İl: 2019

2018-ci il iyun ayının ortalarında Hautvillers kəndi səhər tezdən Mercedes-Benz ordusu ilə basdı və bu kiçik Fransız kəndi 6-dən çox adamla doldu.Çünki, o gün Moet et Chandon'da bir aşpaz idi […]

Xeyr növü çoxdur.Eyni yapon saqeyi çərçivəsində satılsalar da, düyü və düyü koji istifadə edərək diqqətlə hazırlananlarla dəmlənmiş alkoqola saqe zeytunları əlavə edərək ucuzluğu təqib edənlər arasında ətir və dad baxımından böyük bir fərq var.Bu yaxınlarda […]

İçki mağazalarında sıralanmış yapon sake havasının son zamanlarda bir az dəyişdiyini hiss edirsiniz?Düzdür!İndiyə qədər tək qutulu şüşələr, 720 ml şüşə və kağız paketlərdən ibarət bir parad idi, lakin moda şüşə dizaynları ilə Yapon saxenin sayı artır. "[...]

Yapon sakesi düyü və düyü kojisindən hazırlanan "junmaishu" və düyü və düyü kojisinə dəmlənmiş spirt əlavə edilərək hazırlanan "alkoqol əlavə edilmiş saxe" bölünür.Son zamanlarda, dəmlənməmiş alkoqolsuz bir Yapon sakesi olan Junmaishu populyarlaşdı və dəmlənmiş alkoqollu Yapon saqeyi haqqında mənfi bir təsəvvürə sahib oldu […]

Yalnız Yapon içki deyil, satılan bütün içkilərin bir etiketi var.Etiketdə içki seçərkən istinad kimi istifadə etmək istədiyiniz bir çox məlumat var, lakin insanların çoxu etiketi çox yoxlayır və içki adını marka və ya qiymətə görə seçirlər. […]

  Bu yazını İnstagramda izləyin Mr. Baba Takada (@domannaka_aburi) tərəfindən paylaşılan bir yazı - 2019 Mart 3 15:5 pm […]

Gündəlik həyatımızda yediyimiz bir çox düyü növü var.Markalı düyüdən danışarkən, Koshihikari, Hitomebore, Akitakomachi və s. Var və ərazidə çox sayda yerli düyü növünün olduğunu görə bilərsiniz. […]

Müxtəlif saxe növləri arasında Yapon saxesi müxtəlifliyi ilə xarakterizə olunur.Eyni içki ilə belə, içdiyiniz zaman temperaturu dəyişdirsəniz, təəssürat kəskin şəkildə dəyişəcək və dad və ləzzət tərkib hissələrindən və hazırlanma üsulundan asılı olaraq tamamilə fərqli olacaqdır.Bu dəfə biz müxtəlif Yapon xatirəsini dadırıq […]

Qorxunun necə edildiyini bilirsinizmi?Bu dəfə Yapon xatirinə istehsal prosesini ətraflı izah etmək istəyirəm.Yapon saxesi qədim bir yapon saxesidir və düşünürəm ki, yaponlara tanışdır.Bir Yapon kimi Yapon xatirinə necə […]

Yapon saxesi qədim bir yapon saxesidir və düşünürəm ki, yapon xalqı bunu mütləq sevir.Lakin, Yapon saxenə ilə o qədər tanış deyilsinizsə, yəqin ki, onu yaxşı başa düşməmisiniz.Beləliklə, bu dəfə Yapon xatirəsinə yeni başlayanlar üçün Yapon xatirinə dair sadə suallar veririk […]