Pəhriz və gözəllik sağlamlığı ilə maraqlanan qadınlar arasında şayiə Koji fermenti. Əlavələr qəbul edən bir çox insanın olduğu görünür, amma koji fermentlərinin də bizə yaxın olması üçün olduğunu bilirdinizmi? Daha da yaxşısı, qadınlarda yaşlanmanın qarşısını almaq və koji fermentlərinə əlavə olaraq gözəllik məqsədləri üçün göz ardı edilə bilməyən digər maddələr var.
Bu dəfə,
- Koji fermenti dəmləmək üçün əmələ gəlmişdir
- Gözlənilməz vitaminlər, minerallar və amin turşuları
- Yaşlanma əleyhdarı ən güclü gözəllik SAM, α-EG, EGT
- Bol koji fermenti ehtiva edən bir növ
- Koji fermentləri, amin turşuları və müxtəlif maddələr olan tövsiyə olunan markalar
Ətraflı izah edəcəyəm.
Əlavələrin təsirini hiss etməsəniz, Koji Enzim + α təsirini içmək üçün cəhd edin.
[Koji fermenti Sake] Koji fermenti mənfəət müddətində doğulur
Bu yazı Instagram-da nəzərdən keçirin
Koji istehsalı, "İkokoji, Nijo (orijinal), Sanzukuri" olduğu deyilənə görə ən vacib prosesdir. Koji edərkən əmələ gələn fermentə koji ferment deyilir.
Çoxdan düşünülmüşdür ki, Koji və pivə istehsalçısının dərisi möhkəm və parlaqdır, buna görə Koji gözəl dəri üçün təsirli maddələr ehtiva edə bilər. Cavablardan biri koji fermentidir.
Beləliklə, mənfəət müddətində koji fermentləri yaranır?
"Koji Enzim və Sake" Koji Enzim nə vaxt meydana gəlir?
Sake kompleks bir proses vasitəsilə tamamlanır. Burada koji fermentini rifah halının necə olacağını super sadələşdirilmiş diaqramdan istifadə edərək izah edəcəyik.
Bu rəqəmə baxaraq heç nə başa düşə bilməzsən. İndi rəqəmi izah etməyə başlayaq.
- Tozlanmamış düyü, zülal, lipidlər və vitaminlər ehtiva edir, buna görə kəsilir. Bunu "cilalama" sözü ilə ifadə edin (Şəkildə①）。
- Buxarlanmış düyü soyudulur və soyudulur, sonra koji göbələkləri ilə əlavə olunur (Yapon milli göbələk də adlanır), göbələk yetişir, nişasta və zülal parçalanır.Şəkildə②）。
Eynilə, çiyələk etmək üçün buxarda hazırlanmış və soyuq düyüə koji, maya və su əlavə olunur. (Şəkildə③）。 - Koji, koji, qalan düyü və suDüyü nişastasını saxlayır və maya şəkəri spirtə çevirir"Moromi" edilə bilər (Şəkildə④）。
- Düyü taxılları yox olana qədər moromi mayalandırın.
- Düyü palçıqlı olduqda sıxın.
- Yapon mənfəəti maye formasıdır və şirniklər sıxılır.
"Koji Enzim və Sake" Koji fermenti bakteriya yetişdirərkən əmələ gəlir
Bu yazı Instagram-da nəzərdən keçirin
②Bu mərhələdə düyüyə bağlanan koji göbələkləri düyüyə nüfuz edir və göbələkləri yaymağa çox çalışır.
Koji kalıbının sayını artırmaq üçün lazım olan qida maddələri qlükoza və amin turşularıdır. Beləliklə özləriMantarların sayını artırmaq üçün bir çox fermentin ifrazıBununla birlikdə nişasta və zülal parçalayır və qlükoza və amin turşularını almağa çalışır.
Bu zamanKoji fermenti Koji tərəfindən ifraz olunan fermentə aiddirZəng et. "Koji fermenti" eşitdikdə, bunun tək bir fermentdən olduğu təəssüratı alırsınız.Koji fermenti çox sayda ferment və hətta vitamin ehtiva edən bir ferment zərgərlik qutusuna bənzəyir..
