladan şirinlik çıxır. Bu çox yaxşı bir cütləşmə.
Bəs digər pendir növləri ilə mariage necə?
Pendir növləri və tatlar
Pendir, süd, toxuma, ləzzət və yetişmə tarixi kimi maddələrdən asılı olaraq fərqli olur. Südün üç əsas növü var: inək, qoyun və keçi.
Təbii pendir
Təbii pendir, əvvəlcə süddə olan süd turşusu bakteriyası və maya gücü ilə fermentləşdirilir və yaşlandıqca ləzzət də dəyişir.
Təbii pendir, laktik turşu bakteriyalarının hələ də aktiv olduğu bir vəziyyətdədir, buna görə necə hazırlanmasından asılı olaraq müxtəlif forma və rənglərə malikdir və dadı və ətri bənzərsizdirで す.
Dünyanın təbii pendirini Yaponiyada asanlıqla əldə edə bilərsiniz, lakin heç olmasa dünyada74 ölkədə istehsal edilən 1829-dan çox növ pendir varHələFransada 400Pendir hazırlanır. Lakin,Yaponiyada yalnız bir ovuc daxili pendir emal olunur.※Əksəriyyətin hesabı və təbii pendirlərin çoxu idxal və bahadır.
Buna görə, çox sayda insanın hansı xarici pendirin evliliyini təyin edə bilməyəcəyi ehtimalı azdır.
* Proses pendir nədir?
Yaponiyada tez-tez rast gəlinən dilim pendir və qəlyanaltı pendiri istiliklə işlənmiş pendirdən hazırlanır. Rahatdır, çünki uzun müddət dadı dəyişdirilmədən saxlanıla bilər.Bununla birlikdə, Avropada emal edilmiş pendir saxta pendirdir. Pendir kimi qəbul edilmir. Avropada pendir təbii pendir deməkdir.
Kür Usta, Fransızlar tərəfindən seçilən hörmət və pendir mariage mükafatlandırdı
Pendir əsasən səkkiz növə təsnif edilir.
Budur pendir növləriƏn yaxşı mariage olaraq seçilən mükafat qazanan naminə tanıtmaqし ま す.
① Təzə pendir
Yetişməmiş pendir.
Xüsusiyyətləri qaymaqlı toxuması və mülayim ləzzətidir. Heç bir vərdişi yoxdur və yumşaqdır və yumşaq bir süd dadı var.
Dokulu təzə pendirdən nə qədər zərdab və nəmin sıxıldığına görə də fərqlənir. Sıxılmış suyun miqdarından asılı olaraq forma kəsmikdən queso freskaya qədər dəyişdirilə bilər.
İnstagram-da bu yazıya baxın
Quesofresko: Yüngül duzlu və turş dadı. Salat yığımları və enchiladalar üçün istifadə olunur
Krem pendir: Hamar toxuması ilə xarakterizə olunan laktik turşu bakteriyalarından alınan turşuluq və süd yağının dadı
Ricotta: Kottecdən daha zəngin dad
Chevre: Keçi südündən hazırlanmışdır. Kəskinliyi ilə sadə bir ləzzətə malikdir, lakin buna "kalıp döküntü" də deyilir.
Kür Ustası mükafatlandırılan sakeslər arasında təzə pendir və ən yaxşı mariage olaraq seçilmədi.
② Makaron filatası
Makaron, xəmir və pendir xəmirindən başqa toz maddələrə də aiddir. Filata "bir iplik qədər nazik" deməkdir və "nazik pendir" makaron filata adlanır.
Makaron filatanı, düyü tortları kimi böyüyən bir pendir etmək yolu digər pendirlərdən çox fərqlidir.
- Südü laxtalayın və susuzlaşdırın
- Ferment
- Turşuluq müəyyən bir səviyyəyə çatdıqda, incə kəsin
- Qaynar su əlavə edin və yoğurun. Sonra pendirin toxuması lifli olur
- İsti olanda tamamlanır və ya bir qaba çevrilir
- Mozzarella: Buffalo südü ilə hazırlanmış buffalo mozzarella inək südü mozzarella ilə müqayisədə daha çox kalsium və zülala və daha az xolesterinə malikdir. Soyuducu tələb olunmur.
