Ördək əkinçiliyi

Çoxdan Hippokrat dedi: "Konfet və şirniyyat yeməkləri hazırlayın."

Bu gün bu termin "üzvi" nin təməlini təsvir etmək üçün istifadə olunur. Hər gün yediyiniz bir şey olduğundan, daha təhlükəsiz şeylər seçmək istəyən insanların psixologiyasını tökürəm.

ABŞ-da onsuz da insanların 70% -i orqanik qidanı pəhrizə daxil etmək qərarına gəldi və Fransada məktəbdə nahar maddələrinin yarısı üzvi olur.

Bundan əlavə, indi daha çox insan yalnız yemək sahəsində deyil, bütün geyim, qida və sığınacaq elementlərini üzvi ilə təmin edən həyat tərzi keçirir.

Üzvi maddələr Yaponiyada hər gün tanış olur və üzvi ruzi (üzvi xoşbəxtlik) naminə dünyaya çıxdı.

Bu dəfə,

  • Xarici və Yapon üzvi halları arasındakı fərq
  • Üzvi qida sağlamlıq və ətraf mühit üçün ən yaxşı seçimdirmi?
  • Üzvi xoşbəxtlik dadlıdır?

İzah edəcəyəm.

Üzvi indi həyat tərzidir

Tərəvəzlər

Üzvi kimyəvi gübrələrdən və pestisidlərdən istifadə etmədən yetişdirilən məhsullar deməkdir və "üzvi" adlanır.

Üzvi əkinçilik termini altında satmaq üçün Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Naziri tərəfindən qurulan Üzvi JAS (Yapon Kənd Təsərrüfatı Standartı: "Kənd təsərrüfatı və meşə materialları standartlaşdırılması və keyfiyyət etiketinin optimallaşdırılması haqqında Qanun") sistemi ilə təsdiqlənməlidir. Özünüzü "Üzvi ..." adlandırırsınızsa, ağır cəzalar gözləyir.

İndiki vaxtda üzvi o qədər populyarlaşdı ki, yalnız yeməyin qanuni bölgüsü üçün deyil, həm də insanın prinsipi və həyat tərzi üçün bir söz olaraq istifadə olunur.

Üzvi həyat tərzinin xüsusi nümunələri:

  • Gündəlik yemək üzvi olur
  • Geyim üçün pambıq, ipək, kətan və kaşmir kimi üzvi materialları geyin.
  • Ev tikərkən xəstə ev sindromuna səbəb olan VOCs (uçucu üzvi birləşmələr) olmayan tikinti materiallarından istifadə edin
  • Təmizləmə üçün çörək soda və sirkə kimi təbii maddələrdən istifadə edin
  • Avtomobil istifadəsini azaldın və karbon qazı tullantılarına və s. Diqqət yetirin ...

Getdikcə çox sayda insan belə bir üzvi həyatı davam etdirməyin təbii və sağlam bir rifah qazanmasına və öz növbəsində qlobal mühitin yaxşılaşdırılmasına kömək edəcəyinə inanır.

Üzvi yalnız "üzvi gübrə" istifadə məhsulu deyil

Yerkökü

"Üzvi" anlayışını bilirsinizmi?

"İstehlakçı anlayışı və üzvi kənd təsərrüfatına maraq haqqında anket sorğusu" na görə20% insan, '' Üzvi gübrələrdən istifadə edirsinizsə, kimyəvi gübrələrdən və ya sintetik pestisidlərdən istifadə edə bilərsiniz '' deyə səhv başa düşdü.Etdiyiniz göstərilir.

"Üzvi" nin yalnız "üzvi gübrə" ilə əlaqəli olduğunu və pestisidlərin istifadəsi ilə əlaqəli olmadığını sadəcə səhv qəbul edirlər.

Bu qarışıqlıq, Üzvi JAS Qanununun tətbiq edilməsindən əvvəl Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Nazirliyinin təlimatları ilə əlaqədardır.

Pestisidlər və kimyəvi gübrələrdən istifadə edərkən bəzi üzvi gübrələrdən istifadə edərək "üzvi" kimi satılsa da, həmin dövrdə verilən göstərişlər kifayət qədər məcburi deyildi. Bu səbəbdən istehlakçılar yenə də səhv "üzvi" görüntünü dağıtmaq iqtidarında deyillər.

Üzvi JAS Qanununun tətbiq olunduğu dövrdəDoğru üzvi tərifは,

Kənd təsərrüfatının təbii dövriyyə funksiyasını qorumaq və artırmaq üçün kimyəvi sintez edilmiş gübrələrdən və pestisidlərdən istifadə edilməməsinə əsaslanır. Mümkün qədər ekoloji yükü azaltan becərmə idarəetmə metodlarını tətbiq edən sahələrdə istehsal olunur.