[Koji fermenti əladır] Koji ferment növləri
Fermentlər üçünHəzm və metabolik fermentlərが あ り ま す。
Həzm fermentləri bədənin yediyiniz şeyləri qida maddəsi kimi qəbul etməyə imkan verən fermentlərdir.
Həzm fermentləri olmadan nə qədər qida ilə zəngin yemək yeyirsinizsə, həzm olunmayacaqsınızBuna görə qiymətli qida maddələri bədən tərəfindən udulmadan xaric olur. Bununla birlikdə, Koji göbələkləri əsasən həzm fermentlərini ifraz edir, buna görə bədənimizə qəbul edilə bilən bir forma aldığımız qidaları parçalayacaqdır.
Koji kalıpının istehsal etdiyi 200 növ fermentin olduğu deyilir, lakin hazırda hamısı izah edilmədiyi üçün araşdırma çərçivəsində Koji fermentlərinin növləri və funksiyaları təqdim ediləcəkdir.
"Koji Enzim və Sake" Hal hazırda bilinən əsas fermentlər və funksiyaları
| Ferment adı | Əsas iş |
| Amilaz | Nişasta hidrolazı. Nişastanı maltoza və qlükoza parçalayın |
| Proteaz | Protein hidrolazı. Zülalları amin turşularına ayırın. Proteolitik fermentlər 28 növləridir* 1Fermentdir |
| Lipaz | Lipid hidrolazı. Yağı parçalayın |
| Şəkər | İncə bağırsağın villi ucundan (mikroxorion) ifraz olunur. Saxaroza qlükoza və fruktoza parçalayır |
| Pektinaz | Bitki hüceyrə divar komponentlərini parçalayın və içəriyə girməyi asanlaşdırın |
| Katalaz | Reaktiv oksigen toksinlərini çıxarır |
Esterazlar, fosfatazlar, laktazlar, maltazalar, salisinazlar, nukleazlar və üreazlar kimi bir çox ferment* 2Tərkibində
Koji bakteriyası vitamin və minerallar istehsal edir
Koji kif yalnız həzm üçün fermentlər ifraz etmir,Maddələr mübadiləsi üçün lazım olan B vitaminləri, yaşlanma əleyhinə işləyən E vitaminiİstehsal edəcək. Fiziki vəziyyətinə də təsir edirDəmir, sink, maqnezium, selen kimi minerallar* 3Həm də istehsal edin.
Koji bakteriyasından "Koji Enzim və Sake" Vitaminləri və onların funksiyaları
| Vitamin adı | Əsas iş |
| Vitamin B1 (Tiamin) |
Qlükoza enerjiyə çevirin. Yetərsizsə, ayaqların şişməsinə, halsızlığa və s. Səbəb ola bilər. |
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
Böyüməni təşviq edən amil. Çatışmazlıq, stomatit, cheilit, glossit və s. Səbəb ola biləcək metabolik xəstəliklərə səbəb ola bilər. |
| Vitamin B3 (Niacin) |
Enerji qazanmaq üçün şəkər, yağ və zülal maddələrini metabolizə edir. Dermatitin yetərli olmaması |
| Vitamin B5 (Pantotenik turşu) |
Şəkər, yağ və protein maddələrini metabolizə edir. Dermatitin yetərli olmaması |
| Vitamin B6 | Amin turşularını metabolizə edir. Sağlam saç, dəri və diş üçün zəruridir. Çatışmazlıq ekzema, anormal beyin dalğaları və s. |
| Vitamin B7 (Biotin) |
Şəkəri metabolizə edir. Yetərli deyilsə, kobud dəri və ya ağ tüklərə səbəb ola bilər |
| Vitamin B9 (Folik turşusu) |
Qırmızı qan hüceyrələri etmək üçün B12 vitamini ilə işləyin. Anemiyanın, ürək xəstəliyinin və s. Səbəblərin yetərli olmaması. |
| E vitamini | Antioksidan təsir göstərir. Anemiya və arterioskleroz kimi səbəblərdən qeyri-kafi |
Koji bakteriyası və onların funksiyalarından qaynaqlanan "Koji Enzim və Sake" mineralları
| Minerallar | Əsas iş |
| Dəmir | Qanda hemoglobin kimi oksigen daşınması. Kifayət qədər deyilsə, tinnitus, motivasiya, nəfəs darlığı və s. Səbəb ola bilər. |
| Sink | Dərinin, selikli qişanın və dırnaq vəziyyətini yaxşılaşdırır. Dad pozğunluğunun kifayət qədər səbəbləri |
| Maqnezium | Sümükləri normallaşdırmaq və qanı bərkitmək çətinləşir. Osteoporozun yetərli olmaması |
| Selen | Antioksidan fermentləri aktivləşdirmək funksiyası. Miyokardın zədələnməsinin qeyri-kafi səbəbi |
Koji göbələyi qida, metabolizm üçün vitaminlər və bədənin vəziyyətini tənzimləyən mineralları həzm edən bir fermentdir.Nədir.