- Burata: Brata, italyan dilində kərə yağı deməkdir. Sərt mozzarella curd içərisində yağlı zəngin kremdən hazırlanmış təzə pendir var. Bıçaq daxil olanda arabadan çıxan bir təəccüblü bir şey var və Yaponiyada populyarlıq sürətlə artır.
- Keso Oaxaca: Meksikalı yarı yumşaq pendir. Mozzarella pendirinin toxuması ilə kremli və yumşaqdır.
Kür Ustası mükafat qazanan sakeslər arasında makaron filatası ilə ən yaxşı evlilik olaraq heç bir şey seçilmədi.
③ Yumşaq yaşlı pendir ... təltif olunan şöhrət və mariage
Fransada Camembert və Brie tərəfindən təmsil olunan pendir, ətrafı incə bir qəlib dərisi ilə xarakterizə olunur.
Yetişmə müddəti qısadır, ancaq süd yağını keton adlanan aromatik bir birləşməyə çevirdikdə, penicillium camemberti adlanan küf göbələkləri çöldə böyüyür və xaricdən içəriyə göbələk kimi qoxu və ləzzət zəngindir. Bu olur.
- Brie: Əslən Fransanın Brie bölgəsindəndir. Əsasən dərini yeyə bilərsiniz. Zərif və ya qəhvəyi rənglidirsə, dərini çıxarın və yeyin.
- CamembertA: Bree-dən fərq süd yağının tərkibindəki fərqdir. Brie pendirində 60% yağ, Camembert-də 45% yağ var. Dadına gəldikdə, Brie daha duzlu və ammonyak qoxusuna malikdir. Camembert pendiri, tanımadığılara tövsiyə olunur.
- Kambosola: Camembert pendir və Gorgonzola birləşdirən Alman pendiri. Şirin ləzzət mavi pendir başlayanlar üçün mükəmməldir.
◎ Yumşaq yaşlı pendir × Kür ustası Sake mükafatını aldı
Bria Savarin (yaşlı tip), yaşlanma vərdişinə baxmayaraq, aşağı turşulu bir dadlı pendir.
İnstagram-da bu yazıya baxın
Bria Savarin ilə yanaşı, keçi südü xammaldır və aşağı duzlu sable pendiri də uyğundur.
İnstagram-da bu yazıya baxın
Kaifu-to, ağ şərab kimi turş dadı yaratmaq üçün şochuda istifadə olunan ağ koji istifadə edən unikal saf düyü suyu. Etiketdə balıq təsviri var, eyni zamanda pendir üçün gözəl bir mariage.
Bria savarin və Chevre pendiri ilə evlənmək üçün tövsiyə olunan digər mükafatlar:
- Goto Sake Pivə zavodu Junmai Daiginjo Seiun
- Gözəl oğlan
- Yoka Nigori Sake
④Semi-yumşaq pendir
Kremli və nəmli bir toxuma olan yumşaq pendir. Yetişmə dövrü adətən qısa, bir neçə aydır və dadı yumşaq və yumşaqdır.
Munster: Alman immiqrantları tərəfindən hazırlanmış Amerika pendiri. Asan əriyir, buna görə isti qum ◎
Jarsburg: Böyük dəliklər və qoz ləzzəti.
Kür ustadına layiq görülənlərdən heç biri yarı yumşaq pendir ilə mariage seçilmədi.
⑤ yuyulmuş pendir
hər kəsin şəffaf .png limberger pendirinə ehtiyacı varmı?
nə vaxt lazım olacağını heç bilmirsən pik.twitter.com/jqMx6ZnKsL
- Gregory Brothers (@gregorybrothers) Noyabr 7, 2018
Pendir ehtiva edən bir kateqoriyadır ki, köhnəlmiş İdman kimi qoxusu olduğunu söyləmək şişirtməz.
Yuyulmuş pendir, təxminən iki ay ərzində həftədə iki dəfə dəniz suyu, pivə, şərab və mənfəət üçün pendir xaricini yuymaq üçün adlandırılmışdır. Niyə yumaq lazımdır? Bunun səbəbi, dəniz suyu və ya pivə kimi pendirin alkoqol ilə yuyulması, kalıbı öldürür və brevibakterium kətan adlanan bakteriyaların böyüməsini təşviq edir.
Bu bakteriya insan dərisi altında yaşayır və ayaqların qoxusuna səbəb olan eyni bakteriyadır, ancaq qorxmaq lazım deyil. Dərini çıxararsan, içərisindəki pendir o qədər də qoxulmaz.