Mənbə: Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq NazirliyiÜzvi kənd təsərrüfatı məhsullarının Yapon kənd təsərrüfatı və meşə standartları

Yazmaq çətindir, ancaq ümumiləşdirmək,

Üzvi, üzvi, kimyəvi olmayan gübrələr, kimyəvi pestisidlər, üzvi gübrələr və kimyəvi pestisid olmayan bitkilər deməkdir

Yəni. Xüsusilə aşağıdakı maddələr də tələb olunur.

  • Torpağın kompost və s. Əkildiyi və ya əkilməsindən 2 il əvvəl (və ya çoxillik bitkilərin ilk məhsulundan 3 il əvvəl) əkildiyi sahələrdə istehsal olunur
  • MAFF tərəfindən akkreditə olunmuş qeydə alınmış bir akkreditasiya orqanı tərəfindən təsdiq edilmişdir
  • Üzvi JAS markası yapışdırılır

* Prinsipcə, "heç bir pestisid yoxdur" və "azaldılmış pestisidlər" kimi etiketlər qadağandır.

Üzvi JAS'ın bu ciddi şəkildə yenidən nəzərdən keçirilməsinin arxasında,

Xarici üzvi sertifikatlaşdırma sistemi ilə Yaponiyanın üzvi sertifikatlaşdırma sistemi arasında böyük bir boşluq var, Yaponiyanın "üzvi" nə qədər tanımasından asılı olmayaraq, ABŞ və AB Yapon məhsullarını "üzvi" olaraq tanımır. AB-yə ixrac etməkdən imtina etdi

Çünki gözlənilməz bir vəziyyət var idi.

Xaricdə üzvi mənfəət satmaq üçün o dövrdə bəzi Yapon mənşəli pivə zavodlarında gülən bir hekayə kimi bir prosedur var idi: Amerikada üzvi düyüdən istifadə edərək ABŞ-da bişirmək, Yaponiyaya gətirmək və sonra yenidən ABŞ-a ixrac etmək. Mən də buna addımladım.

Xarici kənd təsərrüfatı məhsulları və emal məhsulları üzvi şəkildə xaricə ixrac etmək üçün Yaponiya qaydaları digər ölkələrin qaydalarına bərabər olmalıdır.

Mövcud üzvi JAS, ABŞ, AB və Kanadadakı xarici orqaniklərin standartlarına bərabər bir sertifikat kimi qiymətləndirilir.

Xarici üzvi hallar

Satış üçün alma

Yaponiyada üzvi ərzaq bazarının həcmi 1,850 milyarddır. ABŞ-ın 525 milyard (5.6 trilyon yen) və AB-nin 307 milyard avro (3.6 trilyon yen) ilə müqayisədə Yapon üzvi bazarı əhəmiyyətsizdir.

Asiyada üzvi kənd təsərrüfatı məhsulları Koreyada 1.0% və Çində 0.4% nisbətində istehsal olunur, ancaq Yaponiyada üzvi əkinçilik 0.2% -dir.

AB üzvi qida artımı 2012 ilə müqayisədə 2016-də 47.7% artmışdır. Nəticədə üzvi çevrilən fermerlərin sayı 18.7% -ə qədər artdı.Təchizat üzvi populyarlıq üçün vaxtında verilmirBəzi ölkələrdə tələb artır.

Üzvi qida istehlakı

Əsas ölkənin illik üzvi qida istehlakına baxaq.

Ölkə Milli istehlak Adambaşına istehlak
ア メ リ カ 525 milyard (5.6 trilyon yen) 159 dollar (16,814 yen)
Almaniya 109 milyard avro (1.2 trilyon yen) 132 Avro (15,577 Yen)
Eur-lex.europa.eu eur-lex.europa.eu 84 milyard avro (9,900 milyard yen) 128 Avro (15,111 Yen)
日本 1850 milyard yen 1,468 円

Hər bir ölkədə üzvi qida istehlakının miqdarı adam başına 1-a çevrildikdə, bu məbləğ Yaponiyadakı 10-dən çoxdur.

Fransadakı üzvi hallar

Fransada, dövlət sektoru tərəfindən alınan yeməklərin yarısının üzvi olması lazım olduğu açıqlandı.

Üzvi məktəb nahar

Məktəb naharından üzvi şəkildə danışan qadın

Dövlət sektoruna məktəblər,2022-a görə, məktəb nahar maddələrinin yarısı üzvi olurOlmağa qərar verdim. Gələcəyə aparacaq uşaqlara qayğı göstərmək münasibətini hiss edə bilərsiniz.

Üzvi şərabı adi şərabdan üstün tutun

Şərab və pendir

FransadaÜzvi şərab da məşhurdurで す.