[Koji fermenti Yapon xatiridir] Yapon xatirinə daxil olan Koji fermentindən başqa gözəllik və sağlamlıq maddələri
"Koji Enzim" və ya "Koji Canlı Enzim" adlı əlavələr təqdim edən bəzi saytlarda "Böyük" və ya "Diyet effekti" sözləri ola bilər. Ancaq koji ferment əlavələrini içdiyiniz üçün arıqlaya bilməzsiniz. Yalnız əlavələr içirsinizsə və heç bir yemək yemirsinizsə, bu fərqli bir hekayədir, amma bu dəfə sağlamlığınız pozuldu.
Eynisini içmək və koji fermentini bədənə aparmaqda eyni şey.
Bununla birlikdə bədəndə aşağıdakı dəyişikliklər koji fermentini daxil etməklə baş verir.
- Qidalar bədənə rəvan əmilir
- Maddələr mübadiləsi bol B qrupu sayəsində yaxşılaşır
- Minerallarla doldurulma fiziki vəziyyətini yaxşılaşdırır
Bədəninizi daha yüngül və işləməyi asanlaşdıraraq bəzi kalorili istehlak gözləmək olar. Bununla birlikdə, əsas pəhriz olan kalorili suqəbuledici <kalorili istehlakı 'haqqında hərtərəfli düşünməyincə arıqlamaq mümkün deyil.
↓
30 nəslində çox hərəkət etməyən bir ofis işçisi qadını nümunə götürək. Çəkisi 50kg olduğunu düşünün. 1 gündə istehlak etdiyi kalori aşağıdakı hesablamadan müəyyən edilə bilər ...
Koji fermentlərindən əlavə,
- Yaxşı bir yuxu gətirir və Alzheimer'ə təsir edəcəyi gözlənilir"SAM"
- Dərinin gözəlliyi üçün faydalıdır"Α-EG (α-etil qlükozid)"
- Canlı bədən üçün əvəzolunmazdır"Əsas amin turşuları"
- Yağış vəziyyətində faydalıdır"Pulsuz amin turşuları"
- Ultrabənövşəyi şüalarla məğlub olmayan dərini düzəldin"EGT"
Yalnız bu gün üçün deyil, həm də gələcək sağlamlıq və gözəllik üçün yaxşı işlədiyi aşkar edildi. Yuxarıdakı maddələrə daha ətraflı nəzər salaq.
"Koji Enzim və Sake" maya itirmədən "SAM" istehsal edir
Naminə dəmləmə müddətindəKoji göbələkləri istehsal edirFermentlər, vitaminlər, minerallarTəqdim edildi, amma daha çox tanıtmaq istədiyim vacib maddələr var. Onlardan biri də Koji göbələk kimidirMaya buxarda hazırlanmış düyü əlavə edildi(Rəfə necə③) İstehsal edir SAM (S-adenosylmethionine)* 4で す.