Yaponiyada məşhur pendir və bir qaşıq ilə yeyilən Mondour da bu kateqoriyaya daxildir.
Kusaya kimi bir qəlyanaltı olan "Dori" daha çox asılılıq pendir növü ola bilər.
- Limburger: Dünyadakı ən qoxulu 10 ərzaq.
- Tareggio: Nisbətən yumşaq bir qoxu.
- Epowalar: Narıncı qırış görünüşünə malikdir. Tərkibi yumşaq və qalındır.
Kür ustadına layiq görülənlərdən heç biri yuyulmuş pendir ilə mariage seçilməyib.
⑥Bir pendir
Yumşaq yetişmiş pendir ilə üst-üstə düşür, amma fərq damarlar kimi Roquefort və Stilton pendirində görünən mavi qəlibdədir.
Yuxarıda təsvir edilən brie kimi yumşaq və yaşlı pendirlər xarici kalıbın təsiri ilə hazırlanır, mavi pendir isə kalıbın içəridən tətbiq olunduğu fərqə malikdir.
Öküz pendirində istifadə olunan mavi kalıp havası olan yerlərdə böyüdüyünə görə, pendir istehsalçıları pendirin tərəfində deşiklər açaraq vaxtı çatanda hava vurur. Beləliklə, pendiri kəssəniz, hər yerdə kiçik deşiklər görə bilərsiniz.
Mavi pendir güclü duzlu bir dadı, butir turşusu və qoz ləzzətinə malikdir.
- Qayalıq: Cənubi Fransız qoyun südündən hazırlanan pendir.
- Stilton, Gorgonzola: Südlə hazırlanmışdır. Rockfall-dan daha yumşaq.
- Dana mavi: Danimarkadan mavi pendir. Duzlu olması ilə məşhur mavi pendir sevənlər üçün.
Kür ustadına layiq görülənlərdən heç biri mavi pendir ilə mariage seçilməyib.
EmSemi-sərt pendir ... təltif olunan şöhrət və mariage
Süd içinə qarışan laktik turşu bakteriyalarının növündən və yaşlanma dövründən asılı olaraq müxtəlif ləzzətlərə malik yarı sərt pendirlər istehsal olunur.
Məsələn, laktokoklara laktis və kremoris bakteriyaları daxildir, lakin laktis bakteriyaları gözəl dəri yaradır və çeddar pendirini bağırsaq mühitini yaxşılaşdıraraq çiyər pendirini yaradan kremoris bakteriyaları yaradır.
Aşağıda təsvir olunan sərt pendirdə istifadə olunan Lactobacillus helveticusun beyin işini yaxşılaşdırdığı deyilir.
Bu göbələklər yetişdikcə, süd turşusu bakteriyaları çoxalır və özünəməxsus bir dad yaradır.
- Çeddar: Cənubi İngiltərədən olan pendir, cheddaring adlanan unikal bir üsuldan istifadə edərək (liflərin yığılması və artıq zərdabın boşaldılması üsulu) lifli bir toxuma içərisinə salındı. Yaşlanma müddəti 2 aydan 2 ilə qədərdir. Fındıq qoxusu və kəskin ləzzət.
- Gouda: Edamın yanında məşhur Hollandiyalı pendir. Ləzzət mülayimdir, lakin zəngin və zəngin ləzzət hər kəsə uyğundur.
- Edam: Daha kəskin gouda dadı.
◎ Yarım sərt pendir x Kür Usta təşəkkürünə görə ◎
Tom de Savoie (yarı sərt) kərə yağı çıxarıldıqdan sonra yağsız süddən hazırlanır. Yağ tərkibi bir az aşağı olsa da, yaşlandığı üçün qoz kimi möhkəm bir zənginliyə malikdir və dad və vərdiş olmadan sakit olur.
İnstagram-da bu yazıya baxın
"Ginga Tetsudo 999" və digərləri ilə məşhur olan manqa sənətçisi Reiji Matsumoto ilə bir pivə istehsalçısının ortaq layihələrindən biri, Sengoku'nun Arcadia'dan biri olan, böyük bir şogun içki olan "Shirasagi Castle" dir. Dadı zərif Ginjo qoxusu və təravətləndirici düyü ləzzəti ilə tamamlanır.
İnstagram-da bu yazıya baxın
Tom de Savoie ilə görüşmək üçün tövsiyə olunan digər mükafat qazananlar üçündür:
ArdHardam pendir ... təltif olunan şöhrət və mariage
Çox az nəm olan sərt pendir.