Üzvi şərablar üzvi əkinçilik prinsiplərinə uyğun olaraq yetişən üzümdən hazırlanır və kimyəvi gübrələrin, kimyəvi pestisidlərin, funqisidlərin və herbisidlərin istifadəsi prinsipcə qadağandır.

Növbəti bir neçə ildə Fransada şərab istehlakının demək olar ki, düz olacağı gözlənilir,Yalnız üzvi şərab fərqlidir. Bazar təhlili göstərir ki, 2022 tərəfindən ildə 8750 milyon üzvi şərab istehsal olunurSərxoş olacağı gözlənilir, buna görə üzvi olmağın ehtimal olunur.

Əsasən dünyada üzvi şərab bazarına liderlik edən Fransadır. Artıq üzvi bazarın 15% -ni tutan təcil. Bu tendensiyanın getdikcə təkcə şəhər mərkəzinə deyil, ətraf ərazilərə də yayıldığı deyilir.

Amerikadakı üzvi hallar

Üzvi ABŞ-da bir tendensiyadır.Üzvi şərab özünü 1 şərab janrlarından biri olaraq təyin etdiVar

Şərab yetişdirən bölgə də getdikcə üzvi hala gəldi.

Məsələn, Oregon qırmızı şərabın əsas istehsalçısı kimi tanınır. Üzüm bağlarının nə qədər çox 40% üzvi sertifikatlıdırsa, daha populyar üzvi şərabdır.

Bundan əlavə, Sopexa tərəfindən "WINE TRADE MONITOR (Wine Trade Monitor) 2018" görə, 35% -dən çox üzvi şərab satışının növbəti 2 ili ərzində əhəmiyyətli dərəcədə artacağını gözləyir.

Xarici və Yaponiya arasında pestisidlərin tanınmasında fərqlər

Xaricdə üzvi populyarlıq təəccüblüdür, bəs niyə Yaponiyadan fərqli ölçülü sifarişli üzvi məhsullar tələb edirlər?

Qlobal mühitin qorunub saxlanmasına dair bir fikir var, amma hamı sevimli. İngiltərədəki sorğuda95% "pestisid istehlakının qarşısını almaq üçün"Cavab ver.

Yaponiyada plastik şüşə çaydan pestisidlər

PET şüşə çayı

Buna qarşıYaponiya hökuməti xaricdə hələ də qadağan olunan pestisidlərə icazə verir və istifadə olunan miqdarda məhdudiyyətləri rahatlaşdırır.Bəli.

Aşağıdakı Asahi Shimbun məqaləsi "Üzvi qidaya davam edirsinizsə, 2019 / 7 / 12-nin NPO araşdırması".

Fukushima NPO "Fukushima Üzvi Təsərrüfat Şəbəkəsi" və "Hokkaydo Universiteti Baytarlıq Tibb Liseyi Məktəbi" nin ortaq bir araşdırma nəticəsinə görə Bu.

Bədəndə yığılmış pestisidlərNeonicotinoidSistemli insektisidlər "6 növlər. 400 ton hər il istifadə olunur, çünki suda həll etmək və idarə etmək asandır.

Bu pestisid, ticari olaraq satılan bütün PET şüşə çaylarında da aşkar edilmişdir. (Müəllif xülasəsi)

Budur, "Qida Encyclopedia.COM" -dan bir sitat.

Çantanı qoymadan əvvəl pestisid tətbiq edildiyi zamanlar var,Bu cür pestisidlər məhsul yığımına qədər qalmamaları üçün hesablanır və istifadə olunur.Yaponiyada pestisidlərin qalıq standartları sərtdirAncaq narahat olmayın, yerli üzümün 99% -i bu standarta cavab verir.
Mənbə:Food Encyclopedia.COM "Üzümləri yuyun? Onları yuymayın? Pestisidlər yaxşıdırmı?"

Burada qəribə olan budur ki, "bədəndə toplanan pestisidlərin miqdarı azaldı"Yapon xalqının "Yaponiyada pestisidlərin qalıq standartları ciddi olduğundan yaxşıdır" deyməsinə baxmayaraqBuna görə neonicotinoidlərin bədəndə yığılmasıdır.

Xaricdə neonicotinoidləri ləğv edin

Kraliça arısı

Neonicotinoids köklərdən sorulur və bitki boyunca yayılır, onlarla əlaqə quran arılar kimi həşəratların mərkəzi sinir sisteminə təsir göstərir və iflic və ölümlərə səbəb olur.

Neonicotinoids istifadə edən bitkilərdən nektar və ya polen əldə edən arılar geri qayıtmaq üçün yuvalarının yerini bilmirlər.Arı itdiNeonicotinoids ilə daha da çirklənmiş nektar səbəbindənYumurta qoyan kraliça arılarının sayı azaldıBəzi tədqiqatlar arı sayının azaldığını bildirdi.