SAM maddələr mübadiləsi araşdırması sağlam uzunömürlülüyə nail olmağı göstərdi
SAM spirtli hepatit, qaraciyər xəstəliyi, depressiya hallarının qarşısını almağa və müalicəsinə kömək edir və osteoartrit əlamətlərini yüngülləşdirir.Varlığı ilə tanınan bir maddədirAlzheimer'ə təsir* 5やİnsan ömrünün uzadılması* 6Bununla bağlı maraqlı araşdırma açıqlamaları da var
SAM'ın antidepresan, qaraciyər funksiyası, Alzheimer xəstəliyi və yüksək keyfiyyətli yuxu kimi xəstəliklərdə də təsirli olması təklif edildi və maya istifadə edərək SAM yüksək yığılma suşlarının yetişdirilməsi üçün istifadə ediləcəyi gözlənilir. Yaşlanmanı yatırtmaq və ya gecikdirmək yaşlanma ilə inkişaf edən xəstəliklərin qarşısını alır. Metabolitlər insanlar kimi daha yüksək orqanizmlərdə yüksək səviyyədə qorunduğuna görə metabolitlər tərəfindən ömrü boyu nəzarət mexanizminin xərçəng və diabet xəstəliyinin qarşısını alacağı gözlənilir və "sağlam ömrün uzanmasına" kömək edə bilər. .
Mənbə: Takashi Ogawa və başqaları"Metionin mübadiləsinin açarı olduğu maya uzunömürlülüyü üçün mutant suşlarının tövsiyəsi"
Yalnız ömrünüz uzanarsa xoşbəxt olmayın.Xoşbəxtlik təsiri qadın gözəlliyi üçün də təsirlidirEtmək.
Α-EG (α-etil qlükozid) komponenti olan "Koji fermenti və şəkər"
Uzun müddətdir ki, bu dərinin dəri üçün yaxşı olduğunu bilirdim.İçki içdikdən sonrakı səhərin dərisi yaxşı vəziyyətdədir, losyon əvəzinə istifadə edən Geişanın dərisi parıldayır və bir vanna qəbul etdikdə bütün bədən nəm olur ....
Halbuki, izah edilmiş tək nəfsin komponentləri 3 komponentləri olan su, etanol və qlükozadır.
Davamlı araşdırmalar nəticəsində dəriyə nə təsir etdiα-EG, Yapon mənşəli 4 maddədirOlmaq üçün çıxdı* 7.
Kanazawa Texnologiya İnstitutunda bir təcrübədəα-EGKollagen sıxlığı, içdiyiniz və ya tətbiq etdiyiniz təqdirdə də artır və bu təsir 8 gündən 1 həftəyə qədər davam edir.O zaman.
"Koji Enzim və Sake" Bədənin qorunmasında aktiv olan "amin turşuları", "vacib amin turşuları" və "sərbəst amin turşuları" nın miqdarı həddindən artıqdır
ÜçünAmin turşuları pivədən təxminən 2 dəfə, şərabdan isə 5 dəfə çoxdur.Daxildir.
Əsas amin turşuları hansılardır?
İnsan vücudunda istehsal edilə bilməyən bir amin turşusudur və tükənməməsi üçün diyetdən alınmalıdır.
Amin turşuları 500 qədər təbiətdə mövcuddur, lakin onların arasında insanların ehtiyac duyduğu amin turşuları 20-dır. Onların arasındaSintez edilə bilməyən vacib amin turşularının 9 növləriLakin,Tərkibində yüksək amin turşusu olan spirtli içkilər faydalıdır.で す.
* Çox miqdarda amin turşusu ehtiva edirSake radiasiya qoruyucu təsir göstərirHəmçinin bildirilib* 8.
Aşağıdakı əsas və qeyri-vacib amin turşularına bölünən amin turşularına girişdir.
* 🍶 işarəsi Yapon xatirinə daxil olan bir amin turşusudur.
| Əsas amin turşuları | Qeyri-vacib amin turşuları |
| 🍶 Barin | 🍶 Qlisin |
| 🍶 Roy Shin | 🍶 Alanin |
| So İzolösin | 🍶 Arginin |
| 🍶 Lynn | E sistein |
| Metionin | Asparagin |
| Hen Fenilalanin | 🍶 Asparagin turşusu |
| 🍶 Threonin | 🍶 Glutamin |
| Triptofan | 🍶 Glutamik turşu |
| 🍶 Histijin | 🍶 Serin |
| ー | 🍶 Tirosin |
| ー | 🍶 Proline |
Yalnız 3 amin turşusu var ki, içməli olaraq əldə edilə bilməz.