Bunu etmək üçün əvvəlcə 3 ay duzlu suda isladın, sonra 2-3 yaşa qalsın.
Yediyiniz zaman pendirdə xırda hissələrin, duzun deyil, yetişmə zamanı əmələ gələn pendir kristallarının fərqinə vara bilərsiniz.
- Parmigiano Reggiano: Pendir Kral Bolonya, Mantua, Modena və Parma'dan hazırlanan bir pendir. Yüksək glutamik turşu tərkibinə görə güclü umami dadı.
- Asiaqo: İtaliyanın şimalından. Parmigiano Reggiano'dan daha mülayim və çiçəkli bir qoxu.
- Peorino: Qoyun südü xammaldır. Uzun müddətli saxlama məqsədi ilə çox miqdarda duz və xırtıldayan bir dadı var.
- Manşqo: Bu da otlanmış və güclü bir turşuluq olan quyruq manchega qoyun südündən hazırlanmışdır.
◎Sərt pendir x Kür Master mükafatına görə ◎
Adətən 5-6 ay yaşlandıqdan sonra yeyilən konte. Bununla birlikdə, 12 aylıq konteyner xarici qəhvəyi dəridən fərqli bir qoxuya malikdir, lakin məzmunu şirin və zəngin dadı ilə zəngindir. Bal və fındıq kimi mürəkkəb zövqlər yalnız ağızdan çıxır.
İnstagram-da bu yazıya baxın
Conte ilə yanaşı şabalıd kimi bir ləzzətə sahib olan məşhur "Sun Nectaire" pendirini tövsiyə edirik.
İnstagram-da bu yazıya baxın
Shichihonyari, çox az cilalanmış düyü istifadə edən, fantastik bir səbəb üçün düyü olduğu təmiz bir düyü içkisidir. Bir az şirin hiss edən pendir ilə evlilik.
12 aydır yaşı olan və Saint-Nectaire ilə evlənmək tövsiyə olunan digər mükafatlı bacılar:
- Nabe mağazası Junmai adına "Jinyu"
- Sugii Sake Pivə zavodu
Bundan əlavə, contenin də 24 ay müddətinə yaşlandığı və bununla evli olduğu üçün yaşa görə yaşlandığı deyilir.
Yapon xeyirxahlığı [20 illik saxlama məhdudluğu naminə] Ginjo xəzinə xatirinə
Ağır növdə yaxşı deyilsinizsə, yaşlı insanlar üçün stilton (mavi pendir) cəhd edin. Zəngin kərə yağı ağzınızda əriyir və sızanaq hissi qalınlaşmış qocaya uyğun gəlir.
Nəticə: Mariage haqqında düşünməkdə çətinlik çəkirsinizsə, şərab və ən sevdiyiniz pendir ilə tost edin!
Şərab ölkəsi Fransız ruhu qidası, pendir. Yumurtadan bişirilmiş düyü barədə xüsusi fikirdə olduğumuz üçün, fransızlar şərab və pendir birləşmələrinə güclü gözlə baxırlar.
Və 2018 Kür Ustası əslində Fransız qida səhnəsində əvəzolunmaz olan pendir və naminə evlənməyə çalışır. Pendir haqqında hər şeyi bilən eynəklərinə uyğun gələn çox adam yox idi, amma pendir və nəyin mütləq uyğun olacağını bilirdim.
Ancaq tanıtdığım sakes və pendirləri həmişə yaxın olduqları üçün almaq asan deyil. Bundan narazı qala bilərsiniz.
Bəyənənlər üçün, niyə şərab mayası ilə hazırlanmış sevdiyiniz pendirdən zövq almırsınız?
Yüksək keyfiyyətli ağ şərabı xatırladan dad biraz şirindir. Öz evliliyinizi müxtəlif pendirlərlə tapmaq əyləncəlidir ♪Sake, amma şərab kimi! Yəni. Onları bu yaxınlarda tez-tez görürsən. Bu məhsul şərab mayası ilə hazırlanır və şərabdan çox şampan kimi görünür və içir. Burundan keçən incə bir dad və qoxu ilə şirin. Ancaq ümumiyyətlə yox. Aperitif üçün tövsiyə olunan bir yemək. Soyudulmuş halda içmək yaxşıdır.