Beləliklə Yaponiyadan başqa hər bir ölkəNeonicotinoidlərin qlobal ekosistemin məhvinə səbəb olan pestisidlərKimi

  • AB-də onsuz da böyükdürNeonicotinoid 3 növlərinin istifadəsiBan
  • FransaNeonicotinoids tamamilə qadağandır
  • ABŞ-ın Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi12 növ neonicotinoidlər üçün ləğv edildi
  • Minnesota da neonikotinoidlərin istifadəsini məhdudlaşdırmaqla yanaşı, arıları qorumaqda daha aktivdir

İstifadəni məhdudlaşdırmaq və qadağan etmək üçün aktiv hərəkətlər var.

Bu şəkildə Avropa və ABŞ ətraf mühitin qorunması mövzusunda çox şüurlu olurlar.

Əksinə, Yaponiyada tənzimləmə, insan bədəni üçün təhlükəli olan fipronil hələ də istifadə olunur

Pestisidləri püskürtmək

Yaponiyadakı mövcud vəziyyət, əksinə, neonicotinoid qalıq standartlarını rahatlaşdırdı. "Daha çox use istifadə edə bilərsiniz"

İnsanlar və dəniz heyvanları və bitkiləri üçün çox zəhərli olduğu bilinirFipronilPestisidlər var, ancaq 2017-dan bəriAB-də tam istifadəsinə qadağa qoyulsa da, Yaponiyada çiləmə hələ də yaxşıdırで す.

Üzvi dadlı və təhlükəsizdirmi? Doğrulama 8 nümunəsi

Yaponiyada, pestisidlər və gübrələrin istifadəsi ilə bitkilərin nümayişi 3 növlərinə bölünür. Hər birinin mənası aşağıdakı kimidir.

  • Ümumi məhsullar: supermarketlərdə və yaşıllaşdırıcılarda mövcud olan normal bitkilər
  • Üzvi bitkilər: JAS standartlarına cavab verən məhsullar
  • Xüsusi becərilən bitkilər: yerli şəraitə uyğun olaraq pestisidləri azaltmaq və ya aradan qaldırmaq üçün hazırlanan bitkilər

* Yuxarıda göstərilən təbii əkinçilik üsulları qanunla müəyyən edilməmişdir (Üzvi JAS Qanunu və s.).

Üzvi məhsullar üzvi JAS standartlarına cavab verməlidir.

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, Yapon orqaniklərinin Qərbdə üzvi kimi tanınmadığı bir keçmiş var, buna görə Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Nazirliyi Yapon kənd təsərrüfatı məhsullarının Qərb ölkələrinə bərabər olmasını təmin etmək üçün standartları olduqca sərt standartlara dəyişdirdi.

Üzvi JAS standartı nədir?

  • Çəltik tarlası, pestisidlərdən və kimyəvi gübrələrdən istifadə etmədikdən sonra 3 ildən çox müddətə ehtiyac duyur
  • Bundan əlavə, qeyri-üzvi çəltik tarlalarından ayrılmışdır və kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələrinin axınının və axınının qarşısını almaq üçün tədbirlər görmək lazımdır.
  • Torpağın, kompostun, torpaq heyvanlarının və mikroorqanizmlərin gücünün qurulması üçün kimyəvi gübrələrin istifadəsi qadağandır.
  • Zərərvericilərin fiziki və heyvan xaric olması. Pestisidlərdən istifadə edilmir
  • Kağız malçına icazə verilir, lakin biodegradable mulch istifadə edilə bilməz
  • Məhsul yığdıqdan sonra qeyri-üzvi məhsullarla qarışdırmaqdan çəkinin
  • GMO texnologiyasından istifadə etməmək ... və s.

Ancaq aşağıdakı istisnalara icazə verilir.

  • Toxum və fidan üzvi məhsul istehsalı üsuluna uyğun toxum istifadə etmək çətin olduğu hallarda istifadə edilməlidir.Adi toxum qəbul edilir
  • Torpağın idarə olunması üçün, normal məhsul yetişməsi yetərli deyilsəQəbul olunan gübrələr və torpağın yaxşılaşdırılması üçün materiallardan istifadə edilə bilər
  • Kənd təsərrüfatı məhsullarına ciddi ziyan vuran zərərvericiləri aradan qaldırmaq üçünQəbul olunan üzvi JAS standartına uyğun pestisidlər (bundan sonra "üzvi pestisidlər" adlandırılacaq)

① Üzvi bitkilərin ümumi bitkilərə nisbətən sağlamlığa heç bir faydası yoxdur

Sağlamlıq faydaları olmadan həkim danışır

Stanford Universiteti qrupu tərəfindən edilən meta analiz Üzvi üçün aşağıdakı nəticələri açıqladı:

  • Ümumi və üzvi bitkilər üçünSağlamlığa təsirində fərq yoxdur
  • Vitamin tərkibiƏhəmiyyətli fərq yoxdur
  • ÜzviYüksək fosfor tərkibi
  • Amma üzviSüddə çox miqdarda omega-3 var

Təəssüf ki, "üzvi orqanların ənənəvi kənd təsərrüfatı məhsullarından daha çox vitamin və mineral ehtiva etdiyi və ümumi kənd təsərrüfatı məhsullarından daha qidalı olduğu" barədə konkret bir dəlil yoxdur ...Əgər belədirsə, yaxın bir fərqdirBu yalnız bir nəticə idi.