- Əsas amin turşuları: metionin, triptofan
- Qeyri-vacib amin turşusu: asparagin
Yapon mənşəli içki içərkən əskik olmayan 3 amin turşularını əlavə etmək üçün maddələr ispanaq, pendir və fındıqdır. Bu maddələrlə sadə bir salat hazırlayaq!
Ispanaq və feta pendir ilə təzə salat, qoz-fındıq ilə loabo resepti
Hiylə, duzlu və yapışqan feta pendirini seçmək və nəhayət qoz-fındıq ilə doldurmaqdır. Bu ədviyyə və sarğı olmadan tamamilə təmin edilə bilən həcmli qəlyanaltıdır.
Etmək asandır!
- Tez ispanağı qaynatın
- Yeməyi asanlıqla kəsin
- Yalnız pendir və qoz-fındıq əlavə edin
- Aya ◎ üzərində albalı pomidorlarını bəzəsəniz də
Bu mükəmməl bir amin turşusuna qarşı bir tədbirdir! Xahiş edirəm bu axşam yeməyini müşayiət etmək üçün edin.
Faydalı "pulsuz amin turşuları" burada
Pulsuz amin turşuları yeni zülallar üçün bir ehtiyatdırVarlıq kimi.Təcili yardım hüceyrələrində mövcuddur və qan dövranına minərək bədəndə dolaşırVar
Məsələn, qaraciyərdə və əzələlərdə amin turşularının olmaması müxtəlif problemlərə səbəb ola bilər. Ancaq bu vəziyyətdə sərbəst amin turşusu qana yığılır və bütün bədəni dolaşırsa, çatışmaz toxuma onu qəbul edir və yeni bir zülal meydana gətirir.Canlı bədən baxımından vacib funksiyalarMən edirəm.
Bu pulsuz amin turşusu pivə içərisində çox azdır və şochu və viski kimi tozlaşdırılmış içkilər yoxdur.
Lakin,Sake tərkibində asparagin, arginin, glutamin, serin, glisin, lizin, fenilalanin, tirozin, lösin, prolin, valin, alanin və s. Pulsuz amin turşuları var.* 9.
Tərkibindəki amin turşularının miqdarı, dəmlənmiş düyüdən asılı olaraq dəyişir
Bu yazı Instagram-da nəzərdən keçirin
Dəyişən amin turşularının miqdarı düyü növündən asılı olaraq dəyişir.
Pivə istehsalçıları arasında ən populyar düyüYamada Nishiki'dən hazırlanan ələkdə daha az amin turşusu varNiigata prefekturasının nümayəndəsidir500 milyon daşdan hazırlanan xörək bir çox amin turşusuna malikdirOlmuşdur* 10.
Amin turşuları saç və dəri də daxil olmaqla ləzzətin dadını müəyyənləşdirən vacib amildir.Bədənin təxminən 20% -ni təşkil edən zülallar və fermentlər amin turşularından ibarətdirNəzərə alsaq ki, gözəllik məqsədi ilə istifadə olunan düyü ilə maraqlanmaq lazım ola bilər.
↓
Daiginjo, Junmai Daiginjo, Ginjo, Junmai Ginjo, Xüsusi Honjozo, Honjozo, Junmai Sake və s. Xüsusi adla adlandırılır və dəmləmə üçün istifadə edilən düyü seçilir. Adətən dəmlənmiş düyüdə tez-tez istifadə olunan üst 5 ...
"Koji Enzim və Sake" EGT (Ergothionein) "güclü anti-foto effekti ilə dərini qoruyur.