Organic Üzvi məhsulların ümumi məhsullardan daha dadlı olduğuna dair heç bir dəlil yoxdur

Üzvi qidaların güclü dadı olsa da, üzvi maddələr tez-tez yerli istehsal olunur və yerli olaraq istehlak olunur, buna görə istehlakçılar təzə olarkən yeyirlər və nəticədə "dadlı" hiss edirlər.

Eyni məhsulu ümumi məhsul üçün də demək olar. Təzə olarsa ləzzətlidir. Digər tərəfdən, üzvi bir neçə gün soyuducuda tərk etsəniz, dadı və qidası itiriləcəkdir.Mən gedəcəyəm.

Yalnız üzvi şübhələr deyil,Üzvi yemək daha təhlükəlidirBir nəzəriyyə də var.

P Pestisidlər olmadan yetişən tərəvəzlər toksinlər çıxarır

Torpağa fidan əkmək

Pestisidlər və kimyəvi gübrələr ilə qorunan ümumi bitkilərdən fərqli olaraq, üzvi şəkildə böyüdülmüş tərəvəzlər bir çox zərərvericilərə və alaq otlarına qarşı mübarizə aparmalıdırlar. NəticədəBitkilər özlərini zərərvericilərdən və təbiətdən qorumaq üçün bitkilərə daha çox təbii toksin əlavə edirlərSənə icazə verəcəm.

Məsələn, kartof solanin ölümlə nəticələnə biləcək qədər zərərlidir.

Psoralen (kərəviz, kivi, portağal və s.) Fototoksikdir və günəş işığı altında insan dərisindəki ləkələr, blisterlər və ekzemaya səbəb olur.

Bundan əlavə, orqanizmlər həşəratlardan qorunmaq üçün fenolik birləşmələrin (antioksidanlar) sayını artırmağa meyllidirlər."Fenolun sağlamlığa töhfə verdiyi" barədə kifayət qədər tədqiqat yoxdur..

Əksinə, fenolun yüksək konsentrasiyası mutasiyaya səbəb olur və dəmirin udulmasına mane olurBu səbəbdən anemiyalı qadınlara diqqətli olmaq lazımdır.

Chemical Kimyəvi gübrələrdən istifadə etməyən üzvi təsərrüfat məhsullarında bir çox bakteriya var

Bakteriyalar

Üzvi fermerlər tərəfindən istifadə edilə bilən kompost "doymuş mal-qara və quş əti ifrazatları ilə birlikdə yataq dəsti" dir.

"Mal-qara və quş əti yemlərinin və istifadə olunan dərmanların (antibiotiklər və s.) Tərkibi problem deyil" Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Nazirliyi kompostu torpaq kondisioneri kimi istifadə etməyi tövsiyə edir. Lakin,Çıxarış düzgün kompostlanmamış və yetkin olmasa, kənd təsərrüfatı məhsulları çirklənəcəkdir.Ola bilər.

Məsələn, nəcisdəEscherichia coli O157, torpaqda 90 gündən 120 günədək yaşamağa davam edərsə, kənd təsərrüfatı məhsullarının yeməli hissəsini işğal edərsə və lazımi təmizlənmə və istiləşməyə laqeyd qalsa, ciddi bir xəstəlikdir.Səbəb

İns Həşərat və hava şəraiti ilə zəifləyən üzvi kənd təsərrüfatı məhsulları qəliblərə həssasdır

Üzvi tərəvəzlər GMO deyil. Bu o deməkdir kiZərərvericilərə və təbii mühitə davamlıdırYoxdur.

Buna baxmayaraq, pestisidlərlə qorunmur və zərərvericilərin hücumlarına tab gətirməlidir. Zəifləmiş bitkiMiklatoksin kalıbı tərəfindən hazırlanmış kanserogen zəhərli bir maddə olan AflatoksinÇirklənmişDaha asan olacaq.

Üzvi kənd təsərrüfatı məhsulları yığılan zaman tərəvəzlərdə bakterisidlərdən istifadə etmir, buna görə aflatoksinlər anbarda böyüməyə davam edir.

* Aflatoksin, aşağı dozada olsa da, qaraciyər xərçəngini inkişaf etdirə bilən kalıb toksinidir.

⑥ Üzvi pestisidlər ətraf mühit üçün kimyəvi pestisidlərdən daha pisdir

Kimyəvi pestisidlərin istifadəsi qadağandır, ancaq üzvi pestisidlərdən istifadə edilə bilər. Ancaq bəziləriÜzvi pestisidlər bitkiləri qoruyan faydalı həşəratlar üçün zərərlidirAdlı bir araşdırma var.

Üzvi pestisidlər təbii məhsullardan və ya təbii məhsullardan ibarətdir, buna görə etibarlı bir təəssürat yaranır.

Bununla birlikdə çaya axdıqda "Balıqçılıq heyvanlarına və bitkilərinə təsir göstərə bilər" kimi aydın şəkildə yazılan bəzi üzvi pestisidlər var, lakin Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Nazirliyi bunun nədənsə istifadə edilə biləcəyini söyləyir.

Üzvi pestisidlər tez-tez kimyəvi pestisidlərə nisbətən daha az təsirli olur.Çox miqdarda sprey etmək lazımdırVar. Üzvi pestisidlərdən nə qədər istifadə olunursa, çox miqdarda istifadə olunarsa ekosistemi məhv edə bilər.

⑦ Üzvi ferma məhsulları bahadır

Cüzdanını açan bir adam

Üzvi pestisidlər bahadır. Arılar üçün üzvi pestisid "Rimonica" düyü sahələri üçün 300 ilə 990 litr tələb edir (2 tsubo / 4 kvadrat metr), lakin 1 litr üçün qiymət 33,000 yendir! Bu maksimum 132,000 yendir.

Üzvi kənd təsərrüfatı məhsullarının bahalı olduğu deyilir, çünki otlamaq kimi vaxt və səy tələb olunur, amma əslində yüksək üzvi pestisidlərin istifadəsi səbəbindən qiymətlərin artdığı düşünülür.

⑧ Üzvi kənd təsərrüfatı məhsulları qlobal istiləşməyə səbəb olur

Çat

Üzvi bitkilər tez-tez zəif böyüyür və bəzi fermerlər əkin sahələrini artırırlar. Bu, karbon qazı tullantılarının artmasına və qlobal istiləşməyə səbəb olur.

Tədqiqatlar göstərir ki, üzvi dənli bitkilər və üzvi donuzlar ümumi kənd təsərrüfatı məhsullarından daha çox istixana qazları yayır. Xüsusilə, üzvi çəltik tarlaları, külli miqdarda metan (CH2), istilik tutma qabiliyyəti 25 dəfə CO4-a nisbətən istixana qazı istehsal edir.

Tokio Olimpiadasında GAP üzvi məhsullardan üstündür

Tokio Olimpiadasında GAP üzvi məhsullardan üstün olduğunu söyləyən kişilər

Olimpiya və Paralimpiya Olimpiya Kəndində istifadə olunan maddələr GAP-dırİdarə etdiyi fermerdən satın alınması ehtimal olunur.

GAP, pestisidləri qəti şəkildə inkar etməyən, ancaq pestisidlərin istifadəsinin qarşısını almaq üçün bir qədər usta olmağı tələb edən bir əkinçilik üsuludur.

Pestisidlərdən istifadə edildikdə, yalnız elmi cəhətdən təhlükəsiz olan və praktik olaraq uyğun və zəruri olduğu aşkar edilmiş pestisidlər dövlət orqanlarının tövsiyələri ilə istifadə edilə bilər.

 

* "GAP" "Yaxşı kənd təsərrüfatı təcrübəsi" deməkdir və "yaxşı kənd təsərrüfatı səyləri" deməkdir. Əsas məqamlar pestisid qalığı standartlarının pozulmasının qarşısının alınması və proses nəzarətinə əsaslanan keyfiyyət təminatıdır. Almaniyada yaranmışdır. Hal hazırda hər bölgəyə uyğun GAP doğulur.

Üzvi xoşbəxtlik nədir?

Düyü sahələrində düyü qulaqlarına toxunan kişilər

Çəltik tarlasında, düyü əkilməsi və dəmləməKimyəvi maddələrə güvənmədən təbiətin gücü ilə düyüün orijinal potensialını artıran bir şey. Bu üzvi mənada.

Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Nazirliyi tərəfindən üzvi məqsədlər üçün sərt şərtlər verilmişdir.

Anbarı təmizləmək narkotik istifadə etmir

Üzvi düyü istifadə etmək vacibdir,Yalnız düyü deyil, həm də maya üzvi olurSertifikat tələb olunur. Bundan əlavə, hər şeyin edilməsiProsesdən kimyəvi və kimyəvi maddələri aradan qaldırınEtmək lazımdır.

Məsələn, avadanlıq.