Düyü koji fermentasiyası ilə istehsal olunan EGT, güclü bir antioksidan təsiri olan bir amin turşusudurKimi tanınır
Bədənimiz hər dəfə günəş işığına məruz qaldıqda, nəfəs alanda və yedikdə oksidləşdirici stresə məruz qalır. Ancaq xatirinə daxil edilirEGT, sərbəst radikallardan təsirlənən insan orqanizmindəki stresləri aradan qaldırmaq üçün çalışır. Onların arasında qadınlar üçün ən etibarlı işdir
- Qırışların qarşısını al
- Ultrabənövşəyi işığın səbəb olduğu dərinin fotoşəkilini gecikdirir
- Dərinin toxumasını hazırlayın
Və s.
Yeri gəlmişkən, bu günə qədər oxusanız, çoxunuz bu axşam axşam yeməyi üçün içki mağazasına qaçırsınız.
[Koji fermenti xeyirdir] Hansı növdə çox koji ferment var?
Son Yaponiya rifahı təmiz düyü ruzi meylinə çevrildi. Bəs təmiz düyülü bir içki fanatı içmək nə üçün lazımdır?
- Mən heç nə atəş etmirəmTəzə ruzi
- Maya və ya düyü parçaları cavabsız qaldıNiger naminə
Yuxarıdakı şərtlərə cavab verən təmiz düyü xatirinəKoji bakteriyaları şüşədə hələ də canlı olduğundan, Koji fermentləri, amin turşuları, vitaminlər, minerallar, SAM, α-EG və EGT bədənə qəbul edilir.Can
Məhsulun adı "təzə sıxılmış xam məqsəd", "aktiv nigari" və ya "aktiv xam məqsəd" kimi yazıla bilər. Məhsul təsviri üçün də
- Koji mənşəli ferment çökür ...
- Maya və fermentlər canlıdır və mayalanır ...
Buna istinad edərkən hörmət etməyi məsləhət görürük.
Həqiqətən koji fermentlərini ala biləcək bir marka seçərkən 3 açar sözlər var.
- Xam ruzi üçün (Diqqət yetirin! "Xam saxlanılan içki" və "xam doldurulmuş" xam deyil.
- 500 milyon daş
- Nigori xatirinə (bəzən içki, sasagori, yüngül nigari deyilir)
Xam ruzi yandırılmamış xatirədir, 500 milyon daşdan istifadə üçün çox sayda amin turşusu var və əgər nigari xatirinə desək, koji qalır və mayalanma davam edirÇünki.
↓
🔸 Bilirsən? "Nigori Sake ilə Doburoku arasındakı fərq" Tövsiyə olunur, qəlyanaltılar, qidalanma? 🔸
Nigori xatirinə, düyü, düyü koji və mayalanma üçün su birləşdirərək və nəticədə yaranan moromi bir torba içərisinə sıxmaqla edilir. Adı Nigori Sake haqqında bir az söz olsa da, sıxma prosesindən asılı olaraq dəyişir ...
Beləliklə, ən isti 2 səhmləri.
"Koji Enzim və Sake" "Jikon Xüsusi Junmai Nigorigo Sake"
“Kima” pivə zavodu, Mie Prefekturasının Nabari şəhərində kiçik istehsalçı “Kiya Masa Sake Pivə zavodu” etmək imkanı idi. Bu meyvəli və ətirli, lakin hətta nigolist qadına bir melodiya edən marka "Taikin Xüsusi Junmai Nigosei" dir.
"Nenma" keçmişə yapışmayan, gələcək üçün narahat olmayan bir Zen təriqətidir, yalnız indiki məqamlara baxır və ciddi yaşayır və sonra gələcək özünü açır. Sözlər.
Təlimdən də göründüyü kimi, ciddi bacarıqsız gənc bacı tərəfindən edilən bu məsum həqiqi mənada ipək bir toxunuş, dolu düyü şirinliyi, gözəl ətir və huşunu itirmə hissi var.
Xammal düyü, dəmləmək üçün uyğun olan beş milyon daşın 66% və Yamada Nishiki'nin 34% -dir. Çox miqdarda amin turşusu ala biləcəyi görünür!
→Amazon Jigoku Xüsusi Saf Düyü üçün buraya vurun
↓
So belə idi!Bir baxışda kompleks saxe növlərini göstərən bir siyahı 🔸
Təzə saxlama, xam doldurma və xam məhsullar üçün hamısı "xam" sözünə malikdir, lakin atəşə tutulmayan yeganə məqsəd xam xatirədir ...
"Koji Enzim və Sake" Xüsusi zövq mükafatına layiq sinif ləzzəti "Daiginjo [Hakuryu Honshu] Təzə sıxılmış xammalı"
Bu yazı Instagram-da nəzərdən keçirin
Təmiz düyü xatirinə bir az deyənlər üçün ... Mükafat qazanan Niigata "Hakuryu Sake Pivə zavodu" tərəfindən hazırlanan quru Daiginjo necə?
Zərif zərif və hamar bir dad və xırtıldayan və dəbdəbəli bir dadı ilə içənlərin vəziyyətini ifadə edir. Daiginjo-dan başqa içki içməyən və hər gün çox çalışan özləri üçün xüsusi yeməklər verən təşəkkür edənlər üçün uygundur.
Qaya üzərində yayda tövsiyə olunur. Xahiş edirəm sərgi sinifinin rahatlığı ilə ən yaxşı təcrübəyə sahib olun.
* Yalnız 1 kitab mövcuddur. Xahiş edirəm tələsin.
→Amazon Daiginjo Hakuryu təzə xam məqsəd üçün sıxılmış üçün buraya vurun
[Koji fermenti Sake] -in xülasəsi: Koji fermentini Sake ilə birlikdə almaq istəyirsinizsə, "Nuru-mochi" və ya "Soyuq" və ya "Soyuq Sake" sınamalısınız
Ən fermentlər 42 və 65 ° C arasında ölürlər. Soyuq günlərdə isti və isti hissləri asanlıqla başa düşə bilərsiniz.İşığın altındakı temperaturBu anda içmək tövsiyə olunur.
↓
Kanazawa Texnologiya İnstitutuna görə, içiləcək miqdarKollagen sıxlığı üçün gündəlik 50ccBununla belə, Yapon mənşəli azarkeşlərin “Bu səviyyənin çatmadığını” eşitdikləri görünür.
Lütfən, lazımi miqdarda qorumaq üçün gözəllikdən və sağlamlıqdan zövq alın.
İstinad saytı
(1) Yohei Yamagata, Tokio Əkinçilik və Texnologiya Universiteti, Kənd Təsərrüfatı Fakültəsi, Tətbiqi Biokimya şöbəsi"Aspergillus oryzae'nin protolitik fermenti"Biotexnologiya Həcmi 89
(2) WG YARADAN"ASPERGILLUS ORYZAE fermentləri"CSIRO YAZILIR
(3)"Qida tərkibi məlumat bazası"Təhsil, Mədəniyyət, İdman, Elm və Texnologiya Nazirliyi
(4) Haruyuki Ito "Sake mayasının xüsusiyyətləri: qidalanma və pivə xüsusiyyətləri"Maye Araşdırma İnstitutu
(5) Remington R et al. "Orta səviyyəli sonrakı mərhələdəki Alzheimer xəstəliyi üçün bir vitamin / qidalandırıcı resepturanın effektivliyi: plasebo nəzarətli pilot iş."NCBI
(6)"Uzun ömürlü S-adenosylmethionine metabolizması üçün amin turşusu metabolizmasını təşviq etmək ömrü uzatmağın açarıdır"Tokio Universiteti
(7) Takayuki Bogaki "Etil α-D-qlükozid fermentasiya üsulunun inkişafı və yeni nəmləndirici funksiya və fibroblastlara təsiri haqqında tədqiqat"Kanazawa Texnologiya İnstitutu
(8) Yukio Takizawa və başqaları"Radiasiya qoruyucu təsiri"J-STAGE
(9)"Spirtli içkilərdəki sərbəst amin turşularının kəmiyyət analizi"Yaponiya Elm və Texnologiya Vəqfi
(10)"Naminə fermentasiya zamanı amin turşularının taleyi və umami haqqında araşdırmalar"Hyogo Prefectural Sənaye Texnologiyaları Mərkəzi