Anbarın divarında kontrplak qadağandır. Anbarı təmizləmək üçün kimyəvi maddələrə icazə verilmir. Hamısı isti su ilə dezinfeksiya olacaq.

Alınmayan üzvi JAS işarəsidir

Üzvi rifahı təmin etmək üçün hərtərəfli idarəetmə lazımdır.Ölkənin icazə verdiyi işarə, əhəmiyyətsiz olduğunun kiçik bir göstəricisidir (üzvi kənd təsərrüfatı emalı içki).Yalnız ... Bu, başqa mənada fərqlənməyi çətinləşdirir.

 

İnstagram-da bu yazıya baxın

 

Müəllif ❤︎❤︎ (@ dla.you) - 2019 May 6, 19:8 am PDT

Mümkünsə, istehlakçılar üçün üzvi JAS markalarının bu məhsul kimi çox göründüyünü başa düşmək asan olardı, lakin üzvi rəy Milli Vergi Agentliyinin yurisdiksiyasındadır, buna görə Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Nazirliyinin üzvi JAS nişanı Qoya bilmərəm.

Fransada, Fransız hökumətinin üzvi sertifikatlaşdırma loqotipi "Label AB" şərabda (qırmızı dairələrdə çevrilmiş hissə) göstərilir, buna görə istehlakçılar üçün məhsul seçmək asandır ...

"Əvvəlcə Dadın" da yaxşılığı seçək

Maye tostu

Üzərində düyü istifadə etmək üçün üzvi düyü istifadə etsəniz, içməyin tərəfində təhlükəsizlik hissi yaranacaq və üzvi yeməyin gücü ilə yetişdirilən düyü ləzzətindən ləzzət alacaqsınız.

Lakin,

Sake əvvəlcə qəhvəyi düyü səthi qırxılıb və yuyulduqdan sonra təmiz pivə zavodunda hazırlanmışdır. Beləliklə,Əsasən, xoşbəxtlik üzvidürOldu

Bunu da demək olar.

Sağlam bir həyat sürmək, üzvi olaraq qlobal mühit haqqında düşünmək gözəldir!

Sərin və yarı quraq ərazilərin çox olduğu Avropada və mülayim bir iqlimi olan ABŞ-da, mülayim musson iqliminin çox yağış və nəm olduğu, həşərat və alaq otlarının meydana gəlməsi ehtimalı yüksəkdir və üzvi məhsul istehsalında çətinlik çəkir.Deyəsən.

Üzvi etmək çox çətin olduğunu söyləyən bloqu oxuduqcaBu cür çətinlikləri dəf edən üzvi bir fermersinizsə, düşüncələrlə dolacaqsınız.

Deyirdi"Tövsiyə olunur üzvi" və "pul qazana bilərəm"Fermerinサ イ トBir də var ...

GIAHS (Gias: Dünya Kənd Təsərrüfatı İrsi) olaraq təsdiqlənmişdir! Niigata və Sado Island'dan düyü ilə bişirin

Sado Island dənizi

2011-da FAO (Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı) Yaponiyada ilk dəfə Niigata Prefekturasında Sado adasını sertifikatlaşdırdı.

Sado Raysın kimyəvi pestisidləri və gübrələri təbiətə uyğunlaşdıran şəkildə azaldacaq şəkildə istehsal edilməsinin səbəbi, Dünya Kənd Təsərrüfatı İrsi olaraq tanınmasının səbəbidir.

Sado Island'ın Diaz olaraq təsdiqlənməsinin 3 səbəbi var, lakin bunların arasında "Toki ilə Yaşamaq üçün Sertifikat Sistemi" adlı kənd təsərrüfatı sistemi yüksək qiymətləndirilir.

Bu sertifikat

  • Pestisidləri və kimyəvi gübrələri azaldınMəqsəd "canlıları yetişdirmək üçün kənd təsərrüfatı üsulları"
  • Canlıların həyatına və təbiətinə hörmət edərkən düyü yetişdirmək
  • Yaranan düyü `` dir"Təhlükəsiz və ləzzətli" kimi tanınan kənd təsərrüfatı məhsulları

Yalnız təmizlənmiş kənd təsərrüfatı sistemlərinə verilir

Təhlükəsiz və ləzzətli Sado düyü satışının bir hissəsi Sado City Toki Qoruma Fonduna bağışlandı. Təhlükəsiz Sado düyü alaraq, azalmış qırmızı bibərdən qoruya bilərsiniz.

Bu sistem "Yer kürəsini qoruyun" şüarından daha çox Yerin ekosistemini qorumaq üçün daha spesifik bir yoldur. Dünyadakı sönmüş orqanizmləri qorumaq üçün müəyyən bir miqdar pul bağışlamaqla "qlobal ətraf mühitin qorunmasına" səbəb olacaqdır.

Belə Sado adasında,Fermerlər ilə müqavilə əsasında əkilən Yamada Nishiki, 35% -ə qədər saflaşdırılır və uzun müddət aşağı temperaturda fermentasiya yolu ilə hazırlanır.

Şüşəni açarkən yumşaq bir şəkildə sürükləyən "meyvəni hiss edən qoxulu bir ətir" və "zərif və lüks bir dad" ilə xarakterizə olunur.

Sadonun aydın səmasında qırmızı boncukların görünməsini xəyal edərkən bu axşam şam yeməyindən zövq alın.

Amazon Kitayuki Sake Pivə zavodu YK35 üçün buraya vurun

 

Üzvi rəylərin xülasəsi

Düyü tarlası
Yaponiyada getdikcə çox sayda insan üzvi olur.

Qlobal mühitin, o cümlədən sizin və ailənizin sağlamlığını nəzərə alaraq həyat tərzinizi üzvi hala gətirməyin mənası var, üzvi qida, bir qədər baha olsa da, ilk seçimdir.

Bununla birlikdə, görünür ki, "təhlükəli pestisidlər müntəzəm düyü ilə hazırlanan qalsın" və "üzvi deyil və ləzzət azalır" barədə narahat olmağa ehtiyac yoxdur.

Heç bir kimyəvi gübrə, üzvi gübrə, insan və heyvan heyvanı yemi, heyvan yemi kompostu, ət-sümük yeməyi, balıq yeməyi, düyü kəpəyi, düyü kəpəyi, kömür, kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələri və s."Təbii əkinçilik" in Yamada NishikiSuşi istifadə edən bir cəhət də var.

Qeyd:ÜzviTəbii əkinçilikEyni deyil

Təbii əkinçilik tərifi nədir?

Kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələrindən, insan peyinindən və kimyəvi gübrələrdən istifadə etmək əvəzinə kompost ot və samandan hazırlanaraq üzüm bağlarına qaytarılır və təbii torpaqla eyni həyatı üçün təhlükə yaradır. Mexanizmi çoxaldıran kənd təsərrüfatı məhsulu istehsal üsulu

Mənbə:Wikipedia "Təbii əkinçilik"

Təbii əkinçilikdəÜzvi pestisidlərHeyvan tullantılarıİstifadə edilmir.

  • Əkin etməyin
  • Ot alma
  • Pestisidsiz
  • Saman istifadə etməkdən başqa bir gübrə yoxdur

Ən son "təbii becərmə" dir. Bununla birlikdə, təbii əkinçiliyin "daha təbii, davamlı və tsiklik əkinçilik üsulu" olduğunu söyləmək olar.

 

Mümkünsə, janrlara bölünmədən üzvi mənafe və təbii olaraq becərilən mənfəət kimi müxtəlif yerli yeməklərdən zövq almaq istərdim.


İstinad saytı

Agriculture Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Nazirliyi "Üzvi qida yoxlaması sertifikatlaşdırma sistemi haqqında"

・ Xəbərlər Avropa Parlamenti

・ Reiko Yoshino "İstehlakçı anlayışı və üzvi kənd təsərrüfatına maraq haqqında anket sorğusu"

・ Sopexa

・ Yaponiya Torpaq Birliyi "Üzvi kənd təsərrüfatında istifadə edilə bilən materiallar"

Agriculture Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Nazirliyi "Yaponiyada arıların kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələri ilə zərər verməsinin qarşısını almaq üçün səylər"

・ JETRO "Xarici Xarici Biznes Məlumatları"

・ Science Daily "Üzvi pestisidlər həmişə deyil'yaşıl 'seçimdir, araşdırma tapır"

・ Stanford Medicine '' Üzvi qidalardan sağlamlığa faydaları haqqında kiçik bir dəlil, araşdırma tapır ''

・ IFLScience `` Üzvi qida qeyri-üzvi qidadan iqlim üçün ən pis ''

・ Nippon Agricultural Chemicals Co, Ltd "Nichino Sprey Oil [Machine Oil Emulsion]"

・ Ehime Universiteti Əkinçilik Fakültəsi "Üzvi becərilən çəltik sahələrində düyü böyüməsi, məhsuldarlıq, keyfiyyət və metan və azotlu oksid nəslinin qiymətləndirilməsi üzrə araşdırma"

* 2019 ilində 8 məzənnəsi ilə hesablanır.

* Bu yazı istinad məlumatlarına əsaslanan bir yazıçının orijinal rəyidir. Zəhmət olmasa məlumatı öz riskiniz və qərarınızla istifadə edin Yazıçı və naşir bunun nəticəsində yaranan birbaşa və ya dolayı ziyana görə məsuliyyət daşımır. Xahiş edirəm əvvəlcədən xəbərdar olun.